ТОРТА МОНАХИЊИНА ТАЈНА: Дезерт који ћете одмах пожелити да пробате
Торта монахињина тајна је врло раскошна и богата сиром, а прелива се чоколадом.
Foto: Printscreen Youtube/Home Made Recipes
Састојци:
За прву кору:
- 100 г маргарина
- 100 г шећера у праху
- 100 г брашна
- 4 жуманца
- 1/2 кашичице прашка за пециво
За другу кору:
- 150 г брашна
- 75 г маргарина
- 50 г шећера у праху
- 2 жуманца
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- 2 кашичице какаоа
За крем од сира:
- 400 г свежег сира
- 170 г шећера у праху
- 1 пакет пудинга од ваниле
- 4 јајета
- 100 г маргарина
- 1/2 кашичице прашка за пециво
За пудинг крем:
- 400 мл млека
- 1 кесица пудинга од ваниле
- 2 кашике шећера
- 180 г путера
- 1 паковање црвеног желеа
За чоколадну глазуру:
- 1 кашика путера
- 3 кашике какао праха
- 5 кашика млека
- 120 г шећера
Додатно:
- шака пржених млевених ораха за посипање
Припрема:
Како бисте направили торту, направите прву кору. Омекшали маргарин умутите са шећером у праху, затим додајте једно по једно јаје и брашно просејано са прашком за пециво. Тесто ставите у плех обложен папиром за печење (тепсија 25x25 цм) и пеците око 20 минута на 180°Ц.
Након тога направите другу кору, тако што ћете да замесите тесто од састојака, осим какаоа. Поделите смесу на два дела. Један део ставите у фрижидер, а у други део смесе додајте какао, поново премесите и ставите у замрзивач.
Почните да правите крем од сира тако што ћете да одвојите јаја на жуманца и беланца. Умутите беланца. Умутите маргарин са шећером у праху, додајте жуманца, свежи сир, пудинг, прашак за пециво и пенасто умућен снег од беланаца. Смрзнуто смеђе тесто нарендајте на крупно ренде. И све изрендано тесто у деловима додајте у овај крем, мешајући. Раширите светло тесто преко плеха обложеног папиром за печење. Пеците на 180°Ц док не порумени, око 10-15 минута. По печеном тесту равномерно распоредите крем од сира и пеците на 175°Ц око 45-60 минута.
Затим направите пудинг крем. Растворите желе у 60 мл куване воде. У 60 мл млека растворите пудинг и шећер, преостало млеко оставите да прокључа, сипајте пудинг и уз снажно мешање кувајте, док се не згусне. Охладите пудинг. Умутити путер, додајући пудинг и желе.
На печено светло тесто намажите пудинг крем и одозго ставите тамно тесто. Све састојке за глазуру помешати и кувајте на тихој ватри, мешајући, док се не згусне. Поспите преко торте глазуру и преко глазуре орахе. Уживајте!
(stvarukusa)
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНА ТРИЛОГИЈА: Феноменална торта са три врсте чоколаде
24. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
БРЗИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ПЛАЗМА ТОРТУ: Предлажемо вам да пробате рецепт која успева буквално свима
19. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
НАПРАВИТЕ УКУСНУ ТОРТУ ЗА СВЕТОГ ЈОВАНА: Ледено царство је прави хит и десерт који ће да заузме централно место на славској трпези
17. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
НЕОДОЉИВА МОЦАРТ ТОРТА ЗА СВЕ ПРИЛИКЕ: Краљевски спој нутеле, марципана и пистаћа (ВИДЕО)
21. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МЕШТАНИ ТВРДЕ ДА ЈЕ СКОРО ИЗАШАО ИЗ ЗАТВОРА: Нови детаљи монструозног убиства код Обреновца - сумња се да је ово мотив за крвави пир
СРЂАН П. осумњичен је да је најпре претукао мушкарца у околини Обреновца, запалио му кућу а потом колима ударио његовог сина Игора Ј. који је погинуо на лицу места. Како тврде мештани, Срђан је неколико пута био у затвору и дуго имају проблема са њим.
15. 09. 2025. у 16:51
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ГОДИНАМА ЧУВАНА ТАЈНА: На овој адреси су живели Попадићи
Серија “Бољи живот” почела је да се снима 1987. године, а последња од 90 епизода приказана је у јуну 1991. године. Од тада до данас безброј пута је репризирана, па не чуди што су чувени Попадићи и даље популарни, а њихове приче свима познате.
15. 09. 2025. у 20:20
ИГРАО ЗА ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН, А САДА ЈЕ ЦАР МЕЂУОПШТИНСКЕ ЛИГЕ! Навијачи одушевљени мајсторијама - "Дели жетоне за вожњу!" (ВИДЕО)
Волеле су га "делије", волели и "гробари", трофеј је подизао у иностранству, а сада игра за клуб из места са 152 становника.
15. 09. 2025. у 15:40
ЈЕЗИВА ТУЧА НА СТОТИНЕ НАВИЈАЧА У СРБИЈИ: "Делије" и "гробари" се тукли крвнички (ВИДЕО)
Навијачи су поново у центру пажње.
15. 09. 2025. у 15:12
СОФИЈА ВЕРГАРА ЗАВРШИЛА У ХИТНОЈ: Кренула на црвени тепих па доживела пех
СОФИЈА ВЕРГАРА је у објави поделила фотографије свог отеченог десног ока, а затим и слике из болнице, док је лежала у болничком кревету и испирала око.
15. 09. 2025. у 15:52
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
УЖАС - ДА СЕ ПРЕВРНЕ ЖЕЛУДАЦ: Упали где производе крофне намењене ЦГ приморју - затекли су ХОРОР сцене (ВИДЕО)
Крофне су за многе једна од најпознатијих и најомиљенијих посластица на свету, али после гледања снимка који нам стиже из Црне Горе питање је како ћете убудуће гледати на оне куповне.
13. 09. 2025. у 17:03 >> 17:10
Најновије из рубрике
ВИНТИЏ ЗЕБРА ТОРТА СА КУТИЈЕ КОЛАЧИЋА: Рецепт стар 85 година који морате да пробате!
ЗА САМО неколико минута можете направити освежавајућу торту без печења, која је популарна и данас као што је била и 1940-тих.
14. 09. 2025. у 13:09
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ: Укусно и супер лагано јело
Одлично предјело или чак прилог за ручак или вечеру.
14. 09. 2025. у 12:31
ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
13. 09. 2025. у 11:51
ПЕЧЕНИ ПАРАДАЈЗ СА ТИКВИЦАМА: Рецепт за сочну салату
Миришу невероватно, имају још бољи укус, а можете их чак чувати у теглама и уживати у лету током целе године.
12. 09. 2025. у 20:00
ЈЕЛО КОЈЕ ЈЕДУ МОНАСИ: Једноставан манастирски рецепт од само 3 састојка - на води
ОВО лагано јело од парадајза и паприка долази из старих манастирских кухиња и преноси мудрост векова.
12. 09. 2025. у 19:09
Коментари (0)