"GLJIVAŠ" ZA PRAVE GURMANE: Treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica
GLjIVARI iz Beograda, Novog Sada, Kraljeva, Niša, Vranja, Vlasotinca, okupili su se juče na Adi Ciganliji na već tradicionalnoj manifestaciji "Gljivarska trpeza".
Foto D. Milovanović
Osim druženja i uživanja u dobroj kapljici, pokazali su i svoje kuvarsko umeće. Na meniju je bio "gljivaš" - gulaš od pečuraka.
Sezona "branja" gljiva je uveliko počela. Ali, skupljači će morati dobro da se potrude da bi ih pronašli skrivene ispod drveća i grana. Kako su nam ispričali mikolozi, šume su ove godine suve, tako da je malo pečuraka. Ipak, to im je nije smetalo da svojim specijalitetima zadovolje ukuse i najizbirljivijih gurmana.
Foto D. Milovanović
Kulinari su nam objasnili da je za dobar gulaš najvažnije da bude što više vrsta pečuraka. Ove godine je to bilo "tek" desetak, ali kad se doda mesa i luka, dobar i ukusan zalogaj je zagarantovan. U "gljivašu" su se našle jablanovače, lisičarke, sunčanice, vrganj sveži i sušeni...
Ovo je treće okupljanje mikologa, za koje je zadužena Turistička organizacija Čukarica, u saradnji sa Mikološko-gljivarskim savezom Srbije. Beogradsko izletište je dobro poznato ljubiteljima pečuraka. Na Adi Ciganliji "živi" više od 200 vrsta gljiva, što nije nikakvo čudo jer su pečurke prisutne svuda u prirodi. Ada je prava mala prirodna oaza u gradskom betonu Beograda. Jestivo je više od 30 vrsta.
Pored ukusnog gulaša, posetioci su imali prilike da vide umetničke radove na temu gljiva, kao i da probaju druge gljivarske delikatese.
Preporučujemo
UŽAS U ZGRADI NA NOVOM BEOGRADU: Stanari pronašli mrtvog čoveka na svojoj terasi
18. 06. 2022. u 17:00
JOŠ JEDAN LEŠ NA MAKIŠU: Telo muškarca isplivalo na istom mestu gde i telo žene
18. 06. 2022. u 15:01
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ODLOŽIO SAHRANU OCA ZA DVE NEDELjE! Razlog? Da bi mogao da učestvuje na Olimpijskim igrama!
Neverovatno, ali istinito.
07. 02. 2026. u 12:47
"SAMO JE TITO TO IMAO" Tanja Savić kupila imanje - ogromno je, ima i šumu od 25a
"SAD kada ovo kažem, može da zvuči strašno, ali nikada nisam imala svoju kuću, otkad sam počela da radim, želela sam da imam svoju kuću i dvorište."
07. 02. 2026. u 18:02 >> 19:44
SPASILA STOTINE ŽENA OD MENGELEA: Srceparajuća priča doktorke koja je radila u Aušvicu
IAKO je radila pod budnim okom Jozefa Mengelea, smislila je način kako da pomogne pacijentkinjama. Žizela Perl je izvršavala abortuse. Zbog čega?
08. 02. 2026. u 11:43
ISEČENO LICE DUŠANA LAJOVIĆA! Drama srpskog tenisera u Čileu na krajnje nesportskom Dejvis kup okršaju
Najnovije vesti iz tenisa su - dramatične.
07. 02. 2026. u 19:06
RUSI U ŠOKU: Evo šta su uradili njihovoj zvezdi na Zimskim olimpijskim igrama! Ovo se ne pamti!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu - iz Italije. U toj zemlji je u toku spektakl - Zimske olimpijske igre 2026, a tamo je jedan Rus doživeo istinski šok.
07. 02. 2026. u 14:31
Kako je PREŽIVEO Oleksij Breus? "Bio sam POSLEDNjI čovek u kontrolnoj sobi Černobilja"
PREMA zvaničnim sovjetskim podacima, 29 ljudi umrlo je od akutnog radijacijskog sindroma, dok su 2 osobe izgubile život zbog povreda zadobijenih u eksploziji.
08. 02. 2026. u 10:34
ZELENSKI, MRTVI SU: Stravičan snimak i brutalna poruka, javio se Kadirov (VIDEO)
ČEČENSKI lider Ramzan Kadirov objavio je snimak likvidacije ukrajinskih vojnika u Kostjantinjivki u Donjeckoj oblasti u Ukrajini na svom Telegram kanalu.
07. 02. 2026. u 17:05
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
NAJVIŠI ČIN MONAŠTVA U PRAVOSLAVLjU: Ko su Shi monasi?
OVO postriženje naziva se „drugim krštenjem“, postrizavani se očišćuje od svih grehova i postaje "sin svetlosti“.
08. 02. 2026. u 09:25
Najnovije iz rubrike
IZMENE LINIJE PREVOZA: Danas i sutra doći će do promena u radu javnog prevoza
TOKOM izvođenja radova na redovnom održavanju na Bulevaru despota Stefana, na delu od zone raskrsnice sa Cetinjskom do zone raskrsnice sa Braće Jugovića, danas i sutra doći će do promena u radu linija javnog prevoza, saopšteno je iz Sekretarijata za javni prevoz.
07. 02. 2026. u 09:12
POČINJE DA RADI MUP U LJERMONTOVOJ: Završena rekonstrukcija zgrade, od ponedeljka po starom režimu
Ministarstvo unutrašnjih poslova obaveštava javnost da je završena rekonstrukcija objekta u Ljermontovoj ulici broj 12a u Beogradu i da će Uprava za upravne poslove i Uprava saobraćajne policije PU za grad Beograd, koje su smeštene u ovom objektu, početi sa radom u ponedeljak, 9. februara 2026. godine.
06. 02. 2026. u 17:30
ZBRINJAVANJE PASA LUTALICA: Obrenovčani da prijave životinje koje nemaju vlasnike
NADLEŽNI iz opštine Obrenovac danas su pozivali građane da, najkasnije do ponedeljka, dostave prijave u vezi sa pojavom pasa lutalica na čitavoj teritoriji naše opštine.
06. 02. 2026. u 16:11
MARKIRANA TORBICA ZA 300 DINARA: Javna rasprodaja nepreuzete robe u Pančevu privukla ogroman broj zainteresovanih
JAVNA rasprodaja nepreuzete robe privukla je juče od 11.00 veliki broj Pančevaca u zgradu "Pošte".
06. 02. 2026. u 15:49
NOV ASFALT OD KOSOVSKE DO SVETOGORSKE: Putari sa mašinama u Vlajkovićevoj ulici i kod Bajlonijeve pijace
VREME bez padavina omogućava putarima da u strogom centru grada sanaciju kolovoza uskoro privedu kraju.
06. 02. 2026. u 11:45
Komentari (1)