NIJE BITAN SAMO ZIMI: Iskoristite voće i povrće i obogatite trpezu vitaminom C (JELOVNIK)
01. 07. 2025. u 07:00
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
O DOVOLjNOM unosu vitamina C većina brine tokom zime kada haraju respiratorne infekcije.
Foto Shutterstock
Međutim, istina je da je ovo esencijalni vitamin, pa kao takav je svakodnevno bitan za očuvanje zdravlja organizma. A, s obzirom na to da telo ne može samo da ga proizvede on mora da se unosi ishranom.
Uloga vitamina C u očuvanju zdravlja i pravilnom funkcionisanju organizma je višestruka. On pomaže belim krvnim zrncima da bolje funkcionišu i podržava prirodnu odbranu organizma od infekcija. Istovremeno neutralizuje slobodne radikale koji oštećuju ćelije i ubrzavaju starenje. Pomaže u prevenciji hroničnih bolesti poput bolesti srca, raka i degenerativnih stanja. Kolagen je protein koji gradi kožu, kosti, hrskavicu, krvne sudove, zube i desni.
Foto Shutterstock
Bez dovoljno vitamina C, kolagen ne može pravilno da se stvara, što vodi ka slabijem zarastanju rana i problemima sa kožom. Odgovoran je i za apsorpciju gvožđa iz biljaka. Može da pomogne u snižavanju krvnog pritiska i štiti LDL holesterol od oksidacije, što smanjuje rizik od ateroskleroze.
Oni koji unose dovoljne količine vitamina C uglavnom imaju manje bora, nemaju podočnjake i umoran izgled kože.
Odrasli muškarci dnevno bi trebalo da unesu 90 mg vitamina C, žene 75, a pušači plus 35 mg više.
Glavni prirodni izvori vitamina C su citrusi (limun, narandža, grejp), paprika (posebno crvena), brokoli, kelj, prokelj, jagode, kivi, ananas, peršun, paradajz, šipurak.
Predlažemo vam jelovnik za radnu nedelju koji je bogat vitaminom C:
Foto: Free Images Pixabay
Ponedeljak
Doručak: Ovsena kaša sa rendanom jabukom, kivijem i kašičicom meda, šolja zelenog čaja s limunom
Užina: Čaša ceđenog soka od narandže i šaka badema
Ručak: Bareni brokoli i karfiol s limunovim sokom. Filet pečene piletine s paprikom na maslinovom ulju, integralni pirinač
Večera: Salata od kupusa, šargarepe i peršuna s limunom i maslinovim uljem. Tostirani integralni hleb sa sirom i sa malo masti
Foto I. Mitić
Utorak
Doručak: sok od kivija, banane, spanaća i ceđenenog limuna i voda. Integralni tost sa malo putera od kikirikija
Užina: Crvena paprika i par oraha
Ručak: Pečeni oslić sa peršunom i limunom. Pire od batata. Salata od rukole i paradajza
Večera: Supa od brokolija, integralna zemička, jogurt sa malo masnoće
Foto: Shutterstock
Sreda
Doručak: Parče integralnog hleba sa mladim sirom i seckanom crvenom paprikom. Mandarina ili pomorandža
Užina: Jagode ili kivi (sveže ili iz zamrzivača). Čaj od nane s limunom
Ručak: Ćuretina dinstana s tikvicama i šargarepom, kuvani krompir, salata od svežeg kupusa s limunom
Večera: Humus sa seckanim povrćem (celer, krastavac, paprika), integralni krekeri
Foto: Shutterstock
Četvrtak
Doručak: Jogurt sa lanenim semenkama i borovnicama. Pomorandža
Užina: Parče tamne čokolade i šaka suvih kajsija
Ručak: Grilovani losos sa limunom i peršunom, pire od tikvica. Salata od rukole, paradajza i svežeg krastavca
Večera: Kuvano jaje. Salata od paradajza, luka i paprike. Tost od integralnog hleba
Foto: Shutterstock
Petak
Doručak: Sok od jagoda, narandže, banane i ovsenog mleka. Šaka lešnika
Užina: Paprika i par kockica tvrdog sira
Ručak: Pileća supa s puno peršuna. Kuvana heljda. Grilovane tikvice i paprika
Večera: Omlet sa spanaćem i crvenom paprikom. Seckana sveža šargarepa i kupus kao prilog
Preporučujemo
STRUČNjAK OBJAŠNjAVA: Zašto je štetno zaspati dok gledate televiziju
17. 06. 2026. u 22:00
NAUČNICI NA PRAGU REŠENjA: Nova nada u borbi protiv Alchajmera i Parkinsonove bolesti
16. 06. 2026. u 22:40
ZARAŽENO JE 50 ODSTO POPULACIJE: Proverite simptome, možda imate helikobakteriju
16. 06. 2026. u 22:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
OTKRIVENA MISTERIJA NOVE PESME ALEKSANDRE PRIJOVIĆ: Šta znači naziv numere "Kababa"? (VIDEO)
ALE$KSANDRA Prijović je svojim novim albumom, "Bol i alkohol", privukla veliku pažnju.
22. 06. 2026. u 09:50
DARA IZ JASENOVCA SLETELA S MOSTA: Glumica Biljana Čekić imala tešku saobraćajku kod Banjaluke
GLUMICA Biljana Čekić doživela je saobraćajnu nezgodu kada je izgubila kontrolu nad vozilom.
22. 06. 2026. u 13:52
ISTINA JE - PEVAČICA POTVRDILA: Udala se Maja Nikolić - prva slika sa mužem (FOTO)
PEVAČICA Maja Nikolić je već neko vreme priželjkivala mir i stabilnost na privatnom planu, te je upravo to pronašla kraj svog supruga.
21. 06. 2026. u 10:00
OVU BUBU NIKAKO NE UBIJAJTE: Vaš je najveći prijatelj u kući, evo i zašto
AKO je sretnete na kućnom pragu nemojte je ubijati!
21. 06. 2026. u 21:15
VODITELjKA "PINKA" O OTKAZU: "Moram da prihvatim, Veliki šef zna najbolje"
VODITELjKA priznaje da se nije opterećivala mogućnošću da dobije otkaz, jer je bila fokusirana na svoje obaveze.
22. 06. 2026. u 07:50
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
CILJ JE DA BOLEST ELIMINIŠU ZAUVEK IZ TELA: naučnici razvijaju lek protiv hepatitisa B
NAUČNICI u Rusiji su na putu ka razvoju novog terapijskog pristupa koji bi u budućnosti mogao da omogući efikasnije lečenje hepatitisa B, pa čak i potpuno uklanjanje virusa iz zaraženih ćelija.
18. 06. 2026. u 22:33
STRUČNJAK OBJAŠNJAVA: Zašto je štetno zaspati dok gledate televiziju
POSLE napornog dana mnogi vole da utonu u san uz omiljenu seriju ili televizor koji tiho radi u pozadini. Iako ova navika deluje bezazleno, stručnjaci upozoravaju da može narušiti kvalitet sna i ostaviti posledice na zdravlje.
17. 06. 2026. u 22:00
NAUČNICI NA PRAGU REŠENJA: Nova nada u borbi protiv Alchajmera i Parkinsonove bolesti
NAUČNICI sve više razmatraju keto dijetu kao obećavajuće sredstvo za prevenciju i lečenje teških bolesti mozga. Prema studijama skrininga tokom proteklih 15 godina, pokazalo se da ova dijeta može uticati na razvoj Alchajmerove bolesti, Parkinsonove bolesti, multiple skleroze i amiotrofične lateralne skleroze.
16. 06. 2026. u 22:40
ZARAŽENO JE 50 ODSTO POPULACIJE: Proverite simptome, možda imate helikobakteriju
INFEKCIJA helikobakterijom, iako se testom lako potvrđuje, često ostane dugo prikrivena, jer simptomi koje uzrokuje mogu da budu veoma različiti. Kod nekih pacijenata gotovo da nema nikakvih tegoba, pa bakterija godinama ostane neotkrivena, dok kod drugih izaziva izražene tegobe koje značajno narušavaju kvalitet života.
16. 06. 2026. u 22:30
VAŽAN DEO OČUVANJA ZDRAVLJA: Provedite bar pola sata na otvorenom
ČINjENICA je da najveći broj dana provodimo u zatvorenom prostoru, često ispred računara, telefona ili televizora. Zato stručnjaci sve češće podsećaju da boravak na otvorenom nije luksuz niti samo oblik razonode, već važan deo očuvanja zdravlja.
16. 06. 2026. u 06:30
Komentari (0)