ČUVA DUH STAROG BEOGRADA: Skadarlija sa kaldrmisanim ulicama i tradicionalnim kafanama - Boemska četvrt u srcu prestonice

NEKADA dom zanatlija, trgovaca i umetnika, Skaradlija je danas utočište beogradskim boemima, turistima, poštovaocima istorije i ljubiteljima dobre hrane, muzike i pića. Međutim, i sami Beograđani ne znaju zapravo veoma neobičnu istoriju najpoznatije četvrti u Srbiji.

Foto: Grad Beograd

Sve počinje 1825. godine između varoši i tadašnjeg sela Palilula. Prvi stanovnici su bili zapravo Romi koji su gradili svoje nastambe i tada nazvali ovo mesto Šićan-mala, ciganska mahala. Tek polovinom 19. veka dolazi do promene u arhitekturi i Skadarlija postaje prava gradska četvrt. Ono što je zanimljivo jeste da se u tom periodu ovim delom grada protezao kanal koji je nakon obilnijih kiša postao rečni tok - granica između Dorćola (Tri Šešira) i Palilule (Dva Jelena).

Priča o Skadarliji kao čuvenom mestu sastajanja umetnika, pesnika, novinara, glumaca, počinje izgradnjom Narodnog pozorišta i nakon što je kultna kafana “Dardaneli” srušena, te su boemi tražili novo mesto gde će uživati nakon napornog dana. Za lokaciju su odabrali Skadarsku ulicu. 

EXTRA BET - KVOTA DO 500 NA JEDNOM MEČU

Skadarska ulica dobila je ime pre 150 godina i prvi put je u mapu grada ucrtana 1854. godine, a samo kratko tokom Austrougarske, nosila je ime Ružina ulica.

У кућама где се сада налази ресторан “Има дана” и кући Катарине Христодуло живели су најпознатији српски глумци и уметници крајем 19. и почетком 20. века. 

Skadarlijski dragulji “Tri šešira” i “Dva Jelena” i dalje su najpopularnija mesta, a “Zlatni bokal” važi za jedan od najstarijih skadarlijskih lokala koji je arhitekta Uglješa Bogunović uspešno rekonstruisao. Legendarna “Mala pivara” postala je “Skadarlija”, a "Pašonin Bulevar", "Bums-keler", "Vuk Karadžić" i "Vandist" su zauvek su nestali. “Ima dana” i “Dva bela goluba”, iako su nove kafane, zrače energijom svojih kafanskih predaka.

U istorijskim kafanama Skadarlije, omiljena jela gostiju uključuju tradicionalne specijalitete poput roštilja, pečenja, sarme i pasulja prebranca, uz neizostavno piće – rakiju, koja se često služi u znak dobrodošlice. 

EXTRA BET - KVOTA DO 500 NA JEDNOM MEČU

Ne postoji osoba, bilo da je meštanin ili turista, koji nije kročio ovom ulicom. Zaista je tako. A ako bi morali nekoga da navedemo to su svakako Đura Jakšić, Stevan Sremac, Janko Veselinović, Bora Stanković, Tin Ujević... Tu su živeli i čiča Ilija Stanojević, Milorad Gavrilović, Dobrica Milutinović i mnogi drugi velikani.

Ruža Denić, Vata Cvijetić i Mile Lakić su među prvima pevali u kafanama Skadarlije, a Tito je imao čak i svoj sto u jednoj od najpoznatijih kafana. Dolazili su i Laza Kostić, Jovan Jovanović Zmaj, Nadežda Petović i Ivan Meštrović. 

Međutim, među posetiocima skadarlijskih kafana bile su i svetske zvezde kao što su Marčelo Mastrojani, Monika Viti, Bibi Anderson, Piter Justinov, Sara Majls, Nino Manfredi, Sibil Šepard, Alfred Hičkok, Žan-Pol Sartr, Izabel Iper, Rej Čarls, Tina Tarner, Sofija Loren a i španski kralj Huan. 

Postoje određena nepisana pravila koja važe u ovoj “instituciji”, kako bi ih ljubitelji kafana nazvali, a nove generacije ih rado prate.

Ovo su neka od njih:

- Kada se nazdravlja mora biti praćeno gledanjem pravo u oči.

- Ukoliko je orkestar prisutan, naručite pesmu i dajte bakšiš muzičarima.

- Kada se bira sto, ne sedi se blizu muzike, niti blizu vrata, već za stolom gde može da se vidi cela kafana. 

- Prilikom poručivanja, nazivanje konobara “dečko”, “momak” ili “konobar” nije baš prikladno, sačekajte par trenutka, podignite ruku i on će vas uslužiti. 

Jedno od nepisanih pravila je i da onaj koji slavi “mora” da plati ceo sto, što nije samo znak velikodušnosti, a bitno je znati i kad je vreme da se predahne i krene kući.

Foto: Z. Knežević

Živa muzika i kaldrma koja čuva mnoge tajne u boemskoj četvrti Beograda stvara nesvakidašnju atmosferu koja privlači turiste i stare posetioce ovog kultnog mesta.

Skadarlija nije obična ulica, već obavezna destinacija za one koji traže mesto gde se spajaju tradicija, dobra hrana, dobra muzika i zabava. 

Foto: Novosti

Preporučujemo

Beograd

0 3

"BEOGRADSKA ZIMA" Uživajte u koncertima i novogodišnjim manifestacijama tokom praznične sezone - Raznovrstan program za sve generacije

21. 12. 2024. u 15:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije