ДОМАЋИ КОЛАЧ СА БОБИЧАСТИМ ВОЋЕМ: Мирис детињства на вашем столу
Овај класичан колач са мрвицама и бобичастим воћем подсећа на рецепте наших бака: скроман, а раскошног укуса. Савршен је за викенд доручак, поподневну кафу или породична дружења.
ФОТО: Novosti
За тесто:
- 500 гр вишенаменског брашна
- 250 мл топлог млека
- 80 гр шећера
- 80 гр путера (отопљеног и охлађеног)
- 25 гр свежег квасца или 7 г сувог
- 2 јајета
- 1 жуманце
- 1 кашичица екстракта ваниле
- прстохват соли
Додаци:
- шака бобичастог воћа (боровнице, бруснице, рибизле – свеже или замрзнуте)
- беланце за премаз (по жељи)
Мрвичасти прелив:
- 70 гр брашна
- 50 гр хладног путера
- 50 гр шећера
- неколико капи ваниле (по жељи)
Припрема
Помешајте топло млеко са кашиком шећера, додајте квасац и две кашике брашна. Оставите 10–15 минута да се активира.
У већу чинију ставите брашно, шећер, со, јаја, жуманце и ванилу. Додајте припремљени квасац па замесите. Постепено умешајте отопљени путер и месите око 8–10 минута, док тесто не постане глатко. Покријте и оставите сат времена да нарасте.
Спремите мрвичаст прелив: утрљајте хладан путер у брашно и шећер док не добијете мрвичасту смесу. Охладите.
Нарасло тесто пребаците у плех (25×35 cm), нежно развуците, распоредите бобичасто воће и поспите мрвичастим преливом који сте припремили.
Оставите 20–25 минута да још једном нарасте, затим пеците 30–35 минута на 180°C, док не порумени. По жељи поспите шећером у праху када се охлади.
Пријатно!
Препоручујемо
ГРАШАК СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ БЕЗ ЗАПРШКЕ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)
13. 01. 2026. у 12:00
УШТИПЦИ СА СУСАМОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и пуни укуса
13. 01. 2026. у 08:30
СЛАНИ РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Лаган, укусан и савршен за здрав оброк
13. 01. 2026. у 11:20 >> 06:30
ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно
13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЦА ЛУКАС: "Покушали су да ме убију на Јахорини" - огласила се полиција
ПОЛИЦИЈА у Источном Сарајеву ухапсила је Н.М. из Пала због сумње да је 11. јануара на Палама, аутомобилом пасат више пута ударио у задњи део возила ренџ ровер, у којем су се налазили певач Аца Лукас и његов возач.
12. 01. 2026. у 13:06
КИНА ПРИТИСКА ЕВРОПУ: Низ земаља добио писмо упозорења
КИНЕСКИ званичници врше притисак на европске земље тврдећи да би према властитим граничним законима требало да забране улазак тајванским политичарима. Према наводима више од шест дипломата и званичника упознатих са ситуацијом, Кина је европским велепосланствима у Пекингу и владама у њиховим главним градовима упутила демарше, упозоравајући их да не прелазе "кинеске црвене линије", пише Гардијан.
13. 01. 2026. у 10:52
ОВО СУ НАЈСТАРИЈЕ МОШТИ КОЈЕ СЕ ЧУВАЈУ У СРБИЈИ: Старе су 17 векова и једна су од највећих светиња целог хришћанства
НОВО Хопово спада у ред најзначајнијих манастира Фрушке горе јер се ту вековима налазе најстарије мошти које се чувају у Србији.
13. 01. 2026. у 14:08
ИНДИЈАНСКИ ПОГЛАВИЦА СРПСКОГ ПОРЕКЛА: Ричард Милановић задужио Индијанце, на оца Србина био поносан
РИЧАРД Милановић рођен је 4. децембра 1942. године у Калифорнији од оца Стевана Милановића, Србина из околине Загреба, и мајке Лаврен Мигел, индијанске принцезе из племена Шошони.
12. 01. 2026. у 09:15
ШТА СЕ СПРЕМА У ЕВРОПИ? Немачки генерал упозорава: "Баците се на посао... кад ствари постану гадне, остаћете сами!"
"НЕ треба ми међународно право", рекао је Доналд Трамп у интервјуу за Њујорк Тајмс. Његово једино ограничење у односима с другим земљама? "Мој морал - ја. То је једино што ме може зауставити". Амерички председник даље напомиње да ће можда морати да бира између Гренланда и НАТО-а – додајући да савез није ништа без Сједињених Држава.
12. 01. 2026. у 17:06
АЈАТОЛАХ ПОСЛАО ТРАМПУ УПОЗОРЕЊЕ - НА РУСКОМ: Шта је лидер Ирана поручио Американцима
АЈАТОЛАХ Али Хамнеи, ирански врховни вођа, упутио је оштро упозорење Америци након ескалације протеста широм Ирана и све чешћих претњи војном интервенцијом Техерану које долазе од администрације председника Доналда Трампа.
13. 01. 2026. у 09:52
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Најновије из рубрике
ГРАШАК СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ БЕЗ ЗАПРШКЕ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)
МНОГИ нису љубитељи грашка, али када се спреми уз прави рецепт, сигурно је да ће се свидети и онима који га не воле.
13. 01. 2026. у 12:00
УШТИПЦИ СА СУСАМОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и пуни укуса
Савршени за доручак, вечеру или уз чашу јогурта, ови уштипци су проверен рецепт који увек успева. Ако волите домаће, топло и укусно – ово је рецепт који ћете често правити.
13. 01. 2026. у 08:30
СЛАНИ РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Лаган, укусан и савршен за здрав оброк
Лаган, сочан и без брашна – овај слани ролат је одличан избор за све који желе здравију варијанту оброка, без одрицања од укуса. Идеалан је за вечеру, ужину или као фит предлог на трпези.
13. 01. 2026. у 11:20 >> 06:30
ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно
Овај тост са печеним парадајзом и кремастом буратом је савршен избор за лагани ручак, бранч или вечеру уз чашу вина. Карамелизовани парадајз, хрскав хлеб и нежна бурата чине комбинацију којој је тешко одолети.
13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12
ПОСНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Једноставан, сочан и увек успева
Када тражите брз и проверен десерт који се прави од неколико основних састојака, а мирише на дом и детињство, посни колач с вишњама је прави избор.
12. 01. 2026. у 12:30
Коментари (0)