СИТНИ КОЛАЧ ЗА ВЕЛИКИ УЖИТАК: Жербо коцке
Атрактивно изгледају, богате су орасима и чоколадом, могу дуго да стоје. Потребан вам је још неки разлог "за" да их направите?
Фото Shutterstock
Потребно је:
за тесто:
- 200 г масти (или путера)
- 15 г свежег квасца
- кесица прашка за пециво (10 г)
- кашика шећера
- јаје
- 400 г брашна
- 1 дл млека
За фил:
- 200 г шећера
- 350 г џема од кајсије
- 300 г млевених ораха
За глазуру:
- 200 г црне чоколаде
- 2-3 кашике уља
Припрема:
Квасац потопите у млако млеко, са шећером, и оставите 10 минута да надође. У дубљој вангли помешајте маст, јаје, прашак за пециво, надошли квасац и брашно и измесите у глатко тесто. Поделите га на три једнака дела, па сваки растањите оклагијом у танку кору. У плех ставите кору, премажите је џемом, поспите шећером и орасима, па цео поступак поновите још два пута, тако да на врху буде кора. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, 40-ак минута, односно док не поприми лепу, браонкасту боју. На пари отопите чоколаду са уљем, па добијеном глазуром прелијте колач док је још врео, да би се лепше разлила. Када се охлади, сеците и послужите.
Препоручујемо
ТЕСТЕНИНА СА ГРАШКОМ: Гурманске машнице - једноставно се праве, а сочне су и укусне
04. 04. 2025. у 10:00
ФАРБАЊЕ ЈАЈА САЛВЕТОМ: Најлакша техника коју ће обожавати и деца и одрасли
16. 04. 2025. у 10:00
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Коментари (0)