Пошаљи рецепт

ШТАПИЋИ ОД КРОМПИРА СА ПЕЧУРКАМА: Хрскави оброк савршен за сваку прилику

Milena Tomasevic

26. 10. 2025. у 07:00

Мирис домаћих штапића од кромпира који се прже на уљу или пеку у рерни неодољиво подсећа на најлепше укусе детињства.

ШТАПИЋИ ОД КРОМПИРА СА ПЕЧУРКАМА: Хрскави оброк савршен за сваку прилику

Ови штапићи спајају баршунасту мекоћу кромпира и сочни фил од печурака, уз хрскаву златну корицу која „пуцкета“ под зубима.

Састојци

За тесто од кромпира:

1 кг кромпира
1 јаје
4–5 кашика брашна (у зависности од густине)
Со и бибер по укусу

За фил од печурака:

400 гр печурака
1 главица црног лука
1 кашика путера или уља
со и бибер по укусу

За поховање:

2 јаја
Презле
уље за пржење

Припрема

Кромпир скувајте у сланој води, оцедите и изгњечите у пире. Када се охлади, додајте јаје, со, бибер и брашно. Умесите мекано, еластично тесто које се не лепи за руке. На путеру или уљу пропржите ситно сецкани црни лук док не постане стакласт. Додајте сецкане печурке и пржите док течност не испари. Посолите, побиберите и оставите да се охлади. Од теста одвајајте делиће величине ораха, обликујте у круг, ставите мало фила у средину и затворите, формирајући издужене штапиће.
Сваки штапић умочите у умућено јаје, затим у презле, тако да се равномерно обложи. Пржите у добро загрејаном уљу док не добију златну боју, или их пеците у рерни на 200°C (око 25 минута) за лаганију верзију.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО Захарова упутила мистериозну поруку Западу

Свет

0 32

"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу

ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".

01. 11. 2025. у 19:52

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

Економија

0 31

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.

29. 10. 2025. у 16:17

АЦА УДАРИО НА НЕДУ: Родила се у ТРИ града - она је медицински феномен!

Познати

0 0

АЦА УДАРИО НА НЕДУ: Родила се у ТРИ града - она је медицински феномен!

ПЕВАЧ Аца Лукас поново је изазвао велику пажњу јавности када је гостовао у подкасту „Б-13“ код македонског шоумена Бојана Јовановског, познатијег као Боки 13, и жестоко критиковао певачицу Неду Украден. У свом препознатљивом стилу, без длаке на језику, Лукас је коментарисао, како тврди, „вишеструки идентитет“ своје колегинице.

04. 11. 2025. у 12:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ЧУДО У ТЕГЛИ: Ојачајте имунитет пред зимске дане

Салате и чорбе

0 2

СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА "ЧУДО У ТЕГЛИ": Ојачајте имунитет пред зимске дане

КИСЕЛИ купус у тегли, природан извор здравља и зимског имунитета.

04. 11. 2025. у 16:21

РОЛНИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Рецепт за супер ужину

Пецива и пите

0 6

РОЛНИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Рецепт за супер ужину

Уживајте у овим неодољивим ролницама са шунком и сиром — мекане, мирисне и савршене за сваку прилику! Припрема је једноставна, а резултат су златно печене, пуфнасте ролнице које ће освојити и најзахтевније укусе.

04. 11. 2025. у 14:00

РОЛНИЦЕ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА СА КОБАСИЦОМ, ЈАЈИМА И СИРОМ: Савршен доручак за почетак дана

Пецива и пите

0 0

РОЛНИЦЕ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА СА КОБАСИЦОМ, ЈАЈИМА И СИРОМ: Савршен доручак за почетак дана

Хрскаве споља, мекане изнутра, пуне укуса и мириса! Ове ролнице од лиснатог теста комбинују класичне укусе јаја, кобасице и растопљеног сира у једном једноставном и издашном јелу. Спремају се брзо, могу се припремити унапред и чак замрзнути за касније печење.

04. 11. 2025. у 13:16