КОСОВСКА ПОГАЧА: Стари косовски рецепт који се преноси са колена на колено
Косовска погача неизоставни је део сваке свечане трпезе у српским домаћинствима на Косову и Метохији.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 200мл млаке воде
- 200мл млаког млека
- 2/3 коцке квасца
- две кашичице шећера
- 750г брашна
- со по жељи
- 2-3 кашике уља за тесто
- 2-3 кашике уља за премазивање
Припрема:
Помешајте воду и млеко и угрејте заједно. Квасац измрвите, додајте шећер, кашику брашна, и преко тога сипајте воду и млеко. Измешајте и оставите пар минута да се квасац активира, а затим додајте со и уље и постепено додајте брашно док не замесите тесто (кад под руком осетите да је тесто умешено, да се висе не лепи за руку, то је то).
На 200-220 степени пећи око 35 минута, док не порумени. Ако волите да има хрскаву корицу, одмах је извадите из плеха и ставите на решеткасту подлогу, да може да дише. Ако волите да је корица мекана, оставите је пар тренутака у тепсији, постаће мекана.
(Espreso)
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРИНЦА НАПАЛИ АЛБАНЦИ? РТС се хитно огласио, саопштење уреднице забавног програма: "Нисмо чак ни у истој групи"
ОГЛАСИЛА се и уредница забавног програма РТС-а.
08. 05. 2025. у 17:17
ЗБОГ ЊЕГА ФРАЊА ПИСАО ЋИРИЛИЦОМ: Ко је кардинал из Србије који је кандидат за новог папу?
ЛАДИСЛАВ Немет (68) је изузетна личност, прави мостоградитељ: рођен у породици војвођанских Мађара, одрастао у Југославији и тренутно активан у Србији, посредује између Истока и Запада, Словена и Мађара, православља и католичанства, пише кна.
08. 05. 2025. у 09:31
ЧУЛО СЕ ШИРОМ ЕВРОПЕ: Потез Умберта Ека када је погледао најбољу српску серију свих времена
ТЕ 1987. године, поводом 200-годишњице од рођења Вука Караџића, у продукцији телевизије Београд снимљена је истоимена серија. Снимање је трајало четири године, писање сценарија девет. Коначни резултат гласио је да је створена једна од најбољих и најпопуларнијих серија на овим просторима. "Вука Караџића" је Унеско уврстио у ризницу културног добра Европе и света, а неретко јој приписују етикету "најбоље српске серије свих времена".
08. 05. 2025. у 18:06
У ЊЕНОЈ ВАТРИ ГОРЕ СВИХ 133: Прича о најпознатијој пећи на свету у Сикстинској капели - "рецепт" Ватикана стар вековима
ГЛАСАЊЕ кардинала и спаљивање папирних листића датира још из 15. века и служи да би се осигурала тајност и спречиле било какве манипулације. Иако живимо у ери модерне технологије, Ватикан је одлучио да задржи овај традиционални начин комуникације – димом.
08. 05. 2025. у 17:08
ЈЕЗДИЋЕВО ИМАЊЕ НА СЕЛУ: Овде глумац производи ракију (ФОТО)
НЕНАД Јездић у паузама од глумачких ангажмана окупиран је пољопривредним пословима у селу Забрдица код Ваљева, где већ годинама живи са својом породицом.
08. 05. 2025. у 13:50
ВУЧИЋ САОПШТИО ОДЛИЧНУ ВЕСТ ИЗ МОСКВЕ: Сјајан договор постигнут
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић састао се у Москви са председником Републике Казахстан Касимом Жомартом Токајевом и објавио да ћемо ускоро успоставити директну авио-линију између Београда и Астане.
08. 05. 2025. у 16:36
"НЕЋУ МОЋИ ДА ПРИСУСТВУЈЕМ ДОГАЂАЈИМА" Држава ЕУ забранила Фицу прелет до Москве, траже се алтернативне руте
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо је известио да Естонија није дозволила словачком авиону за Русију да прелети преко њене територије и да се тражи алтернативни пут.
07. 05. 2025. у 21:01
"ТО ЈЕ СКАНДАЛ!" Орбан жестоко ударио на Урсулу фон дер Лајен због Украјине
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан оштро је критиковао председницу Европске комисије Урсулу фон дер Лајен на друштвеним мрежама због позива Украјини да убрза приступање Европској унији.
07. 05. 2025. у 15:26
ИНЦИДЕНТ НА ЕВРОВИЗИЈИ: Албански навијачи напали Принца, у групу навијача улетело обезбеђење
ПРЕДСТАВНИК Србије на Евровизији у Базелу, Принц од Врање завршио је прву пробу у Базелу, која је протекла веома бурно
08. 05. 2025. у 16:27
Најновије из рубрике
БЕЗ ТРУНКЕ МЕСА, А СВИ ТРАЖЕ РЕПЕТЕ: Пролећни пуњени патлиџан са сиром и зачинима
Овај рецепт за пуњени патлиџан са сиром, парадајзом и зачинима је хранљив и укусан, идеално за главни оброк.
07. 05. 2025. у 22:44
АТРАКТИВНО ИЗГЛЕДА, А ТЕК ШТО ЈЕ УКУСАН: Мраморни колач
Уз јутарњу кафу или топло млеко за вечеру, овај колач је прави избор за вас. Не брините, није тврд као мрамор, само тако изгледа, а мек је као душа.
04. 05. 2025. у 12:00
СЛАСНИ ГУРМАНСКИ РУЧАК: Зачињене свињске крменадле запечене у рерни
Зачињене свињске крменадле запечене у рерни су брз и прави гурмански ручак који ћете увек радо да припремате.
04. 05. 2025. у 09:00
САВРШЕН ЛАГАНИ ПРОЛЕЋНИ РУЧАК: Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром
Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром одлични су за пролећни лагани ручак.
03. 05. 2025. у 09:00
АКО НИСТЕ, ОБАВЕЗНО ГА САДА ПРОБАЈТЕ: Украјински кукурузни хлеб са младим луком, савршен за доручак, или уз мезе (ВИДЕО)
ПОЗНАТ је као "перјани" или зелени хлеб, због зелених стабљика младог лука које се исецкане стављају у тесто.
03. 05. 2025. у 07:00
Коментари (0)