Ручак дана

Помешајте ових ШЕСТ зачина и спремите укусно јело (ФОТО)

Новости онлине

02. 02. 2023. у 15:00

ИНДИЈСКА храна је популарна широм света, а лекари кажу да је одлична за стомак. Не прави се тешко, па набавите зачине и почните!

Помешајте ових ШЕСТ зачина и спремите укусно јело (ФОТО)

Кари, куркума, кумин, коријандар, ђумбир, бибер и остали зачини се вековима се у Индији користе за припрему јела и добро је познато њихово благотворно дејство на пробаву.

Пилећи кари је једно од најпозантијих индијских јела који се могу пробати нарочито у Великој Британији. Изузетно се једноставно припрема, а намирнице за ово јело нису превише скупе.

Кари пилетина - састојци:

филе белог меса по особи
црни лук
чен белог лука
црвена паприка
парадајз или пелат
шоља пиринча по соби
шоља јогурта
кашикица зачина: кари, куркума, бели бибер, кумин, алева паприка и цимета

Кари пилетина - припрема:

Зачини се добро помешају у једној посуди, па се залију јогуртом и све добро помеша. Бело месо се исецка на коцкице и убаци у зачине са јогуртом, промеша, поклопи и остави у фрижидеру најмање два сата.

Месо у зачинима треба да одстоји најмање два сата.

Загреје се тигањ са уљем и виљушком убаци пилетина, док се сос од јогурта и зачина чува са стране. Када се бело месо испржи склони се на тањир. У тигањ се убаци исецкан црни лук са исецканом паприком. Док се пржи дода се бели лук. Када се пропржи лук убаци се остатак јогурта са зачинима. Кари мора да "пусти кључ", а онда се дода парадајз или кашика пелата. Када све проври врати се пилетина у тигањ и после пет минута крчкања је све готово.

Пиринач се за то време посебно скува, али не сме да се прекува.

Кари пилетина може да се помеша са пиринчем, али је боље прво сипати пиринач па кари, јер се на тај начин ублажава зачињен укус јела на које многи нису навикли.

Препоручујемо

ХРСКАВЕ ТУРСКЕ ТУЛУМБЕ: Тајна је у триковима током припреме (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 41

ХРСКАВЕ ТУРСКЕ ТУЛУМБЕ: Тајна је у триковима током припреме (ВИДЕО)

29. 01. 2023. у 18:56

ПИТА ОД СПАНАЋА ЗА ПРЕДЈЕЛО: Једноставно и укусно јело од готових кора

Пецива и пите

0 26

ПИТА ОД СПАНАЋА ЗА ПРЕДЈЕЛО: Једноставно и укусно јело од готових кора

29. 01. 2023. у 16:20

БЕЛА ЧОРБА СА ПИЛЕЋИМ БУЈОНОМ: Нек се све крчка 15 минута

Салате и чорбе

0 1

БЕЛА ЧОРБА СА ПИЛЕЋИМ БУЈОНОМ: Нек се све крчка 15 минута

26. 01. 2023. у 18:20

Пецива и пите

0 8

Брускети за сваку прилику

26. 01. 2023. у 18:58

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

НЕЋУ МОЋИ ДА ПРИСУСТВУЈЕМ ДОГАЂАЈИМА Држава ЕУ забранила Фицу прелет до Москве, траже се алтернативне руте

Свет

1 6

"НЕЋУ МОЋИ ДА ПРИСУСТВУЈЕМ ДОГАЂАЈИМА" Држава ЕУ забранила Фицу прелет до Москве, траже се алтернативне руте

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо је известио да Естонија није дозволила словачком авиону за Русију да прелети преко њене територије и да се тражи алтернативни пут.

07. 05. 2025. у 21:01

ТО ЈЕ СКАНДАЛ! Орбан жестоко ударио на Урсулу фон дер Лајен због Украјине

Свет

0 10

"ТО ЈЕ СКАНДАЛ!" Орбан жестоко ударио на Урсулу фон дер Лајен због Украјине

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан оштро је критиковао председницу Европске комисије Урсулу фон дер Лајен на друштвеним мрежама због позива Украјини да убрза приступање Европској унији.

07. 05. 2025. у 15:26