OVA SORTA ŠLJIVE JE DOBRA ZA ODLIČNU RAKIJU Tomislav iz okoline Vranja to najbolje zna, on u 72. i sada orezuje stabla na oko 5 hektara
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Otkako je u februaru otoplilo Tomislav Zdravković iz poljaničkog sela Dupeljevo, koje se nalazi u vranjskom ataru, gotovo ne izbija iz svog voćnjaka koji se prostire na oko pet hektara. To radi sa ciljem da što pre privede kraju rezidbu voćaka i obavi takozvano zimsko prskanje bakarnim preparatom. Zbog nedostatka radne snage na ovom području trudi se da sve što može obavi sam iako mu je na vratu 72 godina.
Foto: V. Mitrić
A kada mu se posreći da nađe nekog dobrog radnika koji bi se prihvatio posla kaže da gotovo svaki traži dnevnicu veću od 4.000 dinara, a pride uz to i tri obroka dnevno sa pićem koje takođe pada na njegov teret. Uprkos svemu tome, on planira da ovih dana privede kraju započetu rezidbu voćaka.
Ovaj veliki posao započeo je rezidbom starih sorti šljiva trgonjke i trstenke koje se u njegovom kraju uzgajaju u poslednjih 200 godina. Toliko su dobre za pečenje rakije da on uprkos mnogim sortama koje u ovom trenutku ima na raspolaganju za sadnju stalno obnvalja svoj zasad mladim sadnicma ovih šljiva koje pronalazi pored starih stabala.
Stenlej: Šljiva za sve namene
- Njihova mlada stabla redovno orezujem u ovo doba godine. Dok to činim pažljivo raspoređujem rodne grančice za ovu i narednu godinu i ujedno čistim sve one koje bi mogle da im zasmetaju u tome - priča Tomislav i ističe da na starim stablima ne primenjuje rezidbu, ali da ih obnavlja tako što ih čisti od polomljenih i osušenih grana.
Prva za berbu, početkom avgusta, na Zdravkovićevom imanju stiže trstenka koju krase sočni crveni slatki plodovi, a mesec dana kasnije i trgonjka sa kiselkastim plodovima. Potom i šljiva stenlej koja je takođe "zakon" za dobru rakiju.
Jabuka tvrdača i kruška kakička
Rezidbom zasada jabuke on će privesti kraju ovaj značajan poljoprivredni posao. Najviše stabala ima pod crvenim i zlatnim delišesom koja su i ove zime u dobroj kondiciji tako da od njih očekuje i najviše roda. Među ovim sortama ima i 50 stabala stare sorte jabuke tvrdača sa krošnjama visokim i do 12 metara, od kojih, iako ih ne prska i ne orezuje, dobija kvalitetne plodove.
- Imam i kruške zvane kakička i demirka stare po sto godina. To su zimske kruške koje se najviše traže u vreme Božića jer su naši ljudi navikli da ih za taj dan imaju na božićnoj trpezi. Krušku demirku na ovaj praznik jedu kuvanu jer je u tom stanju najlepša. Kakička, iako je tvrda, je nešto sočnija i nju jedu u svežem stanju - kaže naš sagovornik, ističući da ih je za ovaj praznik prodavao po ceni od 150 dinara.
Svega dva prskanja
Svo voće koje proizvede na svom imanju plasira isključivo na pijacama u okolnim mestima. Marketima ne prodaje jer su oni previše izbirljivi kada su plodovi jabuke u pitanju.
- Da bi dobili plodove kakve oni traže to zahteva negde oko 25 prskanja tokom proizvodne sezone. Ovakav način zaštite sveo sam na samo dva prskanja i dobijam plodove fantastičnog uskusa - ističe Tomislav i naglašava da voće koje ne uspe da proda redovno pretvara u rakiju jer mu se to više isplati.
On se ove godine nada boljem rodu od prethodne. Prošle godine mu je, kaže, crna osa u voćnjaku pokvarila planove, a sve plodove koje je načela su propali. Više sreće je imao sa rodom kestenova, kojih na svom imanju ima 200 komada.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Zabranili joj da se ukrca na let zbog odeće: "Rekli su mi da sam gola" (VIDEO)
NEMAČKOJ influenserki Edi Pilc osoblje avio-kompanije Lufthanza navodno je zabranilo da ukrca na let zbog odevne kombinacije koju su ocenili neprimerenom. Incident se dogodio za vreme velikih vrućina, a 25-godišnjakinji je, kako tvrdi, rečeno da izgleda "golo" u šorcu i topu.
25. 06. 2026. u 16:51
OTELI MU ZASTAVU SRBIJE - A NOSIO DRES BIH: Incident na tribinama tokom utakmice Bosne i Katara - ovo nismo videli na TV-u (VIDEO)
ISTORIJSKOM pobedom nad Katarom rezultatom 3:1, fudbalska reprezentacija Bosne i Hercegovine izborila je plasman u nokaut fazu Svetskog prvenstva u SAD-u, Meksiku i Kanadi.
25. 06. 2026. u 17:36
NAKON DIVLjANjA ZBOG IZMENE Selektor BiH progovorio: "Edin Džeko - uvek isto!"
EDIN Džeko izazvao pažnju na meču protiv Katara kada je razbio flašicu i odgurnuo trenera.
25. 06. 2026. u 13:15 >> 18:02
Lidija otišla u BiH na hodočašće i umrla, ne mogu da je sahrane 50 dana
"IZGLEDA da se moja majka nikada neće vratiti kući."
24. 06. 2026. u 19:24
Imaju najčistija srca: Ovo su tri najplemenitija znaka horoskopa
PRIPADNICI ovih znakova se trude da stvore svet ispunjen ljubavlju i saosećanjem.
24. 06. 2026. u 11:26
GLAVAŠ, BOJIŠ LI SE BOGA? Hrvatski ratni zločinac se hvali Pavelićem posle Milanovićevog ražalovanja
SUD je potvrdio presudu Glavašu od sedam godina zatvora jer nije sprečio i jer je direktno naredio ubijanje srpskih civila, njihovo nečovečno tretiranje i protivzakonito zatvaranje u Osijeku 1991. godine čime je prekršio međunarodno humanitarno pravo.
24. 06. 2026. u 18:55
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
TRAMP POBESNEO: Naredio istragu protiv naftnih giganata - "Amerikancima deru kožu s leđa na pumpama"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp naložio je Ministarstvu pravde (DOJ) da pokrene istragu protiv najvećih američkih naftnih kompanija zbog sumnje da neopravdano održavaju visoke cene goriva, iako je cena sirove nafte značajno pala.
25. 06. 2026. u 19:30
ŠIRI SE MOĆNA SRPSKA FLOTA: Novi erbas A320 stigao u Er Srbiju
FLOTA Er Srbije bogatija je za još jedan avion- erbas A320 registarske oznake YU-APV, koji je danas sleteo na Aerodrom "Nikola Tesla" u Beogradu.
25. 06. 2026. u 15:54
VEČE SRBIJE U PEKINGU: Vidimo se na EXPO-u u Beogradu
KINA je danas najveći investitor u Srbiji, a naše partnerstvo ušlo je u novu fazu – od infrastrukture, preko industrije, do tehnologije i veštačke inteligencije, poručio je predsednik Privredne komore Srbije Marko Čadež na svečanom skupu u okviru Sajma CISCE u Pekingu, gde je međunarodnoj poslovnoj zajednici predstavio Specijalizovanu izložbu EXPO 2027 u Beogradu.
25. 06. 2026. u 15:51
EVROSTAT SRUŠIO LAŽI BLOKADERA! Srbija među najjeftinijim zemljama u Evropi po nivou potrošačkih cena
SRBIJA je među evropskim zemljama sa najnižim nivoom potrošačkih cena od oko 62,5 odsto proseka u EU, pokazuje analiza zasnovana na najnovijim podacima Evrostata.
25. 06. 2026. u 15:29
NBS MUNJEVITO REAGOVALA: Hitne mere spasile građane od ozbiljnih posledica
VICEGUVERNERKA Narodne banke Srbije (NBS) Ana Ivković izjavila je danas na 21. Svetskom kongresu ekonomista u Beogradu da bi rast inflacije u Srbiji bio znatno veći da Vlada Srbije nije brzo reagovala nizom mera, koje su usklađene sa Međunarodnim monetarnim fondom (MMF), od smanjenja akciza na gorivo do snabdevanja tržišta iz sopstvenih rezervi.
25. 06. 2026. u 15:23
Komentari (0)