РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНЕ ПАДОБРАНЦЕ: Слаткиш који је обележио свачије детињство

Јована Васић

22. 01. 2025. у 14:00

Будући да за његову припрему није потребно много скупих састојака, често је био избор наших бака, нарочито током хладних зимских дана. Познати су по својој лаганој и кремастој текстури, али и поступку припреме која не захтева много умећа нити времена.

РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНЕ ПАДОБРАНЦЕ: Слаткиш који је обележио свачије детињство

Foto: Printskrin/kuhinja zaposlene žene

Састојци:

за тесто:

  • 3 беланцета
  • 300 г шећера
  • 300 г млевених ораха
  • сок од лимуна

За фил:

  • 3 жуманцета
  • 3 кашике шећера у праху
  • 125 г путера
  • 100 г чоколаде за кување

Припрема:

Умутити беланца, постепено додајући шећер у праху и лимун док се не добије чврст снег. Додати млевене орахе и сјединити варјачом, никако миксером, да не спадну.

На плех обложен папиром за печење стављати кашичицом смесу. Пећи у претходно загрејаној рерни на 150 °C око 20-25 минута.

Фил: У чинији добро умутите жуманца са шећером у праху, па додајте омекшали путер и чоколаду коју сте отопили на пари. Охлађене пуслице филујте кремом и спајајте по две, као што се ради за ванилице. Потребно је да падобранци мало одстоје пре служења, да би мало омекшали.

(glossy)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

Коментари (0)

ВЕЧЕРИ ТЕАТРА У СРЦУ ГРАДА: Завршен први MozzART позоришни фестивал