Dr Novosti

ZBOG TROVANJA HRANOM MNOGI MORAJU NA INFUZIJU: Temperatura i dehidratacija kao posledice pokvarenih prehrambenih proizvoda

И. Ковачић

03. 08. 2021. u 15:10

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

UKOLIKO u ovo doba godine ručak zaboravite van frižidera, ili ga kupite na kiosku ili restoranu koji ima loše higijenske uslove možete da iskusite veoma neprijatno stanje. Trovanje hranom, po pravilu, dovodi do skoka telesne temperature, povraćanja, dijareje i vrlo često do teške dehidriranosti, zbog čega je neophodna infuzija. Takva stanja su u ovo doba godine češća nego inače, jer toplo i vlažno vreme "ide naruku" bakterijama i drugim mikroorganizmima koji mogu da zatruju hranu.

ЗБОГ ТРОВАЊА ХРАНОМ МНОГИ МОРАЈУ НА ИНФУЗИЈУ: Температура и дехидратација као последице покварених прехрамбених производа

Foto: Depositphotos

Simptomi trovanja hranom mogu da budu različiti, od asimptomatskih i blagih do težih formi praćenih dehidratacijom i poremećajem opšteg stanja organizma.

- Teža klinička slika može se registrovati kod male dece, starijih osoba, i onih koji imaju neke pridružene bolesti - kaže prof. dr Ivan Jovanović, gastroenterolog Univerzitetskog kliničkog centra Srbije. - Da bi se stanje saniralo osnovna je nadoknada tečnosti. Međutim, ponekad je neophodna i hospitalizacija, ali u najvećem broju slučaja simptomatsko lečenje daje rezultate i pacijent već za dva do tri dana može ponovo da bude na nogama.

Tegobe nekad traju nedeljama

NAJČEŠĆI simptomi crevnih zaraznih bolesti su dijareja, povišena telesna temperatura, bol u stomaku, povraćanje, glavobolja, malaksalost. Tegobe mogu da traju u zavisnosti od prouzrokovača od nekoliko dana do nekoliko nedelja.

U Institutu za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut" kažu da se bolesti koje se prenose putem zagađene hrane leti dva puta češće:

- Sveže meso je najviše na udaru mikroorganizama, a slede jaja, mleko, a zatim voće i povrće. Najčešće registrovane crevne zarazne bolesti u našoj zemlji su salmoneloze, a zatim slede bakterijske alimentarne intoksikacije (izazivač je toksin koji luči bakterija) - kažu u "Batutu". - Do zagađenosti mogu da dovedu i brojni drugi mikroorganizmi, među kojima su i virusi i paraziti, a osim intoksirane hrane, opasnost preti i od zagađene vode i prljavih ruku.

Stomačni problemi čiji je put prenosa hrana, kod nas najčešće imaju porodični karakter.

- Konzumiranje iste, zagađene hrane u okviru porodice dovode do toga da svi članovi istovremeno ispolje stomačne tegobe - navode u "Batutu". - Jer, u letnjim mesecima usled neadekvatnog čuvanja namirnica, osim mikroorganizmima, hrana može da se zagadi i mehanički od strane insekata i glodara.

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

OPREZNO SA LEKOVIMA TOKOM LETA: Mogu da izazovu fototoksične reakcije, proverite šta pijete pre izlaganja suncu
Dr Novosti

0 1

OPREZNO SA LEKOVIMA TOKOM LETA: Mogu da izazovu fototoksične reakcije, proverite šta pijete pre izlaganja suncu

MNOGI lekovi mogu da povećaju osetljivost kože na sunčeve zrake i izazovu neželjene reakcije čak i nakon kratkog boravka na suncu. Ove reakcije nazivaju se fotosenzitivnost i mogu da se ispolje kao crvenilo, osip, peckanje, svrab, plikovi ili tamne fleke na koži. Zbog toga je važno da osobe koje koriste određene lekove budu posebno oprezne tokom leta i da se pre izlaganja suncu posavetuju sa lekarom ili farmaceutom.

05. 07. 2026. u 07:00

Politika
Tenis
Fudbal