Салате и чорбе

ЧОРБА ОД МИРОЂИЈЕ: Класик пољске кухиње

Milena Tomasevic

24. 09. 2025. у 17:59

Лагана, мирисна и пуна свежине. Подсећа на домаћи оброк код баке и увек је изузетног укуса.

Састојци:

1,5 л повртног или пилећег бујона
5-6 кромпира
1 шаргарепа
1 корен першуна
1 комад целера (око 100 г)
3 кашике сецкане свеже мирођије
2 кашике путера
2 кашике универзалног брашна
150 мл густе павлаке (18%)
со и бибер по укусу

Припрема:

Ољуштите и исецкајте кромпир на коцкице. Изрендајте шаргарепу, корен першуна и корен целера. Додајте све у бујон и крчкајте око 20 минута, док поврће не омекша.
Отопите путер у шерпи, додајте брашно и кратко кувајте, мешајући. Постепено додајте ½ шоље чорбе и мешајте док се не формира глатки сос. Сипајте чорбу у шерпу и доведите чорбу до кључања.Сипајте мало вруће чорбе у шољу, умешајте павлаку, а затим је додајте у шерпу, стално мешајући.Додајте свеж копар, со и бибер по укусу. Кувајте још 2-3 минута.
Сервирајте чорбу од копра врућу, са кришком свежег хлеба.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПУТИН ИМА ПРЕДЛОГ ЗА КРАЈ РАТА, ПОДРЖАВА ГА И АМЕРИКА! Огласио се Лукашенко после састанка са руским председником

Свет

0 21

ПУТИН ИМА ПРЕДЛОГ ЗА КРАЈ РАТА, ПОДРЖАВА ГА И АМЕРИКА! Огласио се Лукашенко после састанка са руским председником

БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је после данашњег састанка са руским лидером Владимиром Путином у Москви да ће Кремљ ускоро изаћи са „врло добрим предлогом“ за окончање рата у Украјини, који, како тврди, у великој мери подржавају и Сједињене Државе.

26. 09. 2025. у 20:19

РУСИ НАПАЛИ СЕВЕРНО ОД КИЈЕВА: Десетине хиљада људи без струје и воде, Украјинци бесни због недостатка одбране

Свет

0 5

РУСИ НАПАЛИ СЕВЕРНО ОД КИЈЕВА: Десетине хиљада људи без струје и воде, Украјинци бесни због недостатка одбране

РУСКИ дронови гађали су у четвртак, 25. септембра, кључну инфраструктуру у градовима Чернигов и Нижин на северу Украјине, оставивши десетине хиљада становника без струје и воде.

25. 09. 2025. у 16:56

МОГУЋА И ЗАТВОРСКА КАЗНА: Које санкције прете Лазићу - адвокат објаснио шта чека певача после саобраћајке

Познати

0 0

МОГУЋА И ЗАТВОРСКА КАЗНА: Које санкције прете Лазићу - адвокат објаснио шта чека певача после саобраћајке

АДВОКАТ Бошко Журић детаљно је објаснио какве казне следују за оно што је урадио певач Дарко Лазић.

26. 09. 2025. у 12:39

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

БЕЗАЛКОХОЛНИ МАНГО МОХИТО: Освежите дан овим укусним домаћим напитком

Пошаљи рецепт

0 0

БЕЗАЛКОХОЛНИ МАНГО МОХИТО: Освежите дан овим укусним домаћим напитком

Са савршеним спојем слаткоће манга, свежине нане и благог цитрусног штиха, овај напитак није само укусно разонода већ и здравија алтернатива класичним коктелима. Једноставан за припрему код куће, доноси тропску атмосферу за сваку прилику.

26. 09. 2025. у 17:00

ТРОПСКА ЦИТРУСНА САНГРИЈА: Напитак за свечане тренутке

Пошаљи рецепт

0 1

ТРОПСКА ЦИТРУСНА САНГРИЈА: Напитак за свечане тренутке

Ова тропска цитрусна сангрија спаја традиционални празнични напитак са егзотичним воћем и кокосовим призвуком. Идеална је за празнична дружења – освежавајућа, мирисна и шарена, да сваку трпезу учини још свечанијом.

26. 09. 2025. у 17:00

ДОМАЋИ ЧИМИЧУРИ: Аргентински сос који осваја

Салате и чорбе

0 3

ДОМАЋИ ЧИМИЧУРИ: Аргентински сос који осваја

Чимичури је један од најпознатијих сосова аргентинске кухиње, који се најчешће служи уз печено месо, али се одлично слаже и са поврћем, рибом или свежим хлебом. Освежавајући и ароматичан, припрема се од неколико основних намирница и спреман је за само неколико минута.

26. 09. 2025. у 16:00

ПИЛЕТИНА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Здрав, укусан и брз оброк

Ручак дана

0 5

ПИЛЕТИНА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Здрав, укусан и брз оброк

Ако тражите јело које се брзо припрема, а при томе је хранљиво и пуно укуса, ова комбинација пилетине и леблебија је савршен избор. Кари, тахини и лимун дају посебну арому, а печени лук и леблебије употпуњују јело својом пуноћом укуса.

26. 09. 2025. у 15:00