KADA SU PARADAJZ I LUBENICA OPASNI PO ZDRAVLJE: Nedozvoljeni preparat za brzo zrenje - O čemu se radi i koliko je štetan?
DA bi voće i povrće sazrelo preko noći, nesavesni proizvođači koriste nedozvoljeni etrel - preparat koji može da ima i štetne posledice po zdravlje.
Foto Pixabay free images
Da li je paradajz tretiran tom supstancom, ne može se otkriti golim okom, ali kad se zagrize, može se shvatiti da je crvenu boju dobio na brzinu. Isto je i sa lubenicama, koje imaju boju zrelog ploda, ali nemaju ukus.
Nije tajna, redovne i brojne analize su pokazale da pojedini naši povrtari i ratari koriste etrel – zabranjenu i veoma opasnu supstancu, kako bi ubrzali rast plodova, pre svih paradajza i bostana.
Doktor poljoprivrede Luka Radoja kaže da je etrel biljni hormon koji ima negativne posledice za biljku koja se tretira.
- Jedina namena etrela jeste da ubrza sazrevanje. On ulazi u metabolizam biljke, kida vezu između peteljke i ploda i tako plod boji, odnosno kako se pogrešno kaže, brže sazreva - kaže Radoja.
To ljudi rade zbog toga da bi ranije izašli na pijacu i ostvarili zaradu, rekao je Radoja.
Etrelom se najčešće tretiraju paradajz i lubinica, ali i višnja.
Da je taj preparat upotrebljen, ne možete prepoznati golim okom, ali znaćete tako što plod ima boju zrelog ploda, ali nema ukus, rekao je Radoja.
- Na pijaci ne možete očima poznati paradajz i lubenicu, ali onaj koji je tretiran etrelom ima više vode i malo je nakiseo - objasnio je dr Radoja.
Lubenicu, kaže, prepoznaćete po kuckanju i ona koja je tretirana etrelom ima sunđersto tkivo i neukusna je.
- Malo ljudi koristi etrel, nije to tako strašno kao što se priča, ali je dovoljno da uzbuni ili zabrine ljude koji nalete na proizvod tretiran etrelom - ukazao je doktor Radoja.
(RTS)
BONUS VIDEO:
Položaj osoba sa invaliditetom u turizmu
Preporučujemo
PARADAJZ SA SVEŽIM SIROM, SPANAĆEM I FETOM: Mediteransko lagano jelo
17. 01. 2026. u 08:00
SIJARTO BESAN: EU zanemaruje evropske poljoprivrednike, fokusirana samo na Ukrajinu
08. 01. 2026. u 10:27
Vučić o Ratku Mladiću: Doneli su ga u ležećem položaju, ne razumem zašto ne dopuste da poslednje dane provede van zatvora
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje ceremoniji otvaranja vidikovca na 41. spratu Kule Beograd, te se tom prilikom osvrnuo i na aktuelno pitanje generala Ratka Mladića.
23. 04. 2026. u 14:21
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Novi p**no skandal Dare Bubamare: Snimak pušten na mrežama - noć sa mlađim dečkom
"SADA ne znam ni kako se to našlo u javnosti, ali privatnost je jedna stvar i smatram da to treba da se poštuje."
24. 04. 2026. u 16:21
Komentari (0)