JAČI MAMURLUK ZBOG KVERCITINA: Zanimljivi rezultati istraživanja o crnom vinu
13. 01. 2025. u 06:00
ISTRAŽIVAČI s Univerziteta u Kaliforniji utvrdili su zbog čega mnogi nakon konzumiranja vina imaju jak mamurluk.
Foto Shutterstock
Endrju Voterhaus, profesor enologije, kazao je za The Conversation da crveno vino sadrži mnogo kvercetina, koji utiče na sposobnost tela da pravilno prerađuje alkohol.
Kvercetin je fenolno jedinjenje koje se nalazi u kožici grožđa. U crvenom vinu ima više kvercetina nego u belom vinu jer ljuske crvenog grožđa ostaju duže tokom procesa fermentacije.
Istraživači su analizirali kako kvercetin usporava proces razgradnje enzima acetaldehida, koji se proizvodi u ljudskom telu pri razgradnji alkohola. Rezultati su potvrdili da je kvercetin bio snažan inhibitor u ovom procesu.
Kvercetin glukuronid ometa metabolizam i stvara dodatni acetaldehid za cirkulaciju - što uzrokuje upale i glavobolje.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VELIKO OTKRIĆE NA ADI BOJANI: Turisti zamoljeni da ne prilaze ovom području
NA ADI Bojani otkriveno je prvo gnezdo glavate morske kornjače na ovom području, saopšteno je iz Instituta za biologiju mora Crne Gore.
25. 06. 2025. u 20:30
OVAJ PEVAČ JE LUDO VOLEO SUZANU: O njihovoj ljubavi napisana i pesma, a susret je bio pun strasti
NjIHOV susret u Rijeci bio je pun strasti...
25. 06. 2025. u 21:30
SKANDALOZNO: Pobednik Beovizije priznao - sve je bilo NAMEŠTENO! Glasanje je lažirano, na Evroviziju je trebalo da ide neko drugi
"MENI je vaša priča imala kompletno sve, a sada kada me to pitaš, nezgodno je. Mislim da biste vi bolji plasman napravili, iskreno da kažem."
25. 06. 2025. u 11:18
"MISLIMO DA JE GOTOVO, NE MISLIM DA ĆE SE PONOVO SUKOBITI" Tramp o sukobu Izraela i Irana, ali i o ratu u Ukrajini
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je danas da će odgovornost koju će Evropa preuzeti za sopstvenu bezbednost, u okviru cilja NATO o povećanju odbrambene potrošnje na pet odsto BDP, pomoći da se u budućnosti spreče novi ratovi, poput tekućeg u Ukrajini.
25. 06. 2025. u 16:51
MUČNE SLIKE BOLESNOG VILISA Ćerka objavila, žestoko je osudili: "Ne radi mu to, nemaš njegovu dozvolu da objaviš!" (FOTO)
BRUS Vilis se 2022. povukao iz glume zbog dijagnoze afazije, a godinu dana kasnije ustanovljeno je da boluje od frontotemporalne demencije, progresivne bolesti koja utiče na ponašanje, ličnost i govor.
25. 06. 2025. u 17:47
NEVEROVATNO! Zlatan Ibrahimović kupio crkvu i odmah je SRUŠIO, evo zbog čega!
Naslov zvuči neverovatno, ali...
25. 06. 2025. u 19:15
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
"BRATE, MORAM!" Šta je Bora pred smrt uradio za Željka
POSLE vesti o smrti frontmena grupe "Riblja Čorba", koja je potresla region u septembru prošle godine, mnoge slavne ličnosti oglasile su se kako bi podelile svoje uspomene na Boru Đorđevića.
25. 06. 2025. u 08:29
Najnovije iz rubrike
BOLOVI POSLE TRENINGA KOJE NE TREBA IGNORISATI: Koji su to znaci napretka?
ZA mnoge je bol nakon treninga dokaz da napreduju i ne ometa ih u svakodnevnim aktivnostima. Ipak, nije svaki bol potvrda da rastu mišići, već neki potencijalno mogu biti znak upozorenja da nešto ne funkcioniše kako treba, da se telo "buni". Da ne biste pogoršali povredu, potrebno je znate da razlikujete "dobar" i "loš" bol posle vežbanja.
25. 06. 2025. u 18:26
VAKCINU NIJE PRIMILO 15,7 MILIONA DECE: Poražavajući podacvi o imunizaciji u prošloj godini
U 2023. godini 15,7 miliona dece nije primilo nijednu dozu vakcine protiv difterije, tetanusa i velikog kašlja u prvoj godini života, pokazuje studija "Saradnici za obuhvat vakcinama u studiji globalnog tereta bolesti".
25. 06. 2025. u 10:56
POČELA JE KUPALIŠNA SEZONA: Oprez na bazenima, hlor može dovesti do razvoja očnih bolesti
HLORISANA voda u bazenima može da bude štetna za oči, upozoravaju iz Katalonskog instituta za retinu (Španija).
25. 06. 2025. u 07:00
OD PLASTIČNOG OTPADA PRAVE - PARACETAMOL: Otkriće naučnika iz Škotske, korišćene GMO bakterije
Tim naučnika sa Univerziteta u Edinburgu u Škotskoj razvio je pionirsku tehniku pretvaranja plastičnog otpada u paracetamol koristeći genetski modifikovane bakterije.
23. 06. 2025. u 23:45
ZBOG BOMBONA U BOLNICI:
DVOJE dece u Holandiji hospitalizovano je nakon što su jeli "haribo" bombone koje su, kako se ispostavilo, sadržale kanabis. Ovo je zvanično potvrdila sama bolnica Ziekenhuisgroep Twente u Holandiji.
23. 06. 2025. u 14:44
Komentari (0)