БОЖИЋНИ КОЛАЧИЋИ: Празнична посластица која осваја на први залогај
У данима када се дом испуњава мирисом меда, цимета и топлог путера, ови колачићи постају звезда празничне кухиње. Њихова препознатљива пуцкава површина, хрскави рубови и мекана, мирисна средина чине их идеалним за празничне трпезе, поклоне или слатку паузу уз чај. Брзо се праве, још брже нестају — и сви их воле.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 шоље универзалног брашна
- 1/2 шоље шећера
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 2 јаја
- 120 гр омекшалог путера
- 3 кашике меда
- 1 кашичица цимета
- 1 кашичица зачина за медењаке
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- прстохват соли
- шећер у праху
Припрема:
Умутите путер и шећере до светле, кремасте текстуре. Додајте јаја и мед, па добро промешајте. У другом суду помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и све зачине. Сипајте суве састојке у масу и умесите меко, глатко тесто. Тесто охладите 30 минута у фрижидеру. Обликујте мале куглице, па сваку обилно уваљајте у шећер у праху. Поређајте их на плех обложен папиром за печење, остављајући простор јер ће колачићи да се прошире и природно попуцају. Пеците 10–12 минута на 180°C, док се не појаве декоративне пукотине. Оставите колачиће да се охладе — тада ће добити праву текстуру: хрскави споља, меки изнутра.
Уживајте!
Препоручујемо
ГРАШАК СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ БЕЗ ЗАПРШКЕ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)
13. 01. 2026. у 12:00
УШТИПЦИ СА СУСАМОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и пуни укуса
13. 01. 2026. у 08:30
СЛАНИ РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Лаган, укусан и савршен за здрав оброк
13. 01. 2026. у 11:20 >> 06:30
ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно
13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Коментари (0)