ЧИЗКЕЈК ОД АНАНАСА: Кремасти тропски ужитак
Савршен спој хрскаве основе, нежног крема и мирисног ананас прелива доноси даšак тропика на ваш сто. Освежавајући и елегантан, овај десерт ће освојити сваког љубитеља слатког.
ФОТО: Novosti
Састојци
Основа
- 2 шоље уситњених крекера
- ½ шоље отопљеног путера
- 1 кашика смеђег шећера
Фил
- 600 гр крем сира
- 1 шоља кристал шећера
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 200 мл слатке павлаке (умућене у чврст шлаг)
- 1 кесица неароматизованог желатина
- ¼ шоље хладне воде (за хидратацију желатина)
Прелив од ананаса
- 2 шоље ситно сецканог свежег ананаса
- 1 шоља свежег сока од ананаса
- ¼ шоље шећера у праху
- 2 кашике кукурузног скроба
- 1 кесица неароматизованог желатина
- ¼ шоље хладне воде (за хидратацију желатина)
Припрема
Основа
Помешајте уситњене крекере, отопљени путер и шећер до влажне мрвичасте смесе. Притисните на дно округлог калупа (23 cm, са одвојивим дном). Оставите у фрижидеру најмање 30 минута да се стегне.
Фил
У малој чинији потопите желатин у ¼ шоље хладне воде 5 минута, затим кратко загрејте (или у микроталасној 10–15 секунди) да се растопи. У великој посуди умутите крем сир и шећер до глатке текстуре. Додајте лимунов сок и ванилу. Умешајте растопљени желатин, па лагано умешајте умућену слатку павлаку. Сипајте фил преко охлађене основе и равномерно распоредите. Вратите у фрижидер 4–6 сати, док се потпуно не стегне.
Прелив
Потопите желатин у ¼ шоље хладне воде да набубри. У шерпи загрејте сок од ананаса, шећер и кукурузни скроб, мешајући док се не згусне. Умешајте набубрели желатин и додајте сецкани ананас. Оставите да се мало прохлади, затим прелијте преко охлађеног филa. Поново охладите најмање 1 сат.
Завршна обрада
Украсите мрвицама крекера, корицом лимуна и листићима нане. Служите добро охлађено.
Пријатно!
Препоручујемо
Ова домаћа чорба је најбоља за имунитет: Прави се брзо, а обнавља вашу енергију
05. 05. 2026. у 20:25
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Коментари (0)