СВЕТОГОРСКА ЧОРБА: Погодна за дане поста, а укусна и другачија
Служите топлу, уз кришку хлеба или проју.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2–3 главице црног лука
- 2 шаргарепе
- 1 већа тиквица
- 2 кромпира
- 1 веза першуна
- 200 г парадајза (свежег или из конзерве)
- 2 ловорова листа
- маслиново уље
- со
- бибер по укусу
Припрема:
Исецкајте ситно црни лук па ољуштите кромпир,тиквицу и шаргарепу и исеците на коцкице. Додајте пасиран парадајз. Загрејте мало маслиновог уља у дубоком лонцу па додајте црни лук и динстајте, све док не постане стакласт.Умешајте шаргарепу и динстајте још пар минута. Онда додајте кромпир и тиквицу па поврће прелијте водом. Посолите и побиберите па додајте ловоров лист. Затим кувајте на средњој ватри све док поврће не омекша, око пола сата. Додајте парадајз и кувајте још 10 минута. На крају поспите чорбу сецканим першуном.
(trpeza)
Препоручујемо
ШПАНСКА ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА И ПРШУТОМ: Нема кувања, а успева и почетницима у кухињи
20. 02. 2025. у 10:47Joвана Васић
НЕСТВАРНО УКУСНА ЧОРБА: Савршена комбинација црвене паприке и сланинице
07. 02. 2025. у 13:00
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Коментари (0)