Србија

ДАНИ КРОМПИРА ДОЧЕКАЛИ ПУНОЛЕТСТВО: У Печењевцу, које чува традицију, све мање великих произвођача (ФОТО)

Игор Митић

06. 12. 2022. у 21:54

ГОТОВО сви који се у лесковачком селу Печењевце баве производњом кромпира окупили су се како би обележили пунолетство манифестације којом се чува традиција производње овог поврћа.

ДАНИ КРОМПИРА ДОЧЕКАЛИ ПУНОЛЕТСТВО: У Печењевцу, које чува традицију, све мање великих произвођача (ФОТО)

Печењевце је некада, стотинама тона кромпира, снабдевало многе градове широм бивше Југославије, али је великих произвођача све мање. Прва „Кромпиријада“ одржана је пре 18 година под окриљем Дома културе у Печењевцу и једна је од првих манифестација којима лесковачка локална самоуправа негује специфичности својих села. После „Кромпиријаде“ ницали су фестивали паприке, крушке, вишње и јагоде.

У Печењењевцу је раније готово свако домаћинство имало вишак кромпира намењеног тржишту. У селу је тренутно двадесетак великих произвођача, јер млађе генерације нису виделе перспективу у овом послу од кога данас ипак може да се заради.

Произвођачи кажу да немају проблем са пласманом робе, а нису незадовољни ни њеном ценом која се креће од 80 до 100 динара за килограм. Директор печењевачког Дома културе Мирослав Станојевић је указао на то да се овом манифестацију чувају и стари рецепти за припрему јела од кромпира за шта су најзаслужније овдашње домаћице које их преносе „са колена на колено“.

Манифестацију је, као и пре 18 година, отворио градоначелник Горан Цветановић који се захвалио Печењевчанима што су одржали њен континуитет.

Он је овом приликом најавио да ће до краја године из градског буџета бити исплаћене све субвенције за 962 пријављена пољопривредна газдинства, а да ће средства намењена мерама подршке руралном развоју, са овогодишњих 50, наредне године бити повећане на 66,5 милиона динара.