Ручак дана

РИЖОТО СА ЛИГЊАМА КАКАВ ДО САДА НИСТЕ ПРОБАЛИ: Савршен ручак за целу породицу

Новости онлине

20. 03. 2024. у 11:00

И у вашој кухињи може се осетити мирис мора, а кад пробате овај специјалитет, имаћете утисак да седите у најексклузивнијем ресторану на некој обали уместо у својој трпезарији.

РИЖОТО СА ЛИГЊАМА КАКАВ ДО САДА НИСТЕ ПРОБАЛИ: Савршен ручак за целу породицу

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 400 г лигњи
  • 1 главица црног лука
  • 2 чена белог лука
  • 1 шоља пиринча
  • 1 парадајз
  • 1 дл белог вина
  • путер
  • першун
  • со
  • бибер
  • маслиново уље
  • пармезан

Припрема:

Лигње исечене на колутиће пропржићете 3 до 4 минута у тигању на мало уља и са мало соли, затим ћете их одложити са стране, а у то исто уље убацити лук да се динста, не више од пет минута, такође на крају додаћете и два чена ситно исецканог белог лука. Затим додајете једну пуну шољу пиринча и све заједно динстате један минут па помешајте у то један ситно исецкан парадајз, након још једног минута прелијете све са 1 дл белог вина и мешајте док вино не испари, а онда додајете топлу воду или бујон и вратите пропржене лигње. Мешате док сва течност не испари, па понављате исти поступак све док пиринач не буде сасвим готов. На крају додајете со, путер и першун и још једанпут промешајте. Када сервирате готов рижото, можете га посути са мало маслиновог уља, бибера и ренданог пармезана. Пријатно!

(Still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
ДЕТАЉНИ РЕЗУЛТАТИ: Како су гласали жири и публика на Евровизији - Швајцарска победила, Србија на 17. месту
Познати

6 5

ДЕТАЉНИ РЕЗУЛТАТИ: Како су гласали жири и публика на Евровизији - Швајцарска победила, Србија на 17. месту

ПОБЕДУ на 68. Песми Евровизије однео је представник Швајцарске Немо са песмом Тхе цоде, док се наша Теyа Дора нашла на 17. позицији са 54 освојена бода.

12. 05. 2024. у 06:55

Прочитајте више

ЗАШТО СЕ НЕ ЧУЈУ ЗВИЖДУЦИ? Видите шта је урадила Израелка на финалном наступу
Познати

0 0

ЗАШТО СЕ НЕ ЧУЈУ ЗВИЖДУЦИ? Видите шта је урадила Израелка на финалном наступу

Стигли смо до великог финала најгледанијег музичког надметања - "Евровозија 2024". Прошлогодишња победа Швеђанке Лорин разлог је што је Малме домаћин овогодишње смотре за "Песму Европе".

11. 05. 2024. у 21:45

Други пишу

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

РЕЦЕПТ ЗА НАЈБОЉИ КАКАО КРЕМ ЗА ТОРТЕ И КОЛАЧЕ: Лако се прави и нису вам потребни посебни и скупи састојци
Пошаљи рецепт

0 18

РЕЦЕПТ ЗА НАЈБОЉИ КАКАО КРЕМ ЗА ТОРТЕ И КОЛАЧЕ: Лако се прави и нису вам потребни посебни и скупи састојци

Важан аспект за добар какао крем је управо избор састојака. Користите квалитетан путер са високим процентом масти, јер игра важну улогу за текстуру крема. Потребно је да користите и какао прах са више од 55% какао масе. Ово је важно и за укус, али и за боју крема.

10. 05. 2024. у 17:00

ПОТАЖ ОД ЦВЕКЛЕ: Лако се прави, укусна је и јача имунитет
Салате и чорбе

0 13

ПОТАЖ ОД ЦВЕКЛЕ: Лако се прави, укусна је и јача имунитет

Потаж од цвекле изузетно је здрав, а потребно вам је свега неколико састојака. Ниједно поврће нема толику количину витамина и минерала као цвекла, који изузетно повољно утичу на целокупан организам. Иако се на нашој трпези најчешће конзумира као зимница, далеко је здравија и кориснија да се једе свежа.

10. 05. 2024. у 16:00

МОЋАН НАПИТАК КОЈИ ОПОРАВЉА ЦЕО ОРГАНИЗАМ: Црна лимунда
Пошаљи рецепт

0 12

МОЋАН НАПИТАК КОЈИ ОПОРАВЉА ЦЕО ОРГАНИЗАМ: Црна лимунда

Лимунада је многима омиљено летње пиће, освежава и врло је укусно, али када јој додате и активни угаљ добијате и савршен напитак за препород целог организма. Баш због активног угља, овај напитак има црну боју, док укус остаје непромењен. Црна лимунада ће очистити тело од токсина, очистити јетру и снизити холестерол.

10. 05. 2024. у 15:50

Политика
Тенис
Фудбал
СКАНДАЛ У УЈЕДИЊЕНИМ НАЦИЈАМА: Погледајте шта је учинио представник Израела (ВИДЕО)

СКАНДАЛ У УЈЕДИЊЕНИМ НАЦИЈАМА: Погледајте шта је учинио представник Израела (ВИДЕО)