поврће
Време вађења шаргарепе: Када је прави тренутак и на шта утиче?
ВРЕМЕ вађења шаргарепе из земље утиче на дужину чувања корена, прерастање и труљење током чувања. Такође, ако се шаргарепа не извади у технолошкој зрелости, могуће је да се деси ретровегетација, односно појава нових листова. Како препознати када је право време да се шаргарепа извади из земље, савете даје Мира Миљковић из ПССС Јагодина.
04. 05. 2026. у 11:39
Зашто је наше поврће тражено у свету: Повртари Србије освајају светска тржишта - Ево шта обожавају и увозе Немци
СРБИЈА годишње извезе око 130.000 тона поврћа, а највише преко границе иде оно замрзнуто, па онда свеж црни лук, шаргарепа, краставци и корнишони и у мањој мери парадајз и паприка, речено је „Дневнику“ у Удружењу за пољопривредну и прехрамбену индустрију Привредне коморе Србије.
04. 05. 2026. у 10:23
Роштиљ каквом нико неће моћи да одоли: Трикови за спремање најсочнијег поврћа
РОШТИЉ не мора да буде резервисан само за месо – поврће са жара често буде чак и ароматичније, сочније и незаборавно.
01. 05. 2026. у 08:56
Природне методе заштите краставаца: Смањите употребу пестицида и имајте здрав производ - Одмах примените ове савете
СА све већим изазовима у пољопривреди, попут климатских промена и отпорности штеточина на хемијске препарате, све више пољопривредника прелази на природне методе заштите краставаца. Биолошке мере у пластеницима и на отвореном значајно доприносе здрављу биљака и квалитету плодова, уз смањену употребу пестицида.
15. 04. 2026. у 22:30
СИРОВО НИЈЕ УВЕК И ЗДРАВИЈЕ: За осетљив стомак само барени зелениш (ЈЕЛОВНИК)
ПРОЛЕЋЕ доноси обиље младог зелениша који је богат витаминима, минералима и антиоксидансима.
13. 04. 2026. у 07:00
МИРИСНО ПОВРЋЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПУТЕРОМ: Брз и здрав прилог
Овај једноставан, а изузетно укусан прилог од мешаног поврћа у путеру и белом луку савршено се уклапа уз свако главно јело. Богат аромама и бојама, спрема се за свега 20 минута и идеалан је избор када желите нешто лагано, а хранљиво.
08. 04. 2026. у 09:00
ПИЛЕТИНА СА ПОВРЋЕМ: Лаган, укусан и брз оброк
Комбинација шареног поврћа и сочног пилећег меса даје лаган, али заситан оброк који можете сервиати самостално или уз житарице као што су интегрални пиринач, киноа или нудле.
04. 04. 2026. у 09:00
НОВИ ИЗВЕШТАЈ О ПЕСТИЦИДИМА У ХРАНИ: Које културе су на врху листе?
АМЕРИЧКА организација Environmental Working Group (EWG) објавила је свој годишњи извештај о воћу и поврћу које садржи највише остатака пестицида.
03. 04. 2026. у 22:45
НИСУ ЗАХТЕВНЕ, А ДОНОСЕ ФИНУ ЗАРАДУ: Неколико култура годинама рађа без претераног одржавања
ПОСТОЈЕ културе које не захтевају често заливање, прихрану или пажљиво одржавање, а доносе сталну бербу и пристојну зараду.
28. 03. 2026. у 10:13
ПУТЕРАСТО ПОВРЋЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Брз и укусан прилог
Једноставно и брзо припремљено поврће на путеру са додатком белог лука доноси богат укус и савршену текстуру. Комбинација броколија, шаргарепе и печурака чини овај прилог лаганим, али заситним, идеалним уз разна главна јела.
22. 03. 2026. у 23:00
ПОТРОШАЧИ ЋЕ ЦЕНУ РАТА У ИРАНУ ВИДЕТИ НА РАФОВИМА: Цех енергетске кризе изазване сукобом на Блиском истоку
РАФОВИ са прехрамбеним производима су једно од првих места где ће грађани видети последице високих цена нафте и горива, ако се енергетска криза изазвана сукобом на Блиском истоку брзо не заустави. Нажалост, за сада нема назнака да ће се то десити, а цех ће глобално платити потрошачи.
17. 03. 2026. у 16:45
ОСНОВА ЈЕ ЗЕМЉИШТЕ: Како до високих и стабилних приноса поврћа у пластенику?
ДОБАР план плодореда унутар пластеника смањује замор земљишта, појаву специфичних патогена и штеточина те омогућава рационално коришћење хранива и воде, каже стручна саветница Милица Велетић.
13. 03. 2026. у 14:36
ПИЛАВ ОД КУСКУСА СА ПОВРЋЕМ: Брз рецепт који увек успева
Данас вам доносимо рецепт који ће освојити све љубитеље једноставних и мирисних јела! Савршена комбинација поврћа, кускуса и пажљиво одабраних зачина ствара оброк који је лаган, а заситан.
20. 02. 2026. у 08:00
ОВО ЈЕ БУДУЋНОСТ ПОВРТАРСТВА: Стручњак објаснио како треба гајити поврће и зашто
ПЛАСТЕНИЧКА производња привлачи све већи број пољопривредника јер омогућава контролисаније услове рада и сигурније приносе, констатовано је на стручном предавању у Српцу.
15. 02. 2026. у 16:59
ПОВРТАРИ, ВЕЋ САДА У БАШТУ: Ево шта треба да посејете у фебруару и марту
ФЕБРУАР је месец када вртлари већ улазе у баште да би припремили земљу за сетву.
11. 02. 2026. у 07:00
ПЕЧЕНА РИБА СА ПАРАДЈЗОМ: Лагана, медитеранска вечера спремна за мање од пола сата
Овај рецепт је савршен за све који воле здраву, укусну и брзу вечеру. Мала количина маслиновог уља и свежих зачина доводи до богатог арома-баланса, а риба остаје сочна и мекана. Послужите са свежим першуном или босиљком и лаганим прилогом.
07. 02. 2026. у 08:00 >> 21:24
КАПОНАТА: Медитеранска магија у једној тави
Капоната је класично сицилијанско јело. Комбинација пржених патлиџана, парадајза, целера, маслина и капара, уз благу киселост сирћета и слатку ноту шећера, ствара јело које је истовремено богато укусом и лагано. Назив капоната означава пржено и зачињено поврће, а данас је ово јело познато широм Италије и света као незаобилазни медитерански специјалитет.
04. 02. 2026. у 07:00
САВЕТИ ЗА УЗГОЈ КРАСТАВАЦА: Корак по корак до лепих плодова за само два месеца
УЗГОЈ краставаца спада у најпопуларније активности у повртњаку. Зна се да више од 50% повртњака има засад краставаца. Ово поврће се у суштини једноставно узгаја, па се и пољопривредници аматери често одлучују на тај корак.
28. 01. 2026. у 19:30
ОВО ЈЕ РАЗЛИКА ИЗМЕЂУ ОРГАНСКОГ И ВЕШТАЧКОГ ПАРАДАЈЗА: Никада вас више неће преварити
КАДА купујете поврће и воће на пијаци, већина продаваца ће вас убеђивати да су њихови производи 100 одсто органски, да су гајени без додавања хемикалија, пестицида и разних штетних средстава.
27. 01. 2026. у 22:00
ОДГАЈИТЕ ШАРГАРЕПУ БЕЗ ГРЕШКЕ: Тајне које вам још нико није открио
ШАРГАРЕПА је велики извор здравља и готово сви воле да је конзумирају. Иако је двогодишња култура, углавном се гаји као једногодишња, а ако се гаји за семе онда се узгаја као двогодишња. Ово нису једине ствари које треба да знате о шаргарепи.
27. 01. 2026. у 21:35
САКСИЈА ИЛИ БАШТА: Овом поврћу прија гајење у саксији
УЗГОЈ поврћа у саксијама и контејнерима није само за људе из урбаних средина без простора за „праву“ башту. Људи са боловима у леђима или коленима којима је отежано савијање и копање често се окрећу овој врсти повртарства. Зато је ово поврће идеално за њихов начин баштованства.
27. 01. 2026. у 20:59
ПОВРЋЕ КОЈЕ ДОНОСИ ОДЛИЧНУ ЗАРАДУ: Засадите ово и зарадите 2.000 динара по килограму
ПРИКУПЉЕНИ подаци од произвођача у Србији показују да једна од највећих зарада у пољопривреди, постиже садњом и узгојом руколе.
27. 01. 2026. у 20:58
САВЕТИ ЗА ПОВРТАРЕ: Списак поврћа најбољег за складиштење - свежина и до 12 месеци
ПРИЛИКОМ планирања баште направите увек простор за поврће које може да остане свеже месецима након бербе. Ево и о ком поврћу је реч.
25. 01. 2026. у 21:08
КЛИМАТСКЕ ПРОМЕНЕ - КАКО УТИЧУ НА ВОЋЕ И ПОВРЋЕ? Јабуке слађе, лук интензивнијег мириса, а чили...
КЛИМАТСКЕ промене не утичу само на приносе, већ и на изглед, укус и нутритивну вредност воћа и поврћа.
24. 01. 2026. у 16:01
