Роштиљ каквом нико неће моћи да одоли: Трикови за спремање најсочнијег поврћа
РОШТИЉ не мора да буде резервисан само за месо – поврће са жара често буде чак и ароматичније, сочније и незаборавно.
Foto: Unsplash/Evan Wise
Када се правилно припреми, добија благу димљену ноту, карамелизује се споља, а остаје мекано и пуно укуса изнутра.
Сазнајте које поврће се показало као апсолутни фаворит за роштиљање.
1. Паприка – краљица роштиља
Паприка на роштиљу добија слаткоћу и димљени шмек који је чини неодољивом. Најбоље је пећи је целу, па касније ољуштити и зачинити маслиновим уљем, белим луком и мало сирћета.
2. Патлиџан – кремаста текстура
Патлиџан упија зачине као сунђер. Исеците га на колутове, посолите да пусти горчину, па премажите уљем и пеците док не омекша. Идеалан је уз бели лук и першун.
3. Тиквице – лагане и сочне
Тиквице су брзо готове и савршене за лагане оброке. Довољно је мало маслиновог уља, соли и бибера – и већ имате одличан прилог.
4. Печурке – пун погодак
Печурке су меснате и сочне, па су често омиљене и међу онима који воле јаче укусе. Најлепше су када се маринирају у уљу, белом луку и зачинима.
5. Кукуруз – слатки класик
Кукуруз на роштиљу добија савршену комбинацију слаткоће и дима. Премажите га путером и посолите – једноставно, а савршено.
6. Црни лук – скривени херој
На роштиљу лук постаје сладак и мекан. Исеците га на колутове или четвртине и пеците док не добије златну боју.
7. Кромпир – заситан и укусан
Кромпир можете пећи у фолији или претходно обарити па завршити на роштиљу. Хрскава корица и мекана средина – комбинација којој се тешко одолева.
Мали трикови за савршено поврће са роштиља:
Пре печења лагано премажите поврће уљем да се не лепи.
Не претерујте с окретањем – пустите да добије лепе трагове роштиља.
Зачине додајте и пре и после печења.
Комбинујте више врста поврћа за богатији укус.
(супержена.б92)
БОНУС ВИДЕО: ЛИ МИНГ ОДУШЕВЉЕН: Посебно нас радује комбинација кинеских слова и традиционалних пустованих лопти
Препоручујемо
Следи нам један од најризичнијих викенда у години: МУП издао важно упозорење грађанима
30. 04. 2026. у 12:09
Добро се припремите: Списак ствари без којих не треба да изађете из куће за 1. Мај
30. 04. 2026. у 12:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
ЈЕЗИВ СНИМАК ИЗ ХРВАТСКЕ, ДЕВОЈКЕ ВИКАЛЕ: "Не у аутобус, не!"
ДРУШТВЕНИМ мрежама кружи снимак који приказује забрињавајућу вожњу возача камиона.
30. 06. 2026. у 11:05
Коментари (0)