СЛУЖИЛА СУ СЕ У ЕЛИТНИМ РЕСТОРАНИМА КОД НАС: Срнећа леђа воде порекло из Аустрије и Немачке (ВИДЕО)

Novosti online

12. 03. 2024. у 12:00

ФЕНОМЕНАЛНА торта која се пече у калупу издуженог облика што подсећа на срнећи филе, па отуда и назив.

СЛУЖИЛА СУ СЕ У ЕЛИТНИМ РЕСТОРАНИМА КОД НАС: Срнећа леђа воде порекло из Аустрије и Немачке (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube/Bokina kuhiwa

Састојци:

 За кору:

* 150 г чоколаде
* 150 г маргарина
* 150 г шећера
* 100 г млевеног кекса
* 30 г какаоа
* 150 г млевених ораха
* 6 јаја
* 1 кесица ванилин шећера

 За фил: 

* 150 г шећера

* 150 мл млека
* 150 г чоколаде
* 150 г путера
* 1 кашика рума

Припрема:

Рерну загрејте на 180 степени.

Беланца мутите док не добијете чврст шне, па додајте шећер и жуманца. Умутите, па додајте млевени кекс, млевене орахе и какао, па поново добро умутите. Додајте отопљен маргарин и чоколаду истопљену на пари, умутите, па смесу излијте у калуп за печење полуваљкастог облика.

Пеците око 10 минута у рерни загрејаној на 180 степени.

У шерпу додајте изломљену чоколаду, шећер, исецкан путер и млеко, па кувајте на средњој температури док смеса не прокључа.

Онда смањите температуру и мешајте још 5 минута док не добијете гушћу текстуру.  Додајте рум на крају.

Прохлађену кору пресеците уздужно на три дела.

Преко прве коре нанесите охлађен фил, па је прекријте другом кором.

Поновите поступак, па други слој фила прекријте кором. Остатак фила искористите као глазуру.

Bon appetit!

(Trpeza)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СРБИ У ШОКУ ГЛЕДАЈУ И ДЕЛЕ СНИМАК: Погледајте како су огромни таласи прогутали омиљено летовалиште наших људи у Грчкој (ВИДЕО)

СРБИ У ШОКУ ГЛЕДАЈУ И ДЕЛЕ СНИМАК: Погледајте како су огромни таласи "прогутали" омиљено летовалиште наших људи у Грчкој (ВИДЕО)

СНАЖНО невреме које је захватило Халкидики донело је неуобичајене призоре из Пефкохори, грчког летовалишта које Срби масовно посећују сваког лета. Уместо уобичајене зимске тишине, обала изгледа као под ударом филмске олује: таласи прелазе преко читавог шеталишта, а ветар савија палме дуж обале Грчке.

03. 02. 2026. у 15:55

Коментари (0)

ЗАНОСНА ПЛАВУША: Ова докторка је ташта Огњена Амиџића (ФОТО)