ЧИЗКЕЈК ОД АНАНАСА: Кремасти тропски ужитак

Milena Tomasevic

23. 09. 2025. у 13:00

Савршен спој хрскаве основе, нежног крема и мирисног ананас прелива доноси даšак тропика на ваш сто. Освежавајући и елегантан, овај десерт ће освојити сваког љубитеља слатког.

ЧИЗКЕЈК ОД АНАНАСА: Кремасти тропски ужитак

ФОТО: Novosti

Састојци
Основа

  • 2 шоље уситњених крекера
  • ½ шоље отопљеног  путера
  • 1 кашика смеђег шећера 

Фил

  • 600 гр крем сира 
  • 1 шоља кристал шећера 
  • 1 кашика лимуновог сока
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 200 мл слатке павлаке (умућене у чврст шлаг)
  • 1 кесица неароматизованог желатина
  • ¼ шоље хладне воде (за хидратацију желатина)

Прелив од ананаса

  • 2 шоље ситно сецканог свежег ананаса
  • 1 шоља свежег сока од ананаса
  • ¼ шоље шећера у праху
  • 2 кашике кукурузног скроба
  • 1 кесица неароматизованог желатина
  • ¼ шоље хладне воде (за хидратацију желатина)

Припрема
Основа

Помешајте уситњене крекере, отопљени путер и шећер до влажне мрвичасте смесе. Притисните на дно округлог калупа (23 cm, са одвојивим дном). Оставите у фрижидеру најмање 30 минута да се стегне.

Фил

У малој чинији потопите желатин у ¼ шоље хладне воде 5 минута, затим кратко загрејте (или у микроталасној 10–15 секунди) да се растопи. У великој посуди умутите крем сир и шећер до глатке текстуре. Додајте лимунов сок и ванилу. Умешајте растопљени желатин, па лагано умешајте умућену слатку павлаку. Сипајте фил преко охлађене основе и равномерно распоредите. Вратите у фрижидер 4–6 сати, док се потпуно не стегне.

Прелив

Потопите желатин у ¼ шоље хладне воде да набубри. У шерпи загрејте сок од ананаса, шећер и кукурузни скроб, мешајући док се не згусне. Умешајте набубрели желатин и додајте сецкани ананас. Оставите да се мало прохлади, затим прелијте преко охлађеног филa. Поново охладите најмање 1 сат.

Завршна обрада

Украсите мрвицама крекера, корицом лимуна и листићима нане. Служите добро охлађено.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот

Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"

КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.

05. 05. 2026. у 14:46

Коментари (0)

Како да од детета направите самопоуздану и успешну особу? Два савета Сигмунда Фројда за све родитеље