UMORNI STE - JEDITE BROKOLI: Ovaj jelovnik povećava energiju i podstiče bolji rad mozga (FOTO)
NA izmaku zime mnogi se osećaju hronično umorno, zbog čega se neretko javljaju i problemi sa koncentracijom, pamćenjem i odlučivanjem. U tom slučaju nutricionisti savetuju ishranu koja obiluje brokolijem.
Foto Shutterstock
Ovo povrće sadrži velike količine minerala, ali je takođe i jedan od najboljih izvora kalcijuma. Sadrži dvostruko viševitamina A i C nego pomorandža, mnogo B vitamina, magnezijuma, mangana, selena, cinka, gvožđa, kalijuma, vlakana i folne kiseline.
Međutim, ono što posebno izdvaja brokoli je činjenica da obiluje fosforom. Ovaj mineral je važan za zdravlje celog organizma, a najznačajniju ulogu ima u energetskom metabolizmu i regulaciji nivoa hormona. Osim pada energije, nedostatak fosfora može da dovede do primetnog kognitivnog oštećenja jer on snažno utiče na funkciju mozga. Osim u brokoliju fosfora ima i u mesu, ribi, mlečnim proizvodima, kukuruzu...
Brokoli može da se jede i sirov, a odlično se "slaže" sa paradajzom, krastavcima, svežim kupusom, rotkvama i svežim karfiolom.
Ovo je predlog jelovnika za bolji rad mozga i više energije:
Ponedeljak
Doručak: 200 g brokolija, svežeg ili barenog do pet minuta, 50 g ražanog hleba, šolja jogurta
Ručak: tanjir pileće supe, 150 g piletine na žaru i 150 g brokolija kuvanog na pari
Večera: 250 g brokolija začinjenog belim lukom i sa malo maslinovog ulja, dve šargarepe (sirove ili kuvane na pari)
Foto: Free Images Pixabay
Utorak
Doručak: 200 g brokolija i šolja barenog kukuruza šećerca, 100 g nemasnog sira
Ručak: 100 g tune, 150 g brokolija, kupus salata sa maslinovim uljem
Večera: riba na žaru i krastavac salata
Sreda
Doručak: 100 g ćurećih prsa, 100 g brokolija, šolja kefira
Ručak: 200 g brokolija, 100 g nemasnog kravljeg sira, parče ražanog hleba
Večera: 150 g junetine i 150 g brokolija
Foto: Free Images Pixabay
Četvrtak
Doručak: 100 g brokolija, dva kuvana jaja
Ručak: tanjir juneće supe, 150 g kukuruza šećerca i 150 g brokolija, začinjeno belim lukom i maslinovim uljem
Večera: 250 g brokolija, čaša soka od paradajza
Petak
Doručak: 150 g brokolija i 30 g ražanog hleba sa humusom
Ručak: 150 g brokolija, 150 g ribljeg filea, parče ražanog hleba
Večera: 200 g brokolija i 200 g krompir salate
Foto: Free Images Pixabay
BONUS VIDEO - RECEPT ZA BEZGLUTENSKE POGAČICE: Ne morate da odustajete od omiljenog peciva
Preporučujemo
IRANSKI KOMANDOSI PRONAŠLI PILOTA F-35: Zavarali trag Amerikancima i uhapsili ga
ISLAMSKA revolucionarna garda (IRGC) locirala je i privela pilota oborenog američkog lovca F-35 tokom operacije potrage, javlja iranska agencija Nur njuz.
03. 04. 2026. u 16:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
DOBIO ODGOVOR: Šef diplomatije BiH besan zbog Karleuše
PEVAČICU Jelenu Karleušu uzeo je "na zub" ministar spoljnih poslova Bosne i Hercegovine, Elmedin Konaković zbog medijskog eksponiranja u državi.
04. 04. 2026. u 20:26
Komentari (0)