ALEKSANDAR SE DOSETIO KAKO DODATNO DA ZARADI: Sve učio od mušterija, sada se razbija od posla

Jovana Švedić

30. 04. 2025. u 19:05

PROIZVOĐAČI lešnika u Kikindi očekuju znatno bolju godinu nego što je bila prethodna.

АЛЕКСАНДАР СЕ ДОСЕТИО КАКО ДОДАТНО ДА ЗАРАДИ: Све учио од муштерија, сада се разбија од посла

Foto: Free Images Pixabay

Proizvođači lešnika u Kikindi očekuju znatno bolju godinu nego što je bila prethodna. Jedan od većih proizvođača na teritoriji grada Aleksa Raca proizvodi ulje, puter i namaze od lešnika, tako da mu celokupna prodaja zavisi od vremenskih prilika.


Kako bi zadovoljio potrebe sve zahtevnijeg tržišta, konstantno ulaganje u proizvodnju je neophodno, uprkos brojnim problemima sa kojima se lešnikari suočavaju.

- Za sada imamo pozitivan trend i temperature i samih padavina. Očekujemo da godina takva i bude, da imamo zadovoljavajuće količine padavina, naravno, da ne budu praćene visokim temperaturama. Lešnik nije toliko zahtevan, imamo nekoliko ključnih prskanja koje je potrebno uraditi da bi zadovoljili leskine potrebe. Radili smo zaštitu od monilije, tretman insekticidima, tako da se sada baziramo na tretiranje trave u zasadima i idemo kasnije sa ostalim agrotehničkim merama - priča Raca.

Proizvodnja putera od lešnika i drugih popularnih poslastica zahteva dugotrajan proces i dosta ulaganja. U zavisnosti od sezone, nekada je neophodna i kupovina dodatnih količina lešnika.

- Kvalitet je uvek na visokom nivou, to se trudimo već godinama, koliko se bavimo proizvodnjom namaza. Prošle godine smo imali problem sa kvantitetom, pa smo imali manji rod. Bavimo se proizvodnjom ulja od lešnika, naš lešnik koji proizvedemo ide u preradu, ne prodaje se kao sirovina, a ove godine ćemo imati potrebu i za otkupom, jer ćemo naš lešnik potroštiti - dodaje Raca.

Kako se trište godinama razvijalo, a mušterije postale probirljivije, za sada se najviše traži puter od lešnika i namaz od lešnika i meda.

(Biznis.kurir.rs/RTV)

 

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

BEZBEDNOST NA RADU: Kultura koja spasava živote