ЦЕЗАР ПАСТА: Ако волите цезар салату, овај кремасти оброк са тестом ћете обожавати
ЈЕДНА од ретких салата коју већина с одушевљењем једе је Цезар салата.

Фото: Free Images Pixabay
Воле је и деца и одрасли, ипак, некада је свима потребно нешто конкретније, калоричније што ће поправити дан.
Састојци:
- 600 г пилећих прса
- со 2 кашичице
- бибер 0,50 кашичице
- маслиново уље 3 кашике
- паста 250 г
- бели лук 3 чена
- инћуни 3 кашичице
- павлака за кување 1,75 шоље
- сенф 1 кашика
- зачинско биље 2 кашике
- пармезан 0,50 шоље
- сок од лимуна 1 кашика
Припрема:
Закувајте велики лонац воде за тестенину. У међувремену, припремите пилетину: Осушите пилетину убрусима. Равномерно је поспите 1 кашичицом соли и са 1/4 кашичице свеже млевеног бибера. Загрејте 2 кашике уља у великом тигању на средње јакој ватри, око 3 минута. Додајте зачињену пилетину и пржите, окрећући према потреби, отприлике 8 минута. Склоните пилетину с тигања, ставите на тањир и покријте алуминијском фолијом да остане топла.У кипућу воду умешајте тестенину и 1 кашику соли. Кувај, повремено мешајући, док тестенина не буде ал денте, отприлике 11 минута.
Док се тестенина кува, загрејте преосталу 1 кашику уља у истом тигању на средње јакој ватри. Додајте ситно насецкани бели лук и фино насецкане инћуне и пржите стално мешајући, док не замирише, отприлике 30 секунди. Полако умешајте павлаку за кување, сенф и италијанско зачинско биље и шпатулом постружите "загорене" делове с дна тигања. Кувајте на средње јакој ватри, непрестано мешајући, док се сос не згусне, отприлике 3 минуте. Склоните са ватре и додајте пармезан, сок од лимуна и преосталу 1/4 кашичице соли и свеже млевеног бибера, мешајући док се сир не отопи. Кад је тестенина кувана, добро је оцедите и пребаците у тигањ са умаком.
Умешајте пилеће филете док се потпуно не сједине са сосом.
(superrecepti/žena)
Препоручујемо

ПАСТА СА БРОКОЛИЈЕМ: Кремасто уживање, ручак који ретко ко може да прескочи
14. 04. 2024. у 11:00

СА СЛАНИНОМ, ЈЕДНА ПОРЦИЈА НЕЋЕ БИТИ ДОВОЉНА: Сласна паста за праве гурмане
14. 02. 2024. у 07:47

ПРОБАЈТЕ САЛАТУ СА ПИЛЕТИНОМ, ФЕТОМ И ЈАГОДАМА: Изненађујуће добра комбинација
25. 05. 2024. у 11:00

ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15

КОНАЧНО УСЛИКАНА: Катарина Шишмановић нестала из јавности - видите је данас у ЦРНОМ КОРСЕТУ (ФОТО)
КАТАРИНА Шишмановић освојила је публику својом природном лепотом, шармом и спонтаношћу као водитељка емисије "Све за љубав".
16. 09. 2025. у 14:16
Коментари (0)