DNEVNICA 35 EVRA, A BERAČA NIGDE: Ilija je nadaleko poznati vinar, otkriva kakvo će biti grožđe ove godine
POČELA je berba vinskog grožđa u crnogorskim vinogradima. U Crmnici, koja je nadaleko poznata po vrhunskim domaćim vinima, vinogradari zadovoljni ovogodišnjim rodom. Kvalitet grožđa odavno nije bio dobar kao ovog leta. Ovo potvrđuje za "Novosti" poznati vinar Ilija Klisić iz crmničkog sela Limljani.

Foto: B. Dabić
U svojim vinogradima, u Limljanima, koji su na nadmorskoj visini do 300 metara, kako kaže Ilija Klisić, ove godine planira da ubere oko 15.000 kilograma grožđa, vrhunskog kvaliteta. Reč struke Klisić primenjuje u praksi - preporuku enologa da se vrhunska vina prave u vinogradu, pa je na njegovom jednom čokotu oko 1,5 kilograma grožđa. Zasadio je vranac, kaberne, merlo, muskat beli.

Ilija Klisić/Foto: B. Dabić
- Godina, vremenski uslovi su pogodovali vinovoj lozi i rod je odličan. Mnogo sunčanih dana, malo kišnih uslovili su da imamo sočno, slatko grožđe. Nije bilo bolesti u vinogradima, pa je i prskanja bilo duplo manje nego prethodnih godina. Naravno, kad je trebalo navodnjavali smo po sistemu kap po kap - kaže Klisić, koji navodi da će u zavisnosti od sorte grožđa berba trajati do kraja meseca.
PODRUMI PUNI, TURISTA NIGDE
- Za razliku od prethodnih godina, kada su turisti u Crmnicu dolazili od proleća do jeseni, ove godine gostiju nismo imali. Podrum je pun vina od prošle i prethodnih godina - kaže Klisić, koji će iz tog razloga veću količinu ovogodišnjeg grožđa prodati.
Uz zadovoljstvo vinogradara i vinara zbog odličnog roda, ostaje i gorčina zbog nedostatka berača grožđa. Problem je ove godine izraženiji u odnosu na prethodne zbog virusa korona.
- Teško je naći berače. Trenutno u vinogradima imam petoro berača, i to su uglavnom ljudi koji su ranije dolazili. Većina je iz Albanije. Dnevnica za 10 sati rada u vinogradu je 35 evra. Berači dobiju doručak i ručak. U Crnoj Gori je teško naći radnika. Istina je, treba znati grožđe brati, ali nema posla koji se ne može naučiti. Međutim, naši ljudi ne idu rado u vinograde - kaže Klisić, dodajući da dobar berač tokom dana ubere oko 800 kilograma grožđa.
Prodajna cena grožđa na veliko, prema rečima Klisića je od 0,70 do jednog evra po kilogramu u zavisnosti od sorte grožđa.
Preporučujemo

ZASTARELO IZVRŠENjE KAZNE: Sin Svetozara Marovića od danas je slobodan čovek
16. 09. 2020. u 16:35

ABAZOVIĆ NAKON SASTANKA SA BRAJOVIĆEM: Imamo predlog za predsednika Skupštine
16. 09. 2020. u 13:44

SVE VRI NA BLISKOM ISTOKU: Iran žestoko odgovorio nakon američkih napada na nuklearna postrojenja (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 10. dan
22. 06. 2025. u 08:30 >> 10:12

AMERIKA ZAPOČELA OPASAN RAT, ODGOVORIĆEMO NA ZLOČINE! Oglasilo Ministarstvo spoljnih poslova Irana
MINISTARSTVO spoljnih poslova Islamske Republike Iran saopštilo je da su Sjedinjene Američke Države započele „opasan rat protiv Irana“, nakon što su u nedelju izvele udare na iranska nuklearna postrojenja, prenosi novinska agencija Tasnim.
22. 06. 2025. u 08:53

INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina
SLAVNA glumica Greta Skaki u jednom momentu je bila tema svih medija, nakon što je obelodalila da je u romansi sa svojim bratom od tetke Karlom Montegacom. Ova romansa razorila je njenu porodicu, a njih dvoje su se u jednom momentu čak i zakleli na večnu ljubav.
21. 06. 2025. u 10:39
Komentari (1)