СЛУЖИЛА СУ СЕ У ЕЛИТНИМ РЕСТОРАНИМА КОД НАС: Срнећа леђа воде порекло из Аустрије и Немачке (ВИДЕО)
ФЕНОМЕНАЛНА торта која се пече у калупу издуженог облика што подсећа на срнећи филе, па отуда и назив.
Foto: Printskrin Youtube/Bokina kuhiwa
Састојци:
За кору:
* 150 г чоколаде
* 150 г маргарина
* 150 г шећера
* 100 г млевеног кекса
* 30 г какаоа
* 150 г млевених ораха
* 6 јаја
* 1 кесица ванилин шећера
За фил:
* 150 г шећера
* 150 г чоколаде
* 150 г путера
* 1 кашика рума
Припрема:
Рерну загрејте на 180 степени.
Беланца мутите док не добијете чврст шне, па додајте шећер и жуманца. Умутите, па додајте млевени кекс, млевене орахе и какао, па поново добро умутите. Додајте отопљен маргарин и чоколаду истопљену на пари, умутите, па смесу излијте у калуп за печење полуваљкастог облика.
Пеците око 10 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
У шерпу додајте изломљену чоколаду, шећер, исецкан путер и млеко, па кувајте на средњој температури док смеса не прокључа.
Онда смањите температуру и мешајте још 5 минута док не добијете гушћу текстуру. Додајте рум на крају.
Прохлађену кору пресеците уздужно на три дела.
Преко прве коре нанесите охлађен фил, па је прекријте другом кором.
Поновите поступак, па други слој фила прекријте кором. Остатак фила искористите као глазуру.
Bon appetit!
(Trpeza)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
БИЛА ЈЕ ПОНОС ХОМОЉА, А ДАНАС ЈЕ СЕ РЕТКО КО СЕТИ: Пита од пасуља
05. 03. 2024. у 12:00
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Коментари (0)