ПУТЕРАСТИ, А ХРСКАВИХ ИВИЦА: Пржени шампињони са луком
ПРЖЕНИ шампињони са црвеним и белим луком су ароматични и путерасти кад их загризете.
Фото Shutterstock
Лук, путер, мајчина душица, све се то сједињује у јединствени укус ових шампињона, које можете да једете уз брускете или по жељи.
Потребно:
* 4 кашике путера
* 1/2 црног лука, исецканог
* 500 г шампињона
* 2 супене кашике сувог белог вина
* 1 кашичица свежих листова исецкане мајчине душице
* 2 кашике сецканог свежег першуна
* 4 чена белог лука, млевеног
* Со и бибер по укусу
Рецепт за пржене шампињоне с луком:
Корак 1:
Издинстајте црвени лук и шампињоне:
Прженешампињоне с луком почните да правите тако што ћете да загрејте путер и уље у великом тигању на средње јакој ватри. Динстајте црни лук док не омекша (око 3 минута). Додајте шампињоне и динстајте око 4-5 минута док не постану златни и хрскави по ивицама.
Корак 2:
Додајте вино и бели лук:
Сипајте вино и пржите 2 минута, док не испари. Додајте мајчину душицу, 1 кашику першуна и бели лук. Пржите још 30 секунди, док не замирише. Зачините обилно сољу и бибером (по вашем укусу). Поспите преосталим першуном и послужите топло. Уживајте у прженим шампињонима са луком!
(StvarUkusa/Mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
УЖАС НА ДУНАВУ: Сударила се два брода, има мртвих, трага се за несталима
ДВЕ особе су погинуле, а пет се води као нестало када су се два брода сударила на Дунаву, код мађарског града Вероце, око 50 километара северно од Будимпеште, саопштила је данас полиција.
19. 05. 2024. у 12:04
ШОК У УКРАЈИНИ: Зеленски би могао да буде оптужен, све ће бити познато после 20. маја
ПРЕДСЕДНИК Украјине Владимир Зеленски би могао бити оптужен за подривање демократије у Украјини након што му мандат истекне 20. маја.
19. 05. 2024. у 08:47
ВЕЉКО ПРОГОВОРИО О КАРЛЕУШИ: Како је реаговао на шкакљиво питање водитеља
БОКСЕР Вељко Ражнатовић ретко се појављује у емисијама, посебно откако се посветио боксерској каријери и свакодневним тренинзима.
19. 05. 2024. у 12:57
Прочитајте више
"УМРЕЋЕ КАО САМОТЊАК": Николсон не напушта кућу годинама - страхује се да је дементан
ЏЕК Николсон је 22. априла напунио 87 година, а глумац већ годинама практично не напушта кућу. Он се веома ретко појављује у јавности, па је тако у последњих неколико година виђен само три пута и то на НБА утакмицама, а последњи пут је то било у мају 2023. године.
19. 05. 2024. у 17:03
ЈЕЗИВА НАЈЕЗДА ЦВРЧАКА: Прекрили читаве куће, грађани узнемирени (ВИДЕО)
ОГРОМНИ ројеви цврчака данима изазивају проблеме породицама и фармерима на северу Неваде.
19. 05. 2024. у 17:58
ДУШКО ЉУТ НА КАРЛЕУШУ "Правиш маркетинг преко мене, не помињи ме!" - она открила: "Живот бих дала за њега, ишла бих на 10 пиштоља"
"Ја бих због Душка скочила, не на једног, него на десеторицу!"
19. 05. 2024. у 13:44
ШОК: Фудбалер Србије се опростио од репрезентације
ИЗНЕНАДИО је све Филип Ђуричић одлуком да се опрости од дрес репрезентације Србије.
18. 05. 2024. у 21:58
"ЈЕДНА ОД НАЈБОЉИХ": Кузмановић о врућим сценама са Наташом Нинковић
ПРЕ тачно четрнаест година, глумцу Андрији Кузмановићу популарност је донела улога симпатичног и искреног голмана Милована Јакшића у филмовима "Монтевидео, бог те видео" и "Монетвидео, видимо се".
19. 05. 2024. у 14:32
СРПСКА КОШАРКА ТУГУЈЕ: Преминуо један од двојице тренера који су све освојили са репрезентацијом
ТУЖНЕ вести за српску кошарку стигле су ове суботе. У 79. години преминуо је професор доктор Миливоје Каралејић.
18. 05. 2024. у 20:39
Најновије из рубрике
КИФЛИЦЕ СА СИРОМ, СЛАНИНОМ И МЛАДИМ ЛУКОМ: Пециво савршеног укуса и мириса
Мекане кифлице можете да направите без превише муке и труда, а обавезно их напуните сиром, сланином и младим луком јер су невероватно укусне.
19. 05. 2024. у 08:00
МОСКВА ШНИТ: Посластица за сва времена и све прилике
Не постоји особа која није чула или пробала најпознатију београдску торту - Москва шнит - а можете лако да је направите и код куће.
19. 05. 2024. у 07:00
ЗАПЕЧЕНИ КРОМПИР СА МЛЕКОМ И СИРОМ: Прилог без којег не можете да замислите ниједан оброк
Кромпир и месо су комбинација коју сви воле. Сада направите кромпир из рерне са млеком и послужите са месом или салатом.
19. 05. 2024. у 07:00
МАФИНИ СА КОКОСОМ И ЧОКОЛАДОМ: Омиљени дезерт сваког детета
Готови су за 20 минута и гарантујемо да укусније мафине скоро нисте пробали .
18. 05. 2024. у 18:25
САВРШЕН КОЛАЧ СА КАЈСИЈАМА И ОРАСИМА: Једноставна а преукусна посластица
Воћни колач коме ћете се враћати.
18. 05. 2024. у 13:32
Коментари (0)