ЗА САВРШЕН ПОЧЕТАК ДАНА: Домаћи хлеб од 3 састојка по рецепту Џејмија Оливера

Јована Васић

18. 02. 2025. у 07:00

Славни британски кувар Џејми Оливер поделио је рецепт за све домаћице како да у удобности сопственог дома направе хлеб по жељи укућана.

ЗА САВРШЕН ПОЧЕТАК ДАНА: Домаћи хлеб од 3 састојка по рецепту Џејмија Оливера

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • вода
  • 7 грама сувог квасца
  • 1 кг оштрог брашна, плус додатно за посути по хлебу

Припрема:

У већу посуду излијте 650 мл млаке воде, те додајте квасац и мешајте неколико минута.

Сипајте већи део брашна и пола кашике морске соли, а затим мешајте виљушком.

Чистим рукама направите куглу теста, додајући брашна колико вам је потребно да се руке не лепе.

Пребаците тесто на површину посуту брашном и наставите да месите 5 минута или док не добијете свилено и еластично тесто.

Тесто обликујте у грубу куглу, ставите га у посуду, поспите брашном и покријте чистом, влажном крпом.

Оставите да се диже око сат, сат и по или док се удвостручи, а најбоље на топлом месту.

Када се тесто удвостручи, ударајте га и месите наизменично да избаците ваздух.

Можете га обликовати према потреби и оставити да се диже поново, 30 минута до сат времена или док се још једном не удвостручи.

Загрејте рерну на 180 Целзијуса, те га пажљииво ставите да се пече.

Пеците око 35 минута, или док не поприми златну боју.

Када је готов, оставите да се охлади.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

ПЛАНИРАМ СВОЈУ САХРАНУ Водитељка о тешкој болести

"ПЛАНИРАМ СВОЈУ САХРАНУ" Водитељка о тешкој болести

ЗВЕЗДА ријалити емисије „The Real Houswives of Beverly Hills“ и водитељка Теди Меланкамп (43), суочава се с тешком болешћу. Оперисала је тумор на мозгу, али се болест проширила и на плућа. Теди је открила да њен отац, рок легенда Џон Меланкамп (73), већ планира њену сахрану.

15. 06. 2025. у 21:19

Коментари (0)

НЕОЧЕКИВАНО: Ево шта ради Ана Ивановић, док свет прича о разводу! Српкиња изненадила све (ФОТО)