КОСОВСКА ПОГАЧА: Стари косовски рецепт који се преноси са колена на колено
Косовска погача неизоставни је део сваке свечане трпезе у српским домаћинствима на Косову и Метохији.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 200мл млаке воде
- 200мл млаког млека
- 2/3 коцке квасца
- две кашичице шећера
- 750г брашна
- со по жељи
- 2-3 кашике уља за тесто
- 2-3 кашике уља за премазивање
Припрема:
Помешајте воду и млеко и угрејте заједно. Квасац измрвите, додајте шећер, кашику брашна, и преко тога сипајте воду и млеко. Измешајте и оставите пар минута да се квасац активира, а затим додајте со и уље и постепено додајте брашно док не замесите тесто (кад под руком осетите да је тесто умешено, да се висе не лепи за руку, то је то).
На 200-220 степени пећи око 35 минута, док не порумени. Ако волите да има хрскаву корицу, одмах је извадите из плеха и ставите на решеткасту подлогу, да може да дише. Ако волите да је корица мекана, оставите је пар тренутака у тепсији, постаће мекана.
(Espreso)
Препоручујемо
ИНТЕГРАЛНИ ПУЖИЋИ СА КРЕМ СИРОМ: Здрава и практична идеја за доручак или ужину
19. 03. 2026. у 08:00
ПОТПУНО ДРУГАЧИЈИ ГРАШАК: Зелени пире, идеалан као прилог уз месо
19. 03. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТРЕЋИ СВЕТСКИ РАТ ПОЧИЊЕ 29. МАРТА!" Шок-реченица у најугледнијим француским новинама
Најновије вести из Француске - уопште се не тичу Француске. А одјекнуле се целим светом.
18. 03. 2026. у 20:01
ЦРНОГОРАЦ "ПАО" У САД КАО РУСКИ АГЕНТ: ФБИ сумња да је радио за Кадирова - ловили чеченске дисиденте по Европи?
"ИМАМ људе који би платили много новца да ова особа и други попут њега буду ухапшени и предати њима. Засад имам три или више особа за којима се трага ради хапшења... За сваку особу добијамо 1,5 милиона америчких долара. Потребан нам је сарадник који неће много питати, али ће нам дати те информације, а након што ја потврдим локацију (лично ћу је проверити), добијамо новац".
18. 03. 2026. у 11:03
ПОЗНАТИ ПЕВАЧ ЖЕЛИ ДА УСВОЈИ ДЕТЕ: Признао да му је то велика жеља, а смислио је и име за наследника
ФИЛИП Митровић не крије узбуђење због принове у широј породици, али исто тако жели и своје дете.
19. 03. 2026. у 09:08
КАДА СУ ЦВЕТАЛЕ ЛАЖИ: Моћ пропаганде у нашем добу - Лаж се прошири светом пре него што истина устане из кревета
Живимо у добу великих и малих лажи, али ако бисмо одговарали на питање да ли их је данас више него раније не би нам требало много размишљања.
18. 03. 2026. у 17:04
ТЕСЛИН НАЈБОЉИ ПРИЈАТЕЉ БИО ЧУВЕНИ АМЕРИКАНАЦ: Сигурно сте чули за њега, а Србин му је помогао да реши велики проблем
ТЕСЛА га ја надживео за чак три деценије.
18. 03. 2026. у 11:50
НАКОН ОПЕРАЦИЈЕ ТУМОРА Ево како сада изгледа Милица Милша: "Размишљала сам, шта ако се врати..." (ФОТО)
НА друштвеним мрежама поделила је фотографије са снимања...
19. 03. 2026. у 09:41
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
"ПУТИНЕ, ИЗАЂИ!" Позвао руског председника на двобој - бизаран видео кружи интернетом
НЕОБИЧАН снимак кружи мрежама, а на њему се види младић који стоји на Црвеном тргу и изазива председника Русије Владимира Путина на двобој. Међутим, снимак није стваран, већ је направљен уз помоћ вештачке интелигенције, али са јасним циљем.
18. 03. 2026. у 18:34
Најновије из рубрике
МИНИ ПАХУЉАСТЕ ПАЛАЧИНКЕ: Савршене за споро, лепо јутро!
Мирисне и лагане као облак, идеалне за споро уживање уз шољу кафе или чаја. Оно што овај рецепт чини посебним јесте једноставност припреме и састојци које већ имате код куће.
19. 03. 2026. у 10:00
ИНТЕГРАЛНИ ПУЖИЋИ СА КРЕМ СИРОМ: Здрава и практична идеја за доручак или ужину
Ако сте у потрази за укусним, хранљивим и практичним пецивом које можете понети са собом или спаковати деци за ужину, интегрални пужићи су прави избор. Инспирисани популарним рецептима, али прилагођени здравијој варијанти, ови пужићи комбинују више врста интегралног брашна и кремасти фил који их чини неодољивим.
19. 03. 2026. у 08:00
ПОТПУНО ДРУГАЧИЈИ ГРАШАК: Зелени пире, идеалан као прилог уз месо
Са белим луком и путером, овај пире од грашка има укус који никада пре нисте пробали.
19. 03. 2026. у 07:00
БЕЈГЛИ СА СВЕЖИМ СИРОМ: Здрав и укусан почетак дана
Ако тражите брз, лаган и хранљив доручак, танки бејгли са свежим сиром су одличан избор. Комбинација кремастог сира, свежег поврћа и хрскавог бејгла даје савршен баланс укуса и нутритивних вредности. Спремају се за свега неколико минута, што их чини идеалним за ужурбана јутра.
19. 03. 2026. у 07:00
ИСЕЦКАЈТЕ БЕЛИ ЛУК ПОПУТ ПРОФЕСИОНАЛЦА: Откривамо како да научите један кулинарски трик
Да бисте ситно исецкали бели лук попут професионалног кувара, најважније је да користите оштар нож са широким сечивом а затим примените технику „љуљања“. Не брините, објаснићемо о чему је реч.
18. 03. 2026. у 12:00
Коментари (0)