ТЕСТЕНИНА СА СОСОМ ОД АВОКАДА И СПАНАЋА: Здрав зелени оброк
Комбинација свежег авокада и беби спанаћа даје невероватно кремаст сос без трунке млека, док печени чери парадајз, рукола и црни сусам додају савршену свежину и текстуру. Здраво, лако, мирисно и јарко зелено.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1 шоља беби спанаћа
- 1 зрели авокадо
- 1/4 шоље воде (по потреби додати још)
- 2 кашике нутритивног квасца
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 чен белог лука
- со и бибер по укусу
За тестенину и додатке:
- 250 гр тестенине ( интегралне за здравију верзију )
- 1 шоља чери парадајза
- маслиново уље
- шака руколе
- црни сусам за посипање
Припрема
Загрејте рерну на 200°C. Чери парадајз ставите у плех. Прелијте са мало маслиновог уља, поспите сољу и бибером. Пеците 10–15 минута док не омекша и благо карамелизује.
Скувајте тестенину сланој води према упутству на паковању. Оцедите, али сачувајте мало воде од кувања уколико буде требало да разредите сос.
У блендер ставите беби спанаћ, авокадо, воду, нутритивни квасац, лимунов сок и бели лук. Додајте со и бибер. Блендајте док не добијете глатку, кремасту текстуру. Ако желите ређи сос, додајте још мало воде или воде од тестенине.
Помешајте топлу тестенину са зеленим сосом. Додајте печени чери парадајз. Убаците свежу руколу. Поспите црним сусамом за лепу арому и изглед. По жељи прелијте са неколико капи маслиновог уља или још лимуновог сока.
Уживајте!
Препоручујемо
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Коментари (0)