Салате и чорбе

ДОМАЋА ЧОРБА СА МЕСОМ, ПОВРЋЕМ И БУЛГУР ПШЕНИЦОМ: Рецепт за укус као из ресторана

Новости онлине

12. 04. 2025. у 10:00

Ова чорба је право јело „на кашику“ — топла, богата и заситна, са комадима сочне говедине, поврћем и булгуром који даје благу орашасту ноту и одличну текстуру. Идеална је за породични ручак или вечеру, нарочито кад је потребно нешто конкретно, али здраво.

ДОМАЋА ЧОРБА СА МЕСОМ, ПОВРЋЕМ И БУЛГУР ПШЕНИЦОМ: Рецепт за укус као из ресторана

Састојци:

1 кг говедине (најбоље од плећке или врата, исецкане на коцке)
4–5 кромпира (средње величине, исечени на коцке)
130 г булгура
3 – 4 кашике биљног уља
1 главица црног лука (ситно сецкана)
1 велика шаргарепа (рендана или сецкана на колутове)
1 црвена паприка (исечена на тракице или коцке)
1–2 кашике парадајз пасте
1 кашичица зачина за супу
1 кашичица вишенаменског зачина
Со и бибер по укусу
Сецкана свежи мирођија по жељи

Припрема:

Ставите говедину у већу шерпу, налијте око 2,5–3 л воде и пусти да проври. Склоните пену, смањите ватру и кувајте поклопљено 1,5–2 сата док месо не омекша.

На уљу пропржите лук, шаргарепу и паприку док не омекшају. Додајте парадајз пасту и пржите још 1–2 минута да развије укус. Кад је месо мекано, додајте пропржено поврће у шерпу. Убаците кромпир и зачине па кувајте 10 минута. Додајте булгур и кувајте још 15–20 минута док све не омекша и чорба се лепо згусне. По жељи додајте свежу мирођију пред крај кувања.

(stvarukusa)

Препоручујемо

КУПУС ЧОРБА: Рецепт за здрав оброк пун витамина и влакана

Салате и чорбе

0 15

КУПУС ЧОРБА: Рецепт за здрав оброк пун витамина и влакана

07. 04. 2025. у 10:00

БРЗА И ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А УКУС ФАНТАСТИЧАН: Бела рибља чорба (ВИДЕО)

Салате и чорбе

0 5

БРЗА И ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А УКУС ФАНТАСТИЧАН: Бела рибља чорба (ВИДЕО)

19. 03. 2025. у 12:00

ТОСКАНСКА ЧОРБА СА ПАЛЕНТОМ: Припрема је једноставна, а резултат – право мало гастрономско уживање

Салате и чорбе

0 6

ТОСКАНСКА ЧОРБА СА ПАЛЕНТОМ: Припрема је једноставна, а резултат – право мало гастрономско уживање

21. 03. 2025. у 12:30

ДОМАЋА ЧОРБА ОД СРЕМУША: Савршен избор за лаган, здрав и хранљив оброк

Салате и чорбе

0 32

ДОМАЋА ЧОРБА ОД СРЕМУША: Савршен избор за лаган, здрав и хранљив оброк

18. 03. 2025. у 11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама

Несреће

0 33

ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама

ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.

27. 07. 2025. у 08:48

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

Политика

1 41

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54