РЕЦЕПТ ЗА БАКЛАВА ЧИЗКЕЈК: Две омиљене посластице спојене у једну (ВИДЕО)
Ова чизкејк баклава савршена је посластица за било коју посебну прилику.
Foto: Printscreen/Youtube/Tatyana's Everyday Food
Састојци:
- 4 паковања крем сира омекшана на собној температури
- пола шоље шећера
- пола шоље меда
- 2 кашичице екстракта ваниле
- 1 шоља павлаке
- 4 јајета
- 1 шоља сланих, печених, ољуштених пистаћа + још мало за украшавање
- 1 паковање кора за баклаву
- 1/3 шоље несланог путера, растопљеног
- 1/4 шоље меда, за сервирање
Припрема:
За припрему баклава чизкејка најпре загрејте рерну на 160 степени. Калуп за чизкејк обмотајте алу фолијом споља јер ће то задржати воду из посуде током процеса печења на пари.
У велику посуду додајте омекшани крем сир. Мутите га на средњој брзини 8 до 10 минута помоћу равног наставка за мућење, док не постане веома кремасто и без грудвица. Често стружите ивице посуде за мешање како бисте били сигурни да је сав сир добро умућен. Затим додајте шећер, мед, екстракт ваниле и павлаку. Поново мутите неколико минута, заустављајући се да састружете посуду за мешање. Затим додајте јаја док миксер ради на средњој брзини. Мешајте неколико минута, док јаја не буду добро умућена.
Исецкајте пистаће на коцкице. Додајте шољу пистаћа у тесто и оставите отприлике 1/3 шоље за прелив. Мутите фил док се пистаћи не уклопе.
Прављење коре: Користећи четку за пециво, нанесите лагани слој отопљеног путера између свака 2 до 3 листа коре, уредно их слажући. Када је тесто намазано путером и наслагано, исеците ивице листова на облик шестоугла. Намажите маслацем унутрашњост калупа, а затим нежно подигните и пребаците наслагано тесто у тепсију и нежно га притисните на дно. Стране ће желети да падну, па их само чврсто притисните уз стране. Када сте припремили кору, сипајте фил за чизкејк, држећи бочне стране кора како бисте спречили да се савију. Поспите преостале коцкице пистаћа по врху торте.
Пребаците калуп на велики плех. Напуните плех водом и пеците 2 сата на 160 степени, а затим искључите рерну и одшкрините врата па пустите да се чизкејк полако хлади неколико сати, а затим уклоните фолију споља и пребаците торту у фрижидер да се охлади.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНЕ ОБЛАНДЕ: Када једном испробате овај рецепт, постаће вам омиљени (ВИДЕО)
30. 03. 2025. у 16:00
ТРОУГЛАСТИ ЧУПАВЦИ: Издашни, сочни и миришљави колачи које сви воле (ВИДЕО)
29. 03. 2025. у 16:00
ПЕЧЕНИ КОЛАЧ ОД СИРА: Одличан десерт у савршеном слатко-сланом споју
23. 01. 2025. у 16:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАЈСТАРИЈА СРПСКА ЗАСТАВА Нађена у данашњој Хрватској, није тробојка и нема двоглавог орла
ПОЗНАТО је да многи елементи државности модерне Србије корене вуку још из доба Немањића. Име државе, ћирилично писмо, ковани новац и бројна друга знамења употпуњује и чињеница да је још у 13. постојала застава која у неким детаљима наликује на изглед данашње заставе.
31. 07. 2025. у 20:40
ФАТАЛНА ПРИВЛАЧНОСТ? МУЖА ДРЖИ ЗА РУКУ, А ЉУБИ ДРУГОГ: Меланија пољубила канадског премијера, Трамп се брутално - ОСВЕТИО
ЏАСТИН Труда поново ових дана "повезују" са Меланијом Трамп. Повод је наводна веза канадског поолитичара са америчком певачицом Кејти Пери, се којом је недавно виђен у ресторану у Монтреалу, а био је и на њеном концерту у овом граду. Како се годинама спекулише да између прве даме САД и канадског ремијера постоји нека посебна привлачност, теоретичари завере умеју да оду толико далеко да сада, на "духовит начин", поручују да супрузи Доналда Трампа веома тешко пада нова романса познатог Канађанина.
31. 07. 2025. у 08:51
СУТРА ЈЕ ЦРВЕНО СЛОВО: Славимо великог свеца, НИКАКО се НЕ КРСТИ због ђавола! "Услиши нас грешне и некорисне" - ово је молитва Светом Илији
СМАТРА се једним од највећих пророка у хришћанству. Младост је провео у молитвама у пустињи. Због тачног предсказивања догађаја био је прогањан, нарочито од израелског цара Ахаве и његове опаке жене Језавеље.
01. 08. 2025. у 13:10 >> 13:14
Тек пунолетна Лена "ГОРИ" У бикинију, Гоца одмах реаговала
ЋЕРКА Гоце Тржан летње дане проводи на мору, а сада је изненадила објавама у купаћем костиму.
01. 08. 2025. у 16:15
Тек пунолетна Лена "ГОРИ" У бикинију, Гоца одмах реаговала
ЋЕРКА Гоце Тржан летње дане проводи на мору, а сада је изненадила објавама у купаћем костиму.
01. 08. 2025. у 16:15
НАЈДУЖИ БЉЕСАК МУЊЕ У ИСТОРИЈИ: Чак 829 км - ауту би требало 8-9 сати да пређе ту дистанцу! Научници забринути за јавну безбедност
СВЕТСКА метеоролошка организација (WМО) саопштила је да је прогласила нови светски рекорд за најдужи бљесак муње, који се простирао дуж 829 километара у Сједињеним Америчким Државама, од источног Тексаса до Канзас Ситија, а догодио се у октобру 2017. године.
01. 08. 2025. у 14:33
"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама
ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.
31. 07. 2025. у 17:01
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
БЛОКИРАО ПРОМЕТНУ УЛИЦУ: Кад су видели ко је за воланом, нико није смео ни да приђе! (ВИДЕО)
НЕОДГОВОРНИ возач "хонде" блокирао је недавно улицу испред мумбајског тржног центра Локхандвала, међутим када су остали возачи пришли да га питају га како се то понаша и затраже од њега да склони возило, уследио је прави шок.
31. 07. 2025. у 17:34
Најновије из рубрике
ПЕЧЕНЕ БРЕСКВЕ: Прави летњи освјежавајући десерт
ДО заносног укуса стиже се брзо.
01. 08. 2025. у 12:59
ЛАГАНА, ЗДРАВА И ПРЕПУНА БОЈА И УКУСА: Хладна супа са цвеклом
ОВА освежавајућа хладна супа са цвеклом право је летње окрепљење.
01. 08. 2025. у 12:53
НАМАЗ БОЉИ ОД ЏЕМА: Домаћи путер од кајсије
ПРИПРЕМА је једноставна, а резултат је нешто између џема и воћног крема – право летње откровење.
01. 08. 2025. у 07:05
ЦЕЗАР САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ: Лаган оброк пун укуса
Класична Цезар салата у обогаћеној верзији са сочном пилетином идеалан је избор за лаган, а заситан оброк. Једноставна припрема и освежавајући укус чине је омиљеним избором током целе године.
31. 07. 2025. у 15:00
ОСВЕЖАВАЈУЋА ЛЕТЊА САЛАТА: Oд печених паприка и патлиџана
Комбинација печеног поврћа, свежег лука и кремасте павлаке – савршен избор за лагану вечеру или предјело.
31. 07. 2025. у 14:00
Коментари (0)