ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сaвршен спој поврћа и меса даће целом јелу неодољиву арому
Једноставан и укусан рецепт.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Ricette di Casa Mia
Састојци:
- 2 патлиџана
- 500 г млевене ћуретине
- 1 црни лук
- 2 чена белог лука
- 200 мл пасираног парадајза
- 1 дл сувог вина
- 1/2 кашичице оригана
- со, бибер
- уље
- 200 г топивог сира (гауда, едамер)
- пар листића свежег босиљка
Припрема:
Оперите патлиџане, осушите их и пресеците напола. Утрљајте со у месо и сачекајте 15 минута. Добро их исцедите, премажите уљем и пеците 25 минута на 180 степени. За сос пропржите ситно сецкани лук и додајте месо. Долијте вино и сачекајте да испари. Потом додајте ситно сецкан чен белог лука, оригано, со и бибер па све залијте пасираним парадајзом. Укувајте сос да буде лепо густ. Печене патлиџане прохладите, па им издубите месо и помешајте га с охлађеним сосом од ћуретине. Напуните их сосом, одозго поспите рендани сир с умаком и на крају на сваки патлиџан распоредите моцарелу резану на плошкице. Патлиџане сложите у претходно подмазану посуду за печење, пошприцајте одозго маслиновим уљем, ставите пар листића босиљка и вратите у пећницу да се запеку још 15-20 минута на 180 степени.
(trpeza)
Препоручујемо
ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ СА ЊОКАМА: Идеалан ручак ако вам се једе нешто укусно
17. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
МУСАКА ОД ПИЛЕТИНЕ И ТИКВИЦА: Направите најсочније и најкремастије јело које прија свима
16. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
ЋЕВАПИ ПЕЧЕНИ У РЕРНИ: Праве се без муке, а имају фантастичан укус због прелива
15. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ТРАДИЦИОНАЛНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Једно од омиљених домаћих јела
10. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Kličko pobesneo: Sprema se totalni kolaps, šta ovo rade ljudi Zelenskog?!
06.05.2026. - 14:03
Прочитајте више
Иран усред рата показао моћно оружје: Домет 2.000км, стиже до Тел Авива! "Чудесни дрон" носи име по персијском јунаку и лети 600km/h
УСРЕД крхог примирја у рату са Америком и Израелом, Иран је у срцу Техерана представио свој нови "чудотворни дрон", који може бити "ноћна мора" за Блиски исток, како упозоравају стручњаци.
05. 05. 2026. у 15:35
НЕОЧЕКИВАНИ "ОКРШАЈ": Новак Ђоковић укрстио песнице са момком који га је обожавао од детињства (ФОТО)
Новак Ђоковић одавно није играо тенис. Сада је решио да му се врати, али тај повратак протиче уз неке неочекиване сцене.
06. 05. 2026. у 15:45
"НЕ СВИЂА МИ СЕ!" Зорица и Кемиш ударили на Карлеушу: "Она је једна обична певаљка..."
"ЈЕЛЕНА ми се не свиђа..."
06. 05. 2026. у 15:00
На естради је више од четири деценије: Знате ли колико година има Лепа Брена?
ЛЕПА Брена је већ деценијама присутна на естради , али многи и данас не знају које је заправо годиште.
05. 05. 2026. у 20:51
Стиже чаролија: Ово су најсрећнији датуми у мају за сваки хороскопски знак
АКО сте се питали када повући важан потез, заказати разговор, отићи на дејт или једноставно окушати срећу, астрологија има одговор.
05. 05. 2026. у 21:20
Како да од детета направите самопоуздану и успешну особу? Два савета Сигмунда Фројда за све родитеље
ОТКРИЈТЕ тиху тајну васпитања по Фројду.
05. 05. 2026. у 19:01
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ ДИРАЈТЕ НАМ ПАРАДУ!" Руси прете Кијеву моћним оружјем: "Ако испалимо 2или3, то је као нуклеарни удар"
РУСКИ председник Владимир Путин упозорио је Кијев да ће, ако украјински дронови покушају да покваре војну параду на Црвеном тргу у Москви, у знак одмазде уследити масовни ракетни удар на центар Кијева.
06. 05. 2026. у 11:53
Најновије из рубрике
СПАНАЋ СА МАСЛИНОВИМ УЉЕМ И ЛИМУНОМ: Једноставан и здрав традиционални специјалитет
Када желимо лаган, укусан и хранљив оброк, спанаћ је увек одличан избор. Уз неколико једноставних састојака, ово јело доноси свежину и природне укусе на трпезу, идеално као прилог или лагани оброк.
06. 05. 2026. у 09:00 >> 21:10
ТЕЛЕТИНА У ЛИМУН СОСУ: Лагано и пуно укуса
За све љубитеље брзих и укусних јела, телетина у лимун сосу је прави избор. Нежно месо, освежавајући лимун и мирисни зачини стварају савршену комбинацију која се припрема за свега неколико минута, а оставља утисак правог гурманског специјалитета.
06. 05. 2026. у 14:00
БРУСКЕТЕ ПИЦА ЗА ПЕТ МИНУТА: Брз и неодољив укус као из пицерије
Када вам се једе нешто брзо, једноставно и укусно као пица, ова брускета је идеално решење. За само неколико минута добијате хрскав залогај пун мириса парадајза, растопљеног сира и пикантних зачина.
06. 05. 2026. у 11:00
ПАСУЉ ИЗ РЕРНЕ СА СУЏУКОМ: Пун укус за целу породицу
Ароматично, заситно и неодољиво јело које ће окупити све за столом – пасуљ из рерне са суџуком прави је избор када желите нешто домаће, а богато укусом. Комбинација печеног пасуља и димљених месних додатака даје посебну ноту којој је тешко одолети.
06. 05. 2026. у 10:00
ЧОРБА ПРАЗИЛУКОМ И ЈУНЕЋИМ МЕСОМ: Топлина домаће кухиње
Када пожелите нешто заситно и пуно укуса, ово чорбасто јело са празилуком и јунећим месом је прави избор. Једноставно се припрема, а мирис који се шири кухињом враћа у детињство и породичне ручкове.
06. 05. 2026. у 08:30
Коментари (0)