рецепт

МАНАСТИРСКИ ПРЕБРАНАЦ НА ВОДИ: Старински рецепт који ће вас одушевити

МАНАСТИРСКИ ПРЕБРАНАЦ НА ВОДИ: Старински рецепт који ће вас одушевити

У ВРЕМЕ поста многи траже јела која су једноставна, заситна и направљена од основних намирница које већ имамо у кухињи. Управо такав је манастирски пребранац на води. Без уља, без компликованих корака, али са укусом који је пун, топао и домаћи.

07. 03. 2026. у 09:22

ОТКРИВАМО ТАЈНУ НАШИХ БАКА: Зашто је расол магичан састојак

ОТКРИВАМО ТАЈНУ НАШИХ БАКА: Зашто је расол магичан састојак

СВИ смо барем једном искусили исту кухињску драму: месо се крчка сатима, а и даље је жилаво, док нас након тањира омиљеног пасуља чека онај познати, непријатни осећај тежине и надутости. Решење за ове муке не крије се у модерним кухињским апаратима, нити у егзотичним зачинима са другог краја света. Тајна је у тегли коју већина нас већ има на балкону или у шпајзу – у расолу.

15. 02. 2026. у 13:54

ИДЕАЛНО СВЕЧАНО ПРЕДЈЕЛО: Ролат од грашка, са ћуретином, за госте, али и сваки дан

ИДЕАЛНО СВЕЧАНО ПРЕДЈЕЛО: Ролат од грашка, са ћуретином, за госте, али и сваки дан

Ролат са ћуретином је сјајан оброк, Припрема је крајње једноставна и брза, а резултат очаравајући. Уз њега као прилог сјано могу ићи печени или пире кромпир, пиринач, печурке…

13. 02. 2026. у 15:15