"PICA INFLACIJA" DIVLJA U ITALIJI: Zbog skoka cena Italijani ostaju gladni?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ŠOK oko cena maslinovog ulja pogodio je italijanske porodice koje sve više novca moraju da izdvoje za klasičnu picu margaritu.
Foto: Pixabay
Skok cene maslinovog ulja od 27 odsto povećao je troškove života italijanskih porodica koje se još nisu oporavile od prethodnih skokova cena osnovnih kuhinjskih potrepština, pokazuje Blumbergov "Pizza Margherita index".
Ovaj proizvod, koji može da se pronađe u svakoj italijanskoj kuhinji, jedini je od pet sastojaka neophodnih za ovu osnovnu italijasku picu čija cena ne prestaje da raste.
Tako je i brašno za godinu dana poskupelo 17,6 odsto, cena mocarele skočila je za 26,9 odsto, paradajz sos je poskupeo za 13,4 odsto, a maslinovo ulje za već spomenutih 27. Pored toga, skočila je i cena struje za 28 odsto.
Danas su, zbog toga, troškovi pravljenja ove pice 20 odsto veći nego pre godinu dana. Do skoka cena maslinovog ulja došlo je zbog suše koja je pogodila Španiju, najvećeg svetskog proizvođača ovog ulja.
Maslinovo ulje je deo kulinarske tradicije ovog poluostrva još od pre Rimljana, a ovaj narod koristi ga za sve - od kuhinje, preko pravljenja kozmetike, pa sve do proizvodnje lampi.
Julije Cezar je čak u jednom trenutku i porez naplaćivao u maslinovom ulju, a flaše pune ulja prnađene su čak i u Pompeji, drevnom gradu nestalom u erupciji vulkana.
Bilo domaće, ili kupovno, maslinovo ulje je nezaobilazan deo italijanske kuhinje i koristi se za mnogo više jela pored popularne pice, a smatra se da je dobro i za zdravlje, pa je često deo dijeta zasnovanih na mediteranskim principima.
Dok pica inflacija i dalje divlja, jeftinije je kupiti picu u prodavnici, nego napraviti jednu kod kuće, jer je cena kupovnog specijaliteta skočila za 8,5 odsto.
Inače, pica margarita nastala je pre više od jednog veka, kada je Italijom vladala epidemija kolere. Da bi podržali svoj narod, italijanski kralj Umberto I Savojski i njegova supruga kraljica Margarita tokom šetnje napuljskim ulicama probali su omiljeno narodno jelo. U njihovu čast napravljena je pica u bojama zastave koju čine paradajz, mocarela i bosiljak.
BONUS VIDEO: PROBAJTE AKO SMETE - U restoranu u Milanu prodaju se burgeri od skakavaca!
(Telegraf)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ALARM U ITALIJI ZBOG NEDOSTATKA RADNE SNAGE: Nedostaje samo u turizmu 560.000 radnika
19. 04. 2023. u 13:46
LEPA LUKIĆ SLOMLjENA: "Preminula je na Uskrs, juče su mi javili - ceo život mi je prošao kroz glavu"
18. 04. 2023. u 21:14 >> 15:02
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SVI GLEDAJU U HALANDA, A ON U NjU: Ko je lepotica koja ga bodri sa tribina? Spojio ih fudbal, a danas kriju najveću sreću (FOTO)
SPOJILA ih je ljubav prema fudbalu...
08. 07. 2026. u 11:18
UŽAS U SRPSKOM SELU: Mašina za baliranje mu odsekla ruku do ramena - on je odneo da je ušiju, poznat epilog
NESREĆA se dogodila 15. maja, kada je mladić radio na polju.
08. 07. 2026. u 20:16
"PREŽIVEO SAM BOŽJIM ČUDOM!" Hrvatski mornari na tankeru napadnutom u Ormuskom moreuzu: "Izašao sam minut pre eksplozije..."
U ORMUSKOM moreuzu napadnut je tanker za tečni prirodni gas (LNG) na kojem se nalazila i hrvatska posada. Prema prvim informacijama, na brodu je bilo najmanje šestoro hrvatskih državljana i svi su nepovređeni, javlja Morski.hr.
08. 07. 2026. u 13:47
"Odluke NATO-a mogu dovesto do katastrofe za ceo svet": Oštra poruka iz Rusije posle samita alijanse
"ŠTETA je što se stratezi NATO-a nisu na trenutak zaustavili i razmislili. Možda tada ne bi doneli tako neodgovorne odluke koje mogu dovesti do katastrofe ne samo za Savez nego i za ceo svet."
09. 07. 2026. u 07:41
"GDE GOD DA KRENEM, VERICA ME SAMO SRAMOTI!" Veljko javno potkačio suprugu posle komentara poznate glumice
"GDE god krenem samo me sramoti..."
08. 07. 2026. u 13:24
ANA IVANOVIĆ STIGLA NA NEDELjU MODE U PARIZU: Efektnom kreacijom zasenila holivudske zvezde! (FOTO)
JEDNA od najlepših sportistkinja svih vremena prisustvovala je reviji brenda Stephane Rolland u Olimpiji, gde je izazvala veliku pažnju.
09. 07. 2026. u 09:41
MISTERIJA KOJA GODINAMA PROGANjA SRBIJU: Šta je majka pronašla na mestu gde je stradao njen sin?
FILIP Tomović imao je 17 godina kada je njegov život tragično prekinut, a slučaj njegove smrti godinama kasnije ostao je jedan od najpotresnijih događaja koji se povezuje sa pričama o delovanju satanističkih i okultnih grupa u Srbiji.
09. 07. 2026. u 13:29
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Najnovije iz rubrike
RUSIJA ZAVRNULA SLAVINU: Evropa će patiti zbog domino efekta, evo kad kreću poskupljenja
RUSKA vlada je preduzela radikalne mere za stabilizaciju domaćeg tržišta naftnih derivata, potpuno zabranivši izvoz dizel-goriva za sve kategorije dobavljača.
09. 07. 2026. u 13:36
PUTIN NAREDIO HITNU AKCIJU! Rusija zabranila izvoz dizela i kreće u uvoz goriva
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin održao je danas sastanak sa članovima vlade, na kojem je glavna tema bila situacija na domaćem tržištu goriva. Tom prilikom poručio je da su poteškoće sa snabdevanjem privremene, ali je zatražio hitne mere kako građani ne bi osetili posledice.
09. 07. 2026. u 13:22
DRVENI PEPEO I SADNJA KROMPIRA: Tajna boljeg ukusa i većih prinosa
SVI želimo da imamo krupne i ukusne gomolje kada dođe vreme za vađenje krompira. Zato je potrebno od samog početka da se potrudimo. Krompir traži dosta hraniva, a tu na scenu stupa drveni pepeo.
09. 07. 2026. u 13:18
ZAŠTO GENERACIJA Z ODUSTAJE OD COCA-COLE, PEPSIJA I HOLIVUDA: Fenomenalna analiza marketinškog stručnjaka
GENERACIJA Z nije odustala od bioskopa, gaziranih pića ili velikih brendova zato što više ne želi da troši. Prema analizi marketinškog stručnjaka Marka Ritsona, problem je u tome što Holivud i tradicionalni brendovi mladim potrošačima godinama nude varijacije starih proizvoda i ideja. Uspeh filmova „Marty Supreme“, „Backrooms“, „Obsession“ i „Iron Lung“, kao i rast brendova Olipop i Poppi, pokazuje da mlada publika i dalje postoji — ali traži nove proizvode, originalne ideje i brendove koji se obraćaju njenoj generaciji.
09. 07. 2026. u 13:07
ZA UNAPREĐENJE SEOSKOG TURIZMA: Pokrenuta platforma "Sela Srbije"
MINISTARSTVO turizma i omladine predstavilo je danas digitalnu platformu "Sela Srbije" namenjenu predstavnicima lokalnih turističkih organizacija za promociju turističke ponude ruralnih područja, predstavljanju turističkih vodiča, lokalnih proizvođača i autentičnih sadržaja, kao i povezivanju svih relevantnih aktera u oblasti seoskog turizma na jednom mestu.
09. 07. 2026. u 13:03
Komentari (0)