КРЕМАСТИ ПИЛЕЋИ ГУЛАШ: Савршен ручак за целу породицу
Пилећи гулаш препун поврћа, зачињен је и допуњен павлаком за кување. Обавезно пробајте овај рецепт за прављење пилећег гулаша ако нисте до сада имали прилику да пробате.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 700 г пилећих батака без костију, без коже, исечених на коцкице
- 2 кашике уља
- 2 шаргарепе исечене на коцкице
- 1 мали црни лук сецкани
- 2 ребра целера, исечена на коцкице
- 5 кашика брашна
- ½ кашичице сушеног рузмарина
- ½ кашичице осушених листова мајчине душице
- ¼ кашичице млевене жалфије
- со и црни бибер по укусу
- 800 г кромпира исеченог на коцкице
- ½ црвена паприка ситно исецкана на коцкице
- 60 мл белог вина
- 950 мл пилећег бујона
- 240 г бораније исечене на комадиће
- 120 мл павлаке за кување
Припрема:
Како бисте направили пилећи гулаш прво испржите пилетину. Извадите из шерпе и оставите на страну. Лук, шаргарепу и целер испржите на преосталом уљу око 3 минута или док лук мало не омекша. Умешајте 3 кашике брашна, зачине и со и бибер по укусу. Пржите на средњој ватри око 2 минута.
Додајте кромпир, црвену паприку, бело вино, пржену пилетину и бујон. Пустите да проври, смањите ватру и кувајте поклопљено 30 минута. Скините поклопац и умешајте боранију и крем. По жељи динстајте још 10 минута непоклопљено.
За густину у тегли помешајте преостале 2 кашике брашна и 240 мл бујона. Добро протресите (пазите да нема грудвица) и додајте мало-помало у гулаш док не добијете жељену конзистенцију.
(stvarukusa)
Препоручујемо
МАНАСТИРСКИ ПАПРИКАШ: Брзо се спрема, а има неупоредиво бољи укус од онога са месом
18. 12. 2024. у 11:00
СОЧНО СВИЊСКО ПЕЋЕЊЕ У СОСУ ОД ЈАБУКЕ: Ово јело морате да пробате
14. 12. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Rusija na nogama, izdato radikalno naređenje: Moskva se sprema za totalni rat
04.02.2026. - 07:21
Прочитајте више
ПРАЗНИЧНА ЧАРОЛИЈА ЗА „ДЕЦУ У СРЦУ“: Пакетићи Фондације Mozzart стигли у Аранђеловац
У САРАДЊИ са хуманитарном организацијом „Колевка” и Удружењем „Омладина Аранђеловац”, дарови стигли у град под Букуљом.
19. 01. 2026. у 14:13
ЗАШТО ЕВА РАС НИЈЕ ДОБИЛА НАЦИОНАЛНУ ПЕНЗИЈУ? "Одбили су ме! Кренула сам ка Бранковом мосту - да скочим..."
"МОЈА величина није у томе. Моја величина је у улогама..."
03. 02. 2026. у 13:59
КЉУЧНА ПРОМЕНА! Нови смер у преговорима Москве и Кијева – Путин дипломате заменио официрима, а контроверзни Грузин поново у игри
РАТ у Украјини траје већ готово четири године, а преговори којима се покушава окончати сукоб још увек трају. Решење још није пронађено, али дошло је до значајних промена у делегацијама укљученим у преговарачки процес.
03. 02. 2026. у 14:35
ГОЦА ТРЖАН ОТКРИЛА ИСТИНУ: Зашто је исписала ћерку из приватне школе?
ЋЕРКА певачице Гоце Тржан, Лена Маринковић, завршава школовање у средњој школи, а певачица се сада осврнула на тему њеног образовања и открила где ће наставити.
03. 02. 2026. у 09:37
ЗДРАВКО ЧОЛИЋ МОРАО ДА ПРОДА ВИЛУ: Напали су му жену, певач био принуђен на овај потез
О својим некретнинама и улагањима никада није говорио у јавности...
03. 02. 2026. у 13:03
ЉУБАВ, РАЊИВОСТ И ХУМАНОСТ: Слобода Мићаловић и Игор Ђорђевић у уметничком делу које отвара очи и срце
ПРЕДСТАВА „Френки и Џони“ одушевила публику у Театру хуманости, а улазница је поново била СМС за лечење Иване Карановић
27. 01. 2026. у 12:00
СУМЊА СЕ ДА ЈЕ ОВАЈ ЧОВЕК СА ЕСТРАДЕ НАРУЧИО НАПАД НА ЧОЛИНУ КУЋУ: Били пријатељи и сарадници (ФОТО)
ЈЕДАН правац истраге упућује на познато име са естраде, чека се прикупљање свих доказа.
03. 02. 2026. у 16:49
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
ДА ЛАКШЕ "ПАДНЕ" НА СТОМАК: Откривамо - Пар трикова да вас пасуљ не надима
Ако сте љубитељ пасуља сигурни смо да нисте љубитељ и пропратних ефеката које он изазива, попут надимања и гасова у стомаку. Међутим, постоји веома ефикасно и укусно решење за то.
04. 02. 2026. у 07:00
КАПОНАТА: Медитеранска магија у једној тави
Капоната је класично сицилијанско јело. Комбинација пржених патлиџана, парадајза, целера, маслина и капара, уз благу киселост сирћета и слатку ноту шећера, ствара јело које је истовремено богато укусом и лагано. Назив капоната означава пржено и зачињено поврће, а данас је ово јело познато широм Италије и света као незаобилазни медитерански специјалитет.
04. 02. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА ЈАЛФРЕЗИ: Сочна пилетина, свежа паприка и парадајз, уз комбинацију интензивних зачина
Пилетина јалфрези потиче из Пакистана и спада у најпознатија јела јужноазијске кухиње. Настала је као једноставно, али богато зачињено јело које спаја сочну пилетину, свежу паприку и парадајз у ароматичном сосу. Захваљујући краткој припреми и снажним укусима, јалфрези је данас омиљена и ван свог завичаја, а код куће се најчешће служи уз кувани пиринач.
03. 02. 2026. у 19:30 >> 20:24
РЕЦЕПТ ЗА КОХ ОД 6 ЈАЈА: Старински рецепт за колач који се прави за 5 минута
КОХ је једна од омиљених старих, а "простих" слаткиша који се припрема веома лако, а чији се укус памти дуго.
03. 02. 2026. у 13:40
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ КОЈИ НЕ ИЗЛАЗИ ИЗ МОДЕ: Комисброт
Овај ванвременски колача популаран је широм света, а не можемо да се одлучимо да ли боље "иде" уз кафу, ликер, вино или млеко. Или можда без икакве "пратње"? Процените сами.
03. 02. 2026. у 08:00
Коментари (0)