ТОРТА СА АНАНАСОМ: У облику новогодишње кугле прави празнични десерт, једноставан и ваздушаст (ВИДЕО)
Неодољива посластица, идеалног укуса и празничног изгледа.
Foto: Printskrin Youtube/ПРОСТОРЕЦЕПТ
Састојци:
За патишпањ:
- 5 јаја
- 200 г шећера
- 200 г брашна
- 1 кашика скроба
- 10 г ванилиног шећера
- 10 г прашка за пециво
За први крем:
- 600 г киселе павлаке
- 200 мл слатке павлаке
- 200 г кондензованог млека
- 10 г ванилиног шећера
За други крем:
- 200 мл слатке павлаке
- 1 кашика шећера у праху
Додатно:
- ананас из конзерве
- 50 г кокосових пахуљица
- мало семенки нара
Погледајте како се прави:
Припрема:
Како бисте направили ову торту у брашно додајте скроб и прашак за пециво и добро промешајте. У јаја додајте шећер и ванилин шећер и мутите миксером 10-15 минута. Маса треба да постане густа и да се повећа. Додајте мешавину брашна у две фазе. Мешајте само лопатицом у једном правцу и одоздо према горе. Дно плеха, пречника око 24 цм, обложите папиром за печење, не подмазујте га ни са чим. Ставите све тесто и поравнајте га.
Окрените тепсију неколико пута тако да се тесто равномерно распореди. Патишпањ пеците у добро загрејаној рерни на 180 степени, око 30-40 минута. Готов патишпањ оставите да се хлади 10 минута и извадите из калупа, потпуно охладите на решетки. Добро охлађен патишпањ умотајте у фолију и оставите да одстоји 8-24 сата. Састојци за кремове морају бити хладни! За први крем у охлађену чинију ставите киселу павлаку, сипајте слатку павлаку, додајте кондензовано млеко и ванилин шећер. Све умутите миксером док не добијете леп крем.
Округлу, полулоптастог облика посуду у којој ће се торта састављати обложите најлонском фолијом. Од патишпања исеците слој дебљине 1 цм, и оставите га по страни. То ће бити дно торте. Преостали патишпањ исеците на коцкице. Коцке патишпања умочите у први крем и ставите у чинију у једном слоју. Следе комади ананаса. И тако, наизменичним слојевима, попуните чинију. Последњи слој је слој патишпања који сте одвојили на страну. Лагано натопите тај доњи слој торте сирупом од ананаса и ставите га на врх торте у чинији.
Добро покријте фолијом и ставите у фрижидер на најмање 4 сата. Након хлађења, окрените торту на тањир и уклоните најлонску фолију. За други крем којим ћете премазати торту умутите хладну слатку павлаку са шећером у праху док се не добије стабилан, густ крем. Покријте њиме целу торту. Одозго поспите кокосове пахуљице. Украсите га семенкама нара. У средину торте убаците привезак за украс за јелку. Сервирајте и уживајте.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА АЈВАРОМ: Меке, мирисне и готове за само петнаест минута
08. 01. 2026. у 22:30
ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк
07. 01. 2026. у 20:22
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
КАКО ИЗГЛЕДА ЖИВОТ У НАЈХЛАДНИЈЕМ МЕСТУ НА СВЕТУ? Село у којем се аутомобили не гасе, телефони не раде, а деца иду у школу на –50°C
ПРОСЕЧНА температура у граду зими пада на -58 степени Целзијуса...
07. 01. 2026. у 18:20
Коментари (0)