ТИРАМИСУ КУГЛИЦЕ: Италијанска посластица на другачији начин

Јована Васић

13. 02. 2025. у 15:00

Тирамису куглице још боље него колач, изврсне за дружења и прославе.

ТИРАМИСУ КУГЛИЦЕ: Италијанска посластица на другачији начин

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 120 г слатке павлаке
  • 1 кашика еспресо праха
  • 510 г комадића беле чоколаде, подељено
  • 60 г крем сира
  • 1/2 кашичице соли
  • 2 кашике уља, подељено
  • 30 г црне чоколаде
  • 170 г чоколадних дугмића
  • 2 пишкоте, згњечене
  • 2 кашике незаслађеног какао праха

Припрема:

Како бисте направили ове куглице, у лонцу на средњој ватри загрејте павлаку и еспресо док се око ивица не створе мехурићи. Пустите да се охлади 10 минута. Ставите 470 г комадића беле чоколаде у велику посуду. Користећи ситно сито, процедите крем који сте направили преко чоколадних комадића.

Чоколаду са кремом отопите на пари, стало мешајући. Скините са ватре и мешајте док смеса не постане глатка. Додајте крем сир и со и умутите да се сједини. Покријте и ставите у фрижидер док се не стегне, најмање 2 сата или преко ноћи.

Разваљајте смесу у лоптице, тако да сваку лоптицу направите од једне супене кашике смесе. Ређајте на плех обложен папиром за печење. Замрзните док не постану чврст, најмање 30 минута или преко ноћи.

Отопите на пари преостале комадиће беле чоколаде и једну кашику уља. Убаците једну лоптицу у отопљену чоколаду и вратите у плех за печење. Одозго поспите ренданом црном чоколадом. На исти начин отопите црни чоколадне дугмиће, па преостале лоптице умочите у црну чоколаду и поспите измрвљеним пишкотама.

По жељи неке од куглица само уваљајте у какао прах. Оставите куглице у фрижидеру док не постану чврсте, најмање 30 минута или преко ноћи.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

THE DORCOL RESIDENCE ПРЕДСТАВЉЕН НА ДОГАЂАЈУ ГОДИНЕ: Нови стандард луксузног становања у Београду