ДЕКОРАТИВНО И УКУСНО: Ролат од меса са јајима, ни највећи гурмани му неће одолети
Укусан, сочан и декоративан — овај ролат је прави хит на трпези, посебно после Ускрса и "гомиле" скуваних јаја.
Foto: Shutterstock
И ето како да се она искористе, а да добијемо сочни оброк. Идеалан је и топао и хладан, а савршено се слаже са сезонском салатом или кромпиром.
Састојци:
- 450 г спанаћа
- 5 јаја
- 600 г млевеног меса
- Свеж першун (по укусу)
- 75 г ренданог пармезана + додатно за посипање
- Со по укусу
- 80 г презли
Припрема:
Спанаћ кувајте у кључалој води 5 минута. Затим га оцедите и оставите да се охлади. Четири јајета ставите у кључалу воду и кувајте око 10 минута, затим их ољуштите.
У већој посуди помешајте млевено месо са једним сировим јајетом, ситно сецканим першуном, пармезаном, сољу и презлама док не добијете компактну смесу. На папиру за печење распоредите месо и обликујте правоугаоник рукама. Преко меса распоредите скуван и оцеђен спанаћ, поспите пармезаном, па дуж једне дуже ивице поређајте кувана јаја.
Помоћу папира пажљиво увијте ролат и пребаците га заједно са папиром на плех. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 40 минута. Оставите да се прохлади па сеците на колутове и послужите.
(stvarukusa)
Препоручујемо
МУСАКА СА ПАТЛИЏАНОМ И ШАМПИЊОНАМА: Савршено сочна, препуна соса и идеална за ручак
13. 04. 2025. у 08:30
ПОХОВАНИ РОЛАТ ОД МЛЕВЕНОГ МЕСА: Укусан оброк којем нећете одолети
11. 04. 2025. у 16:00
РЕЦЕПТ ЗА УКУСАН ЛАГАНИ ОБРОК: Паста примавера, осваја на први залогај
05. 04. 2025. у 10:00
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)
У балистичком ракетном нападу на Димону, град на југу Израела, повређено је 47 људи, који су запослени у болници. Већина повреда је узрокована шрапнелима, према израелској служби за хитне случајеве Маген Давид Адом. Димона се налази око 13 километара од нуклеарног истраживачког центра Негев.
21. 03. 2026. у 21:44 >> 22:08
Коментари (0)