СМОЧАНИ КАЧАМАК По старом црногорском рецепту, класик који никада не досади
ОСВОЈИЋЕ све који буду пробали, сластан доручак који ћете правити стално.
Фото Shutterstock
Састојци:
* 2 кромпира
* 1 шоља кукурузног брашна
* 1 равна кашичица соли
* око 600 мл воде
* 800 дл млека
* 2 пуне кашике старог кајмака
* 2 кашике киселе павлаке
Напомена: Време кувања је око 40 минута.
Припрема:
Ољуштите кромпир па га исеците на мање комаде и ставите у слану воду да се кува.
Након што вода проври, додајте кукурузно брашно, али не мешајте. Нека кључа тако 10 ак минута.
Смањите температуру и оставите на лаганој ватри око 30 мин и мање. Пустите да течност мало испари, па ако је има превише слободно мало одлијте.
Истуците масу дрвеном варјачом да се потпуно сједине кромпир и брашно. Онда скините са рингле на пар минута.
Засебно у шерпицу сипајте млеко, додајте кајмак и павлаку па укључите ринглу да се све истопи и сједини.
Томе додајте качамак, промешајте и сачекајте да проври. Скините са рингле и сервирајте.
Пријатно!
(Trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВЕЉКУ РАЖНАТОВИЋУ РАСЦЕПАНА УСНА: Огласио се из Русије - сав крвав (ФОТО)
ВЕЉКО је спаринговао, након чега је објавио фотографију са противником на којој се види да се буквално борио до крви.
28. 01. 2026. у 17:46
РАМУШЕВ ЧОВЕК НАЂЕН МРТАВ У КОЛИМА Огласио се Харадинај о хорору у Приштини: "Часној породици Хоџа саучешће, од младости је унутар Алијансе"
"ЊЕГОВА смрт нас је све шокирала!"
28. 01. 2026. у 21:53
ХЛАДАН ТУШ ИЗ БАРСЕЛОНЕ: Евролига задала ударац Звезди и Партизану, ово се „вечитима” неће свидети!
ИЗВРШНИ одбор Евролиге заседао је и донео одлуку која се неће свидети Црвеној звезди и Партизану.
28. 01. 2026. у 18:08
АМЕРИ ОСЛОБОДИЛИ РУСКЕ МОРНАРЕ Москва се огласила: "Хвала Трампу!" Специјалци САД упали на брод после акције "Мадуро"
САДА руско Министарство спољних послова тврди да су руски чланови посаде, који су били притворени током рације на броду, пуштени на слободу.
28. 01. 2026. у 17:05
ВРХ ЦРНЕ ГОРЕ ТРЕСЕ ПОРНО АФЕРА: Ко је Мирјана, политичарка чији интимни снимак дели пола Балкана?
ЦРНУ ГОРУ тресе афера са експлицитним снимцима у коју су, према тврдњама медија, умешани бивши државни службеници Дејан Вукшић и Мирјана Пајковић.
28. 01. 2026. у 21:14
КАФАНСКА ДЖИГЕРИЦА СА ЛУКОМ: Ручак који се спрема за час, а посластица је за праве гурмане (ВИДЕО)
НЕМА ништа лепше од праве кафанске џигерице која је унутра мекана као душа, а споља савршено пржена.
28. 01. 2026. у 15:33
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
САДА ЈЕ СВЕ ОТКРИВЕНО! Ево због чега Душан Мандић није био на пријему код Вучића
Ватерполо репрезентација Србије освојила је у златну медаљу на Европском првенству у Београду пошто је у недељу у финалу победила Мађарску 10:7, међутим многи нису знали са каквим проблемима се носио селектор Урош Стевановић.
28. 01. 2026. у 12:38
Најновије из рубрике
КРОМПИР ЧОРБА СА ЋУРЕЋИМ МЕСОМ: Домаћи оброк на кашику који прија у свако доба
Када је потребан топао, хранљив и једноставан оброк, јела на кашику увек су прави избор. Кромпир чорба са ћурећим месом спаја класичне састојке домаће кухиње у лагано, али заситно јело које се лако припрема и одговара целој породици.
28. 01. 2026. у 23:00
ПЕЧЕНИ БАТАТ СА МОЦАРЕЛОМ И ПОВРЋЕМ: Брз и здрав оброк из рерне
Овај рецепт из рерне показује како се од неколико једноставних састојака може добити пун, мирисан и хранљив оброк.
28. 01. 2026. у 22:00
КАФАНСКА ДЖИГЕРИЦА СА ЛУКОМ: Ручак који се спрема за час, а посластица је за праве гурмане (ВИДЕО)
НЕМА ништа лепше од праве кафанске џигерице која је унутра мекана као душа, а споља савршено пржена.
28. 01. 2026. у 15:33
БРАУНИЈИ ОД КАФЕ И КРЕМА: Чоколадна посластица за праве љубитеље моке
Ови браунији од кафе и крема су савршен спој интензивне чоколаде и мирисне кафе. Сочни, преливени нежним еспресо кремом и богатим чоколадним ганашем, представљају идеалан десерт за све који воле мока укусе.
28. 01. 2026. у 06:00 >> 22:15
ПЕЧЕНИ СПАНАЋ СА ФЕТОМ И МОЦАРЕЛОМ: Једноставно јело пуно укуса
Кремаста моцарела и слана фета савршено се допуњују са благим укусом спанаћа, стварајући оброк који је подједнако погодан као прилог или као главно јело. Брз за припрему и идеалан за сваки дан, овај рецепт је доказ да једноставни састојци могу дати изузетан резултат
27. 01. 2026. у 22:30 >> 21:59
Коментари (0)