"PICA INFLACIJA" DIVLJA U ITALIJI: Zbog skoka cena Italijani ostaju gladni?
ŠOK oko cena maslinovog ulja pogodio je italijanske porodice koje sve više novca moraju da izdvoje za klasičnu picu margaritu.
Foto: Pixabay
Skok cene maslinovog ulja od 27 odsto povećao je troškove života italijanskih porodica koje se još nisu oporavile od prethodnih skokova cena osnovnih kuhinjskih potrepština, pokazuje Blumbergov "Pizza Margherita index".
Ovaj proizvod, koji može da se pronađe u svakoj italijanskoj kuhinji, jedini je od pet sastojaka neophodnih za ovu osnovnu italijasku picu čija cena ne prestaje da raste.
Tako je i brašno za godinu dana poskupelo 17,6 odsto, cena mocarele skočila je za 26,9 odsto, paradajz sos je poskupeo za 13,4 odsto, a maslinovo ulje za već spomenutih 27. Pored toga, skočila je i cena struje za 28 odsto.
Danas su, zbog toga, troškovi pravljenja ove pice 20 odsto veći nego pre godinu dana. Do skoka cena maslinovog ulja došlo je zbog suše koja je pogodila Španiju, najvećeg svetskog proizvođača ovog ulja.
Maslinovo ulje je deo kulinarske tradicije ovog poluostrva još od pre Rimljana, a ovaj narod koristi ga za sve - od kuhinje, preko pravljenja kozmetike, pa sve do proizvodnje lampi.
Julije Cezar je čak u jednom trenutku i porez naplaćivao u maslinovom ulju, a flaše pune ulja prnađene su čak i u Pompeji, drevnom gradu nestalom u erupciji vulkana.
Bilo domaće, ili kupovno, maslinovo ulje je nezaobilazan deo italijanske kuhinje i koristi se za mnogo više jela pored popularne pice, a smatra se da je dobro i za zdravlje, pa je često deo dijeta zasnovanih na mediteranskim principima.
Dok pica inflacija i dalje divlja, jeftinije je kupiti picu u prodavnici, nego napraviti jednu kod kuće, jer je cena kupovnog specijaliteta skočila za 8,5 odsto.
Inače, pica margarita nastala je pre više od jednog veka, kada je Italijom vladala epidemija kolere. Da bi podržali svoj narod, italijanski kralj Umberto I Savojski i njegova supruga kraljica Margarita tokom šetnje napuljskim ulicama probali su omiljeno narodno jelo. U njihovu čast napravljena je pica u bojama zastave koju čine paradajz, mocarela i bosiljak.
BONUS VIDEO: PROBAJTE AKO SMETE - U restoranu u Milanu prodaju se burgeri od skakavaca!
(Telegraf)
Preporučujemo
ALARM U ITALIJI ZBOG NEDOSTATKA RADNE SNAGE: Nedostaje samo u turizmu 560.000 radnika
19. 04. 2023. u 13:46
LEPA LUKIĆ SLOMLjENA: "Preminula je na Uskrs, juče su mi javili - ceo život mi je prošao kroz glavu"
18. 04. 2023. u 21:14 >> 15:02
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NEOČEKIVANI "OKRŠAJ": Novak Đoković ukrstio pesnice sa momkom koji ga je obožavao od detinjstva (FOTO)
Novak Đoković odavno nije igrao tenis. Sada je rešio da mu se vrati, ali taj povratak protiče uz neke neočekivane scene.
06. 05. 2026. u 15:45
HRVATSKA U ŠOKU: Gasi se jedan od najčuvenijih hrvatskih fudbalskih klubova!
Najnovije vesti iz Hrvatske su iznenadile mnoge.
06. 05. 2026. u 22:09
BORBA ZA ZDRAVLjE MAJE ODžAKLIJEVSKE: "Potpuno mi je opala kosa - bila sam sigura da imam rak"
"PRE četiri godine desilo se da mi je potpuno opala kosa..."
07. 05. 2026. u 14:40
HRVAT ŠOKIRAO NOVAKA ĐOKOVIĆA U RIMU! Ko je ovome mogao da se nada?
Novak Đoković je na turniru iz ATP masters serije 1000 u Rimu danas doživeo nešto potpuno neočekivano.
07. 05. 2026. u 16:44
PRIMEĆENO KINESKO SUPER-ORUŽJE: Ubica balističkih raketa i satelita - domet do 2.500 kilometara (VIDEO)
NA društvenim mrežama šire se snimci koji navodno prikazuju kineski najnapredniji strateški protivraketni sistem HQ-29 u pokretu.
06. 05. 2026. u 20:05
BREGZIT SPREČAVA SUĐENjE: Nemac pefodil oteo devojčicu, a ne može biti izručen Britaniji - nemački zakon jasan
BREGZIT sprečava da se glavnom osumnjičenom za nestanak Medlin Mekan sudi u Velikoj Britaniji, saopštili su nemački zvaničnici.
07. 05. 2026. u 07:40
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Najnovije iz rubrike
EKSPLOZIJA PROFITA U ŠPANIJI: Energetski sektor zaradio 4,2 milijarde evra u senci sukoba na Bliskom istoku
VODEĆE energetske kompanije u Španiji ostvarile su profit od 4,2 milijardi evra u prvom kvartalu 2026, što je 27,2 odsto više nego godinu dana ranije, prenose danas španski mediji.
07. 05. 2026. u 18:16
"DANAS JE ISPUNJENO JOŠ JEDNO OBEĆANJE" Mali: Proširena garantna šema za kupovinu stanova za mlade za 300 miliona evra
PRVI potpredsednik Vlade i ministar finansija Siniša Mali izjavio je danas da je ispunjeno još jedno obećanje i da je nastavljena podrška mladima za kupovinu njihove prve stambene nepokretnosti proširenjem garantne šeme za dodatnih 300 miliona evra i da ona sada iznosi 900 miliona evra navodeći da je do sada više od 6.700 mladih na ovaj način rešilo svoje stambeno pitanje.
07. 05. 2026. u 16:15
AVIO-KOMPANIJE POD LUPOM BRISELA: Posledice rata sa Iranom još nisu dovoljan razlog za „krizni režim“
EVROPSKA unija namerava da avio-kompanijama saopšti da posledice rata sa Iranom po turizam za sada nisu dovoljno ozbiljne da bi opravdale vanredne mere, poput ukidanja obaveze prevoznika da isplaćuju odštetu za otkazane letove, pokazuje nacrt smernica EU u koji je Rojters imao uvid.
07. 05. 2026. u 15:53
Poznata imena 10 finalistkinja za „Inženjerku godine“ u Srbiji
U okviru inicijative koju su pokrenuli Privredna komora Srbije, kompanija Simens Srbija i udruženje „Inženjerka godine“, izabrano je 10 finalistkinja izbora za „Inženjerku godine“, a jedna od njih u junu će biti proglašena inženjerkom za 2026.
07. 05. 2026. u 14:13
"PRE BIH SE UBIO NEGO ŠTO BIH TO DOZVOLIO" Vučić o NIS-u i ponudi od 2 milijarde: Završite posao do 22, ako ne možete doviđenja
PREDSEDNIK Republike Srbije Aleksandar Vučić prisustvovao je u Beogradu ceremoniji potpisivanja dokumenata o projektovanju i izvođenju radova za izgradnju državnog puta I reda "Vožd Karađorđe" nakon čega se osvrnuo na ucenama vezanim za NIS.
07. 05. 2026. u 13:35
Komentari (0)