UBACITE ZELENIŠ U ISHRANU: U pitama vitamini, minerali i biljna vlakna (JELOVNIK)
25. 03. 2026. u 07:00
DOLAZAK proleća na pijace donosi obilje svežeg zeleniša koji može da bude odlična osnova za laganiji način ishrane.
Foto: Depositphotos
Sremuš, zelje, blitva i spanać bogati su vitaminima, mineralima i biljnim vlaknima, a pritom imaju relativno malu energetsku vrednost. Upravo zato mnogi nutricionisti u ovo doba godine preporučuju jelovnik u kojem su ove namirnice zastupljene gotovo svakodnevno, jer pomažu varenju, doprinose osećaju sitosti i olakšavaju postepeno smanjenje telesne težine.
Jedan od praktičnih načina da se prolećni zeleniš uključi u svakodnevnu ishranu jesu pite sa zelenišem. Kada se pripremaju sa tankim korama, uz malo ulja i uz dodatak nemasnog sira ili jogurta, ove pite mogu da budu zasitan, ali relativno lagan obrok. Zeleniš u njima obezbeđuje vlakna i vitamine, dok kore daju potrebnu energiju, pa ovakav obrok dugo drži sitost i sprečava prejedanje kasnije tokom dana.
Posebna prednost ovakve ishrane je što se lako uklapa u sezonske namirnice. Uz pitu se najčešće služe sveže prolećne salate - od rotkvica, mladog luka, zelene salate ili krastavca - koje dodatno doprinose unosu vitamina C i minerala.
Ukoliko se ovakav jelovnik prati uz umerene porcije i dovoljno kretanja, mnogi nutricionisti navode da je moguće izgubiti oko dva do tri kilograma tokom mesec dana, pre svega zahvaljujući većem unosu povrća i smanjenju masne i teške hrane.
Predlog jelovnika za pet dana:
Foto: Free Images Pixabay
Ponedeljak
Doručak: ovsena kaša sa jabukom i orasima
Užina: jabuka ili kruška
Ručak: pita od sremuša i mladog sira, salata od rotkvica i mladog luka
Večera: čaša jogurta i nekoliko integralnih krekera
Foto: freepik.com
Utorak
Doručak: integralni hleb, mladi sir i paradajz
Užina: šaka badema
Ručak: pita od blitve, salata od zelene salate, rotkvica i limunovog soka
Večera: kuvano jaje i salata od krastavca
Foto: Profimedia
Sreda
Doručak: jogurt sa ovsenim pahuljicama
Užina: pomorandža
Ručak: pita od spanaća i nemasnog sira, salata od mladog luka i rotkvica
Večera: povrtna supa i parče integralnog hleba
Foto: Printskroin JUtjub/ Kuhinja Valentina Mašković
Četvrtak
Doručak: smuti od banana i jogurta
Užina: šaka oraha
Ručak: pita od zelja, salata od krastavca, rotkvica i mladog luka
Večera: čaša kefira i mala salata od paradajza
Petak
Doručak: integralni tost sa mladim sirom
Užina: jabuka
Ručak: pita od mešavine spanaća i blitve, salata od rotkvica i zelene salate
Večera: lagana supa od povrća ili jogurt
Preporučujemo
DA LI JESTI BELI SLOJ POMORANDžE? Nutricionista otkriva šta se u njemu nalazi
17. 03. 2026. u 17:37
JEDNI KAŽU JEDNO, DRUGI DRUGO: Ovo su prednosti masti u odnosu na ulje
17. 03. 2026. u 22:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KO JE RUMEN RADEV, NOVI PREMIJER BUGARSKE? Moskva u srcu "novom Orbanu" sa dozvolom za upravljanje vojnim avionom
POČETKOM godine, Rumen Radev je ponudio rešenje za izlazak Bugarske iz političke krize - samog sebe. Nekoliko meseci kasnije, na osmim parlamentarnim izborima u poslednjih pet godina, njegova koalicija Progresivna Bugarska osvojila je većinu glasova.
08. 05. 2026. u 22:28 >> 22:29
TRAMPOV PROBLEM SA MELANIJOM: "Vojska je morala da mi pomogne!" Priča nasmejala planetu: "Poravite ovo, ubija me!"
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp izjavio je danas da je imao problema sa prvom damom Melanijom Tramp zbog funkcije automatske ispravke teksta -"autokorekt" na svom smart telefonu, zbog čega je morao da zatraži pomoć vojske.
09. 05. 2026. u 12:11
Pentagon objavio slike NLO tokom misije Apolo 17 i šetnje Mesecom - SAD priznale: "Moguće da je fizički objekat"
Ministarstvo odbrane Sjedinjenih Američkih Država objavilo je danas prve ranije poverljive dokumente o neidentifikovanim anomalnim pojavama (UAP), poznatim i kao NLO, u okviru nove inicijative administracije američkog predsednika Donalda Trampa za veću transparentnost o mogućem postojanju vanzemaljskog života i neobjašnjenih pojava.
08. 05. 2026. u 16:58
Samoubistvo lepotice iz Reljinog spota: "Anđele tatin, verujem da si na boljem mestu. Bože, čuvaj mi moje dete"
Osim u Srbiji, radila je u Istanbulu, Kini, Milanu i Londonu, a studirala je psihologiju.
08. 05. 2026. u 21:52
"TI SI BOLESNA OSOBA!" Bela kuća se obrušila na slavnog glumca zbog morbidne objave o Trampu (FOTO)
HAMIL je u popratnom tekstu pojasnio kako Trampu zapravo želi dug život, ali ispunjen posledicama njegovih dela.
09. 05. 2026. u 08:39
"LjUBAVI!" Ovako se Novak Đoković danas oprostio
Novak Đoković je na turniru iz ATP masters serije 1000 u Rimu doživeo neočekivani poraz, a onda se na poseban način oprostio od "večnog grada".
09. 05. 2026. u 12:23
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Najnovije iz rubrike
KIJATE I ZAPUŠEN VAM JE NOS? Evo kako da pobedite alergiju prirodnim putem
SEZONA alergija mnogima donosi kijanje, zapušen nos i umor, pa sve više ljudi traži prirodne načine da ublaži simptome bez oslanjanja samo na lekove.
08. 05. 2026. u 17:12
LEKAR OBJASNIO: Ovo su tri glavna uzroka prejedanja
S PROBLEMOM prejedanja su se mnogi susreli - kao da ne dozvolimo sebi da na vreme osetimo sitost, pa unesemo veliku količinu hrane ne shvatajući da smo odavno prevršili meru. Zbog čega se zapravo prejedamo?
07. 05. 2026. u 22:22
NAJNOVIJE OTKRIĆE: Razvijen metod koji produžava dejstvo terapije protiv tumora
NAUČNICI u Rusiji razvili su inovativni sistem pomoću kojeg antitumorski lekovi dospevaju u mozak kroz nosnu duplju koristeći gelan gumu, što omogućava da lek duže ostane u sluzokoži nosa, saopštila je pres-služba univerziteta "Sečenov".
07. 05. 2026. u 21:22
NAJNOVIJA STUDIJA: Evo kako izbor čaja ili kafe može uticati na rizik od osteoporoze
BIRANjE između čaja ili kafe možda deluje bezazleno, ali bi ta odluka mogla da ima dugoročne posledice po zdravlje.
06. 05. 2026. u 22:41
Pitanja koja plaše rekreativce: Da li kolena stradaju zbog trčanja i kada je prekasno za početak, evo šta kažu stručnjaci
DECENIJAMA opstaje uverenje da svaki kilometar na stazi nepovratno troši zglobove, ali naučni dokazi mogli bi da nateraju i najokorelije protivnike trčanja da obuju patike.
04. 05. 2026. u 19:06
Komentari (0)