НОВИ ИЗВЕШТАЈ О ПЕСТИЦИДИМА У ХРАНИ: Које културе су на врху листе?
АМЕРИЧКА организација Environmental Working Group (EWG) објавила је свој годишњи извештај о воћу и поврћу које садржи највише остатака пестицида.
Фото: Free Images Pixabay
Попис, познат под називом "прљавих 12", за 2026. годину укључује низ свакодневних намирница.
Према извештају, међу 47 тестираних врста воћа и поврћа спанаћ је имао највећу количину остатака пестицида у односу на тежину. Одмах иза њега налазе се кељ, раштан, горушица и јагоде, а следе их грожђе, нектарине, брескве, трешње, јабуке, купине, крушке, кромпир и боровнице.
Занимљиво је како је просечан узорак сваког тестираног производа садржао четири или више различитих пестицида. Изузетак је био кромпир, који је у просеку садржао два.
"Чистих петнаест" с најмање пестицида
Уз листу најзагађенијих, објављен је и попис "чистих петнаест", односно воћа и поврћа с најмањом количином остатака пестицида.
На тој листи за 2026. годину налазе се као најчишћи ананас, кукуруз шећерац, авокадо, папаја, лук, смрзнути слатки грашак, шпаргла, купус, карфиол, лубеница, манго, банане, шаргарепа, гљиве и киви.
Подаци се заснивају на лабораторијским анализама које спроводи америчко Министарство пољопривреде кроз Програм за праћење пестицида. EWG је потом анализирао најновије доступне резултате и рангирао воће и поврће према нивоу контаминације и токсичности пестицида.
Упркос резултатима, пише Southernliving, стручњаци наглашавају како ове податке не треба схватити као разлог за избегавање воћа и поврћа. Наиме, њихова конзумација је повезана с мањим ризиком од бројних болести и осигурава организму кључне витамине и хранљиве материје потребне за здравље.
Извештај изазвао бројне полемике
Извештај већ годинама изазива полемике. Тако Алијанса за храну и пољопривреду, организација која представља произвођаче конвенционалне и еколошке хране, тврди како је реч о претераном и сензационалистичком приступу.
Према њиховим тврдњама, прелазак с конвенционално гајеног на еко воће и поврће не смањује значајно ризик за потрошаче, јер су нивои пестицида у дозвољеним границама и врло ниски.
За потрошаче који су забринути, препорука је једноставна: темељно прати воће и поврће пре конзумације и придржавати се основних хигијенских навика.
Важно је нагласити и да постоје строги прописи који регулишу употребу пестицида у пољопривреди, чиме се осигурава сигурност хране на тржишту.
(Агроклуб)
Препоручујемо
ОВО СУ НОВЕ ЦЕНЕ ГОРИВА: Ево колико ћемо плаћати дизел и бензин у наредних 7 дана
03. 07. 2026. у 12:23
АФРИЧКА КУГА СВИЊА ПРАЗНИ ТОРОВЕ: Фармери одустају од узгоја свиња
03. 07. 2026. у 12:17
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 01:24
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)