СТЕК СА ПАПРИКОМ И ХРСКАВИМ ПОМФРИТОМ: Брз и укусан породични ручак
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Сочни комадићи јунећег стека, динстане паприке пуне ароме и домаћи хрскави помфрит чине комбинацију којој је тешко одолети. Овај једноставан рецепт идеалан је за брз породични ручак или вечеру када желите оброк ресторанског укуса у сопственом дому.
ФОТО: Novosti
Састојци
За стек:
- 450 г јунећег стека исеченог на тракице
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1 кашичица млевене паприке
- ½ кашичице црног бибера
- 1 кашичица соли
- За паприке:
- 1 зелена паприка, исечена на траке
- 1 црвена паприка, исечена на траке
- 1 главица црног лука, исечена на листиће
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 1 кашика соја соса
- 1 кашика соса од острига
- 1 кашика маслиновог уља
За помфрит:
- 4 већа кромпира
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица белог лука у праху
- ½ кашичице млевене паприке
- 1 кашичица соли
ПРИПРЕМА
Стек зачините маслиновим уљем, белим луком у праху, млевеном паприком, сољу и бибером, па оставите неколико минута да упије ароме.
Кромпир исеците на штапиће и помешајте са уљем и зачинима. Пеците у рерни загрејаној на 220 степени око 30 минута, односно док не постане златножут и хрскав.
У тигању добро загрејте мало уља и на јакој ватри кратко испржите тракице стека, три до четири минута, како би остале сочне.
У другом тигању пропржите лук, паприке и бели лук. Додајте соја сос и сос од острига, па динстајте неколико минута док поврће не омекша, али задржи свежину и боју.
На тањир распоредите помфрит, преко њега стек и мешавину паприка и лука. Послужите одмах, док је јело топло.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИРЕ ОД КРОМПИРА И БУНДЕВЕ СА СМЕЂИМ ПУТЕРОМ: Једноставно, а веома укусно
08. 06. 2026. у 12:00 >> 05:57
ПУТЕР ПЕЦИВО СА БРУСНИЦОМ: Хрскаво споља, мекано и мирисно изнутра
07. 06. 2026. у 09:00 >> 08:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАЈЛЕПШИ ГЛУМАЦ СТАРЕ ЈУГЕ: Изненадно преминуо са само 29 година
ПРЕД Предрагом Томановићем била је велика каријера, а његовој лепоти и таленту у то време дивила се цела земља.
14. 06. 2026. у 11:34
ПОТРЕС! Хрватска избачена са Светског првенства
ПОГЛЕД целог света уперена је у Америку, Канаду и Мексико, а док траје Светско првенство у фудбалу стижу неочекиване вести.
12. 06. 2026. у 16:15
СПЕКТАКЛ У ДАЛАСУ: Холандија започиње аванутуру на Светском првенству против увек неугодних "самураја"
ПОСЛЕ дугог чекања, Холандија коначно започиње своју авантуру на Светском првенству 2026, а прва препрека у групи "Ф" биће увек неугодни Јапан (22.00). Дуел на "АТ&Т стадиону" у Арлингтону, Тексасу могао би одмах да покаже колико далеко обе селекције могу да догурају на овом турниру.
14. 06. 2026. у 08:00
ЈЕДНА СЛИКА - ЗАУВЕК! За живот пса и човека који га је спашавао - за солидарност (ВИДЕО)
Десет година касније, у марту 2026. године, уметничка инсталација у знак сећања на драматично спасавање откривена је на реци Улкен, која се улива у резервоар Саиран, једно од најпопуларнијих рекреативних подручја у граду.
13. 06. 2026. у 23:18
ДА, СЕРИЈА НЕМА КРАЈ! Сви се куну да знају "Породично благо", а ретко ко зна да никад није завршено - истина откривена после 20 година
ДОВОЉНО је поменути Тику Шпица, Ђошу, Гаврила, Бисенију или Дуду, па да се публика одмах врати у време када су се епизоде гледале породично, а реплике препричавале данима.
13. 06. 2026. у 22:19
Уместо свадбе - раскид: Зашто су се разишли Маја Огњеновић и Теодосић?
МИЛОШ Теодосић је пре брака са Јелисаветом био верен за одбојкашицу Мају Огњеновић, али су раскинули 2013. године.
13. 06. 2026. у 11:20
САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"
САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.
12. 06. 2026. у 17:33
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
МАЦА НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: "Не могу више! Рекао сам да је волим и изашао из стана"
ДРАГАН Маринковић Маца је недавно говорио о тешким животним тренуцима током рата у Сарајеву када је требало да напусти породични дом.
12. 06. 2026. у 13:09
Најновије из рубрике
СЛАДОЛЕД ОД ЛЕШНИКА: Рецепт за праву гурманску посластицу
БОГАТ укус карамелизованог путера, хрскави печени лешници и комадићи чоколаде претварају овај сладолед у праву гурманску посластицу.
14. 06. 2026. у 15:43
МАФИНИ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Мирисна посластица за сваку прилику
Ако волите једноставне домаће колаче, ови мафини са чоколадом и орасима биће прави погодак. Мекани, сочни и богати укусима, идеални су уз јутарњу кафу, поподневни чај или као слатки залогај за целу породицу.
14. 06. 2026. у 15:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ: Старински летњи ручак који се брзо спрема, а укућани ће га обожавати (ВИДЕО)
АКО волите паприке, рецепт за овај ручак треба да буде део вашег менија.
14. 06. 2026. у 13:01
ЈУНЕЋИ ЈАХНИ У БОГАТОМ СОСУ ОД ПОВРЋА: Породични ручак који увек успева
Богато динстано поврће, пажљиво одабрани зачини и дуго кување које месу даје посебну мекоћу чине овај рецепт омиљеним у многим домовима.
14. 06. 2026. у 08:00
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Осваја на први залогај
КАДА се споје сочан бисквит, кремаста ванила и свеже јагоде, добија се десерт који никога не оставља равнодушним.
13. 06. 2026. у 20:38
Коментари (0)