"GLJIVAŠ" ZA PRAVE GURMANE: Treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
GLjIVARI iz Beograda, Novog Sada, Kraljeva, Niša, Vranja, Vlasotinca, okupili su se juče na Adi Ciganliji na već tradicionalnoj manifestaciji "Gljivarska trpeza".
Foto D. Milovanović
Osim druženja i uživanja u dobroj kapljici, pokazali su i svoje kuvarsko umeće. Na meniju je bio "gljivaš" - gulaš od pečuraka.
Sezona "branja" gljiva je uveliko počela. Ali, skupljači će morati dobro da se potrude da bi ih pronašli skrivene ispod drveća i grana. Kako su nam ispričali mikolozi, šume su ove godine suve, tako da je malo pečuraka. Ipak, to im je nije smetalo da svojim specijalitetima zadovolje ukuse i najizbirljivijih gurmana.
Foto D. Milovanović
Kulinari su nam objasnili da je za dobar gulaš najvažnije da bude što više vrsta pečuraka. Ove godine je to bilo "tek" desetak, ali kad se doda mesa i luka, dobar i ukusan zalogaj je zagarantovan. U "gljivašu" su se našle jablanovače, lisičarke, sunčanice, vrganj sveži i sušeni...
Ovo je treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica, u saradnji sa Mikološko-gljivarskim savezom Srbije. Beogradsko izletište je dobro poznato ljubiteljima pečuraka. Na Adi Ciganliji "živi" više od 200 vrsta gljiva, što nije nikakvo čudo jer su pečurke prisutne svuda u prirodi. Ada je prava mala prirodna oaza u gradskom betonu Beograda. Jestivo je više od 30 vrsta.
Pored ukusnog gulaša, posetioci su imali prilike da vide umetničke radove na temu gljiva, kao i da probaju druge gljivarske delikatese.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
UŽAS U ZGRADI NA NOVOM BEOGRADU: Stanari pronašli mrtvog čoveka na svojoj terasi
18. 06. 2022. u 17:00
JOŠ JEDAN LEŠ NA MAKIŠU: Telo muškarca isplivalo na istom mestu gde i telo žene
18. 06. 2022. u 15:01
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"NAPRAVIO SAM GREŠKU" Oglasio se Islamović nakon otkazanog koncerta u BiH - "Izvinjavam se svim majkama Srebrenice i svima onima koji tuguju"
PEVAČ se oglasio nakon otkazanog koncerta.
14. 07. 2026. u 11:46
EN HATAVEJ OTVORENO O TREĆOJ TRUDNOĆI: Godinama se borila za potomstvo - "Bili smo potpuno šokirani što je uspelo"
EN Hatavej govori o svojoj trećoj trudnoći.
15. 07. 2026. u 11:31
DETALjI OPERACIJE "MONAKO" Eksploziv skriven u igrački, likvidacija svedoka i mračna igra obaveštajaca
ISTRAGA ukrajinskih vlasti vodi prema sumnjama da su osobe osumnjičene za ubistvo Anastasije Berezovske bile organizatori terorističkog napada u Monaku, u kojem je krajem juna teško povređen ukrajinski biznismen Vadim Jermolajev, piše ukrajinska Pravda, pozivajući se na izvore bliske istrazi.
15. 07. 2026. u 13:33
CELOM SELU U HRVATSKOJ ISKLjUČILI STRUJU ZBOG ILIĆA: Koncert je prekinut - a sada se oglasila i policija
PROŠLOG vikenda u Svibovcu Podravskom, u okviru proslave Dana Svetog Benedikta, organizovan je koncert pevača Miroslava Ilića, ali je nakon svega sat vremena došlo do nestanka struje i prekida koncerta.
15. 07. 2026. u 10:56
PENELOPE KRUZ PROGOVORILA PRVI PUT O MENOPAUZI: "Niko me nije pripremio za ono što dolazi"
PENELOPE Kruz, slavna glumica, otvorila je temu o kojoj mnoge žene i dalje ćute — hormonskim promenama, strahovima i novom poglavlju života.
15. 07. 2026. u 14:47
"EVROPLjANI BI TREBALO DA GA UHAPSE" Zelenski potezom izazvao buru na društvenim mrežama - mnogi se poistovetili sa njim (VIDEO)
NEKOLIKO sekundi sasvim običnog gesta ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog pretvorilo se u neočekivani hit na društvenim mrežama.
15. 07. 2026. u 09:23
RUSKA VOJSKA ZATVARA OBRUČ OKO KRASNOG LIMANA: Ukrajincima ostala samo dva-tri kanala snabdevanja
RUSKI operateri bespilotnih letelica uništavaju preostale kanale snabdevanja Oružanih snaga Ukrajine u Krasnom Limanu, izjavio je komandir posade izviđačkog drona 25. kombinovane armije grupe trupa „Zapad“, poznat pod kodnim imenom „Morjak“.
15. 07. 2026. u 16:04
NOVI JEZIV SNIMAK DRAME U AVIONU: Supruga drži Srbina da ne ispadne iz aviona (VIDEO)
NA letu iz Soluna za Mihnen prošlog petka dogodio se incident kada je tokom leta pukao prozor aviona, a onda je došlo do dekompresije kabine.
14. 07. 2026. u 17:57
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
NA OVIH OSAM MESTA OSE I STRŠLJENI NAJČEŠĆE PRAVE GNEZDA: Često ostanu neprimećena dok im se čovek ne približi
VEST o muškarcu koji je preminuo u Beogradu nakon što ga je izujedao roj osa uznemirila je mnoge građane i otvorila brojna pitanja - gde ose i stršljeni najčešće prave gnezda, kako mogu da se primete na vreme i šta treba uraditi ako ih uočite u blizini kuće ili vikendice.
15. 07. 2026. u 13:38
HTEO DA POMOGNE PORODILJI, PA STRADAO OD OSA: Troje dece ostalo bez oca - detalji tragedije u Beogradu
MUK i tuga u slepoj ulici u jednom beogradskom naselju gde se juče dogodila strašna tragedija.
15. 07. 2026. u 13:20
KAP PO KAP DO SVAĐE: Počela sezona pritužbi komšija na curenje vode iz klima - uređaja
KAP vode koja se slije iz klima - uređaja možda deluje bezazleno, ali kada mesecima završava na trotoaru ili ispod nečijeg prozora, postaje problem koji narušava svakodnevni život.
15. 07. 2026. u 13:16
MUŠKARCA IZUJEDAO ROJ OSA U BEOGRADU: Preminuo uprkos pokušajima lekara da ga spasu
MUŠKARCA N.M. starog 39 godina izujedale su ose i on je preminuo u jednom beogradskom Domu zdravlja.
15. 07. 2026. u 12:42
OVI DELOVI BEOGRADA SUTRA BEZ VODE: Pripremite zalihe na vreme
ZBOG PUŠTANjA u rad novog cevovoda, pojedini delovi opštine Zemun u četvrtak, 16. jula, biće bez vode od 9 do 22 časa, saopštilo je danas JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija".
15. 07. 2026. u 12:00
Komentari (1)