Zašto je naše povrće traženo u svetu: Povrtari Srbije osvajaju svetska tržišta - Evo šta obožavaju i uvoze Nemci
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SRBIJA godišnje izveze oko 130.000 tona povrća, a najviše preko granice ide ono zamrznuto, pa onda svež crni luk, šargarepa, krastavci i kornišoni i u manjoj meri paradajz i paprika, rečeno je „Dnevniku“ u Udruženju za poljoprivrednu i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije.
Foto Pixabay free images
Od zamrznutog povrća najviše se na drugim tržištima prodaju pečurke, paprika, mešano povrće, kukuruz šećerac i grašak. Krompir i svež paradajz najviše odlazi u Crnu Goru, a naš svež paradajz naveliko izvozimo i u Mađarsku. Domaći zamrznuti kukuruz šećerac kupuju u Iraku, Belgiji i Francuskoj, a lubenice Nemci i Česi. Belgijanci i Nemci od nas kupuju i zamrznutu papriku.
Nemačko tržište snabdeva se na ovdašnjem tržištu i svežim kornišonima, koji se u Nemačkoj prerađuju. Godine 2024. kornišoni sa 150 hektara u opštini Žabalj, sa prosečnim prinosom od 23 tone po hektaru (3.450 tona), završili su u nemačkim teglama.
Zamrznuti grašak prodajemo u Hrvatsku, Severnu Makedoniju i Bosnu i Hercegovinu, koja od nas kupuje i svežu papriku. Šargarepu izvozimo u Hrvatsku, Bosnu i Hercegovinu, Crnu Goru i Bugarsku. Najveći proizvođači šargarepe na Balkanu su povrtari iz Begeča, nadomak Novog Sada. Sa oko 600 hektara svake godine prodaju u izvoz 20.000 tona šargarepe.
Jedan naš profesionalni proizvođač crnog luka kazao je za „Dnevnik“ da će prodati celokupnu godišnju proizvodnju od 450 tona u Albaniju i BiH, dok njegov poslovni partner iz Drača, u Albaniji, godišnje kupi iz Srbije od 6.000 do 7.000 tona ovog povrća.
– To je izvoz samo jednog domaćeg povrtara i jednog inostranog veletrgovca, a ima još naših povrtara-izvoznika i velikih kupaca iz Albanije, kao i iz bivših jugoslovenskih republika koji trguju crnim lukom sa naših njiva – napominje sagovornik „Dnevnika“.
Nedostižni u proizvodnji začinske paprike su povrtari iz opštine Bački Petrovac. Ove sezone imali su čak 4.000 tona paprike za poznate domaće kupce i jednog stranog prerađivača iz Hrvatske. Više od 90 odsto te proizvodnje se izveze, a svega desetak posto ostane domaćem tržištu.
Po rečima docenta dr Đorđa Vojnovića s Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, povrća imamo dovoljno za domaće potrebe i za izvoz.
– Srbija ostvaruje znatan izvoz povrća, ali je u ukupnim bilansima i dalje prisutan veći uvoz, naročito plodovitog povrća, posebno u zimskom i ranoprolećnom periodu. To ukazuje da problem nije u kvalitetu domaće proizvodnje, već u organizaciji tržišta, skladištenju i ugovrenom plasmanu – istakao je docent dr Vojnović i dodao:
– Naše povrće je traženo na stranim tržištima, pre svega zbog visokog kvaliteta, koji se ogleda u većem sadržaju bioakitivnih jedinjenja, dobrom ukusu i aromi i mogućnosti dužeg čuvanja. Uz to, domaći povrtari imaju ustaljenu praksu klasiranja i pakovanja proizvoda u skladu sa domaćim i međunarodnim standardima, što je važno za izvozna tržišta. Zemlje EU i CEFTA regiona do sada su najveći kupci povrća iz Srbije. U poslednje vreme raste i interesovanje pojedinih azijskih tržišta za domaće povrće, posebno za hladno prerađeno.
U višegodišnjem proseku, povrće se u Srbiji gaji na 110.000–120.000 hektara, od čega je 5.000–6.000 hektara proizvodnja u zaštićenom prostoru, u okviru koje je 3.000 hektara privremenog zaštićenog prostora. Na ovim površinama dobije se oko 1,2 miliona tona povrća, uz dodatnih približno 400.000 tona proizvedenih u baštama i okućnicama.
(Dnevnik)
BONUS VIDEO:
Pogledajte pored kojih lekovitih biljaka prolazimo skoro svaki dan?
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pojeftinili kukuruz i pšenica! Potražnja mala: Ovo su cene na Produktnoj berzi
03. 05. 2026. u 16:59
Nema ni pedalj prazne zemlje: Selo u kome svi rade i iz koga mladi ne odlaze
27. 04. 2026. u 17:39
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Drugi pišu
Počela vojna parada u Parizu! Vojska Koalicije voljnih maršira niz Jelisejska polja
14.07.2026 - 07:38 >> 10:45
Pročitajte više
KARLEUŠA RASKRINKALA DUŠKA: "Imaju jedno lice u kući, drugo za javnost!"
"IMAJU jedno lice u kući, drugo za javnost, treće lice za svoju decu..."
13. 07. 2026. u 13:55
SKANDAL! Alenu Islamoviću otkazali koncert u BiH zbog nastupa u Kraljevu: "Nije mu mesto ovde..."
ODLUKU su doneli organizatori događaja...
13. 07. 2026. u 10:48
KRAJ ZA BANjALUČANE? Borac pred (ne)mogućom misijom u Sofiji
Posle nerešenih 1:1 u Banjaluci, Levski iz Sofije i Borac odigraće revanš utakmicu prvog kola kvalifikacija za Ligu šampiona (19.30), a pobednik duela na stadionu "Georgi Asparuhov" napraviće važan korak plasmanu u Evropu u ove sezone.
14. 07. 2026. u 07:00
ANASTASIJA JAVNO ODBRUSILA: "Ne ispravljaj budalu, mrzeće te!"
KOME je poruka bila namenjena?
13. 07. 2026. u 08:46
ZELENSKI POKRENUO ČISTKU U KIJEVU! Ostavka premijerke, ide kod Trampa? Poznato i ko je glavni kandidat za novog šefa vlade
PREDSEDNIK ukrajinskog parlamenta Ruslan Stefančuk saopštio je na Fejsbuku da je u parlament Ukrajine stigla ostavka premijerke Julije Sviridenko.
14. 07. 2026. u 10:23
TESLU JEDNA STVAR POSEBNO NERVIRALA: "Rekao sam sebi - nikad više!"
NEOBIČNE navike Nikole Tesle i danas intrigiraju javnost, a posebno nam je zapala jedna anegdota koju je ispričao u svojoj autobiografiji.
13. 07. 2026. u 09:12
PUTIN NAJAVIO PAKAO ZA UKRAJINU: Odgovorićemo nekoliko puta snažnije
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin izjavio je da će odgovori Moskve na udare po ruskoj teritoriji biti „uzajamni, ali nekoliko puta snažniji“.
13. 07. 2026. u 17:41
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve
NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.
13. 07. 2026. u 12:47
Najnovije iz rubrike
OGROMAN NOVAC ZA POLJOPRIVREDNIKE: Ministarstvo poljoprivrede objavilo koliko je uloženo u ovoj godini
POLjOPRIVREDNICIMA u Srbiji je u ovoj godini do sada isplaćeno 79 milijardi dinara, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
14. 07. 2026. u 10:47
VIŠEGODIŠNJE ISKUSTVO RATARA: Kako odabrati najbolju sortu pšenice?
KOD izbora sorti pšenice najvažnije je obratiti pažnju na genetski potencijal za prinos, kao i na višegodišnje iskustvo ratara sa različitim sortama i tehnologijama gajenja. Kvalitet zrna je takođe veoma važna osobina sorti pšenica i prilikom odabira semena potrebno je uzeti u obzir i tu sortnu karakteristiku.
14. 07. 2026. u 10:30
ČUVAJTE SE OZBILJNIH PROBLEMA: Između dve vrste kupovine stana postoje velike razlike - Treba da ih znate!
KUPOVINA stana koji je već bio u vlasništvu nekoga drugog razlikuje se od kupovine stana direktno od investitora u novogradnji. Osim što je potrebno proveriti stanje same nekretnine, kupci moraju posebno da obrate pažnju na vlasničku dokumentaciju, eventualne pravne terete i druge detalje koji kasnije mogu da izazovu ozbiljne probleme.
14. 07. 2026. u 10:27
MALO SE GAJI, A KORISTI JE MNOGO: Zašto treba da u bašti imate sočivo?
SOČIVO je jednogodišnja zeljasta biljka koja spada u red mahunarki i za nju je karakteristično da se raskuvava relativno brzo i lako. Po izgledu najviše podseća na grašak. Realno na terenu se veoma malo gaji, mada postoji tržište za plasiranje plodova. Ova je biljka poznata i pod nazivima: leća, sočivo krupno, leča, rogačica, sočivica, soška.
14. 07. 2026. u 10:00
NOVI SKOK CENE NAFTE BRENT: Evropski i američki indeksi u padu
CENA nafte Brent je danas porasla na više od 86 dolara po barelu nakon novog rasplamsavanja sukoba Sjedinjenih Američkih Država i Irana, a evropski i američki berzanski indeksi su uglavnom u padu, dok tržišta očekuju podatke o junskoj inflaciji u Sjedinjenim Američkim Državama, kao i rezultate poslovanja najvećih američkih banaka kao što su Džej Pi Morgan Čejs, Sitigrupa, Banka Amerike i Vels Fargo.
14. 07. 2026. u 09:52
Komentari (0)