РЕЦЕПТ ЗА РАФАЕЛО РОЛАТ: Неодољива посластица буди сва чула, као створена за славску трпезу
Класик међу колачима и проверено добар спој чоколаде и кокоса - нема места за грешке.
Foto: Profimedia
Састојци:
- Јаја 4
- Шећер 100 г
- Брашно 100 г
- Какао 30 г
- Прашак за пециво 1 кашичица
- Со прстохват
За бели крем од кокоса:
- Млеко 400 мл
- Шећер 100 г
- Густин 50 г
- Кокос 100 г
- Маслац 200 г
- Ванилин шећер 1 кесица
Припрема:
У великој посуди умутите јаја са шећером док не постану пенаста и светла. У другој посуди помешајте брашно, какао прах, прашак за пециво и прстохват соли. Постепено додајте суве састојке у смесу са јајима, лагано мешајући док не добијете глатку смесу. Сипајте смесу у плех обложен папиром за печење и равномерно је распоредите. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 10-12 минута, или док кора не буде печена (проверите чачкалицом). Када је кора печена, извадите је из рерне и одмах је пребаците на чисту кухињску крпу посуту шећером у праху. Уролајте кору заједно са крпом и оставите да се потпуно охлади.
У шерпи загрејте 300 мл млека са шећером и ванилин шећером док не проври. У преосталих 100 мл млека размутите густин док не добијете глатку смесу. Додајте ову смесу у проврело млеко, непрестано мешајући док се не згусне. Склоните шерпу са ватре и додајте кокос. Добро измешајте и оставите да се смеса потпуно охлади. Када се смеса охлади, умутите омекшали маслац док не постане кремаст, а затим га постепено додајте у смесу са кокосом, мешајући док не добијете гладак крем.
Пажљиво одмотајте охлађену чоколадну кору и равномерно нанесите бели крем од кокоса преко целе површине. Поново уролајте кору, овај пут без крпе, формирајући ролат. Умотајте ролат у пластичну фолију и оставите у фрижидеру најмање 2 сата да се стегне. Пре сервирања, по жељи поспите ролат шећером у праху или прелијте чоколадним преливом. Исеците ролат на кришке и послужите.
(superrecepti)
Препоручујемо
ЖЕРБО РОЛАТ: Једна од оних старинских неодољивих посластица којима је тешко одолети
12. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
НЕС РОЛАТ: Сочна посластица и савршена комбинација кафе и чоколаде
02. 11. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВЕЋ ГА ЈЕ СЕДАМ ПУТА ОПЕРИСАЛА: Сви гледају у нос Душице Јаковљевић - "Крив је и спустио се"
Душица Јаковљевић до сада је имала седам операција носа, а све због здравственог проблема.
15. 09. 2025. у 16:37
ИГРАО ЗА ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН, А САДА ЈЕ ЦАР МЕЂУОПШТИНСКЕ ЛИГЕ! Навијачи одушевљени мајсторијама - "Дели жетоне за вожњу!" (ВИДЕО)
Волеле су га "делије", волели и "гробари", трофеј је подизао у иностранству, а сада игра за клуб из места са 152 становника.
15. 09. 2025. у 15:40
ПОЛИЦИЈА НАШЛА 10.000 СНИМАКА: Потврђена оптужница да је глумац тајно снимао бившу
ПОЛИЦИЈА је пронашла 10.000 снимака који су на тај начин настали.
16. 09. 2025. у 09:24
УЕФА "ПРЕСЕКЛА": Ево где се игра Србија - Албанија након што је ФСС тражио да се утакмица измести из Београда!
Србија и Енглеска играли су прошлог уторка у квалификацијама за Светско првенство, "орловима" следи меч са Албанијом, а најновије вести које се тог меча одлуке у нашој групи су изазвале огромну пажњу.
15. 09. 2025. у 19:49
СОФИЈА ВЕРГАРА ЗАВРШИЛА У ХИТНОЈ: Кренула на црвени тепих па доживела пех
СОФИЈА ВЕРГАРА је у објави поделила фотографије свог отеченог десног ока, а затим и слике из болнице, док је лежала у болничком кревету и испирала око.
15. 09. 2025. у 15:52
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
УЖАС - ДА СЕ ПРЕВРНЕ ЖЕЛУДАЦ: Упали где производе крофне намењене ЦГ приморју - затекли су ХОРОР сцене (ВИДЕО)
Крофне су за многе једна од најпознатијих и најомиљенијих посластица на свету, али после гледања снимка који нам стиже из Црне Горе питање је како ћете убудуће гледати на оне куповне.
13. 09. 2025. у 17:03 >> 17:10
Најновије из рубрике
ЗЛАТНА ТОРТИЉА СА ТОФУОМ И СПАНАЋЕМ: Укусан доручак за пет минута!
АКО волите лагана, а укусна јела, ова тортиља ће вам постати омиљена! Динстани тофу, свеж спанаћ, јаје и растопљени качкаваљ у меканој тортиљи чине савршен спој за брз ручак или вечеру.
16. 09. 2025. у 07:19
ВИНТИЏ ЗЕБРА ТОРТА СА КУТИЈЕ КОЛАЧИЋА: Рецепт стар 85 година који морате да пробате!
ЗА САМО неколико минута можете направити освежавајућу торту без печења, која је популарна и данас као што је била и 1940-тих.
14. 09. 2025. у 13:09
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ: Укусно и супер лагано јело
Одлично предјело или чак прилог за ручак или вечеру.
14. 09. 2025. у 12:31
ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
13. 09. 2025. у 11:51
ПЕЧЕНИ ПАРАДАЈЗ СА ТИКВИЦАМА: Рецепт за сочну салату
Миришу невероватно, имају још бољи укус, а можете их чак чувати у теглама и уживати у лету током целе године.
12. 09. 2025. у 20:00
Коментари (0)