Пецива и пите

ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА НАДЕВОМ ОД ПИЛЕТИНЕ И ПОВРЋА: Савршен избор за почетак дана (ВИДЕО)

Јована Васић

26. 02. 2025. у 07:00

Кифлице су неизоставан део сваке трпезе, било да их правите за доручак, ужину, славље или неко посебно окупљање.

ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА НАДЕВОМ ОД ПИЛЕТИНЕ И ПОВРЋА: Савршен избор за почетак дана (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Ове кифлице са пилетином, сиром и поврћем су савршен спој хрскаве спољашњости и сочног, зачињеног фила унутра. Поред тога што су преукусне, лако се припремају и могу се прилагодити вашем укусу – додајте више поврћа, мењајте врсте сира или их направите у мини верзији за послужење гостима.

Састојци:

За тесто:

  • 3 шоље брашна
  • 1 кашика шећера
  • 1 кашичица соли
  • 2 кашичице сувог квасца
  • 1 јаје (на собној температури)
  • 3/4 шоље топлог млека
  • 1 кашика уља
  • Топла вода по потреби

За фил:

  • 1 кашика уља
  • 1 кашичица белог лука (згњеченог)
  • 250 г пилећег филеа (ситно исецканог)
  • Со по укусу
  • 1 кашичица бибера
  • пола кашичице љуте туцане
  • 1 кашика сирћета
  • 1 кашика соја соса
  • Паприка, црни лук и парадајз по укусу (ситно сецкани)
  • Моцарела и чедар сир по укусу

За премаз и декорацију:

  • 1 умућено јаје
  • Сусам по жељи
  • Сир по жељи
  • Паприка, парадајз и црне маслине за декорацију

Припрема:

У топлом млеку растопите квасац са шећером и оставите 5-10 минута док не запени. У чинији помешајте брашно и со, додајте јаје, уље и надошли квасац. Додајте мало топле воде по потреби и месите док не добијете меко и еластично тесто. Покријте тесто крпом и оставите на топлом месту око сат времена да удвостручи волумен.

У тигању загрејте уље, додајте бели лук и кратко пропржите. Додајте пилеће месо, со, бибер, љуту туцану, сирће и соја сос. Пржите док месо не омекша и не добије златну боју. Додајте сецкану паприку, црни лук и парадајз, па све кратко пропржите. Оставите фил да се охлади, затим умешајте рендани сир.

Надошло тесто развуците и поделите на квадрате. У средину сваког ставите надев и умотајте. Поређајте кифлице на плех обложен папиром за печење. Премажите их умућеним јајетом и поспите сусамом. По жељи додајте мало ренданог сира и декорацију од маслина, паприке и парадајза. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 20-25 минута, док не порумене.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

КАПОР ОПИСАО: Како се Српкиње свађају са мужевима на мору
Панорама

0 0

КАПОР ОПИСАО: Како се Српкиње свађају са мужевима на мору

МОМО Капор био је и остао један од омиљених писаца на простору бивше Југославије. Његова дела превођена су на многе језике и настављају да инспиришу нове генерације читалаца. Капоров допринос култури и уметности је немерљив, а његова способност да на једноставан, помало шаљив, али дубок начин прикаже људску природу остаје трајно сећање на његов таленат.

15. 06. 2025. у 20:27

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
Суђења

0 54

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
НЕОЧЕКИВАНО: Ево шта ради Ана Ивановић, док свет прича о разводу! Српкиња изненадила све (ФОТО)

НЕОЧЕКИВАНО: Ево шта ради Ана Ивановић, док свет прича о разводу! Српкиња изненадила све (ФОТО)