Торте и колачи

ПРИНЦЕС-КРОФНЕ: Многима омиљена посластица, топе се у устима

Јована Васић

14. 01. 2025. у 15:00

Направите десерт после којег ћете прсте да полижете, спој кремастог и хрскавог.

ПРИНЦЕС-КРОФНЕ: Многима омиљена посластица, топе се у устима

Састојци:

за тесто:

250 мл воде
125 г путера
2 кашике шећера
150 г брашна
4 јајета

за фил:

800 мл млека
150 г шећера
2 кесице ванилин шећера
150 г брашна
125 г путера

Припрема:

Помешајте воду, путер и шећер и ставите да кувате док не проври, па склоните са шпорета. Потребно је да просејете брашно и потом га убаците у топлу смесу и мешајте док се све не сједини, па оставите са стране да се охлади. Додајте једно по једно јаје уз мешање између њиховог додавања. Овако припремљену смесу пребаците у шприц за колаче и истискујте је на плех који сте обложили папиром за печење. Оставите простор између истиснуте смесе јер ће нарасти. Пеците до 40 минута на 200 степени и јако је важно да у току печења не отварате рерну да би тесто било ваздушасто.

За то време, док се тесто за принцес-крофне пече, ставите пола литра млека да се греје. У чинији умутите жуманца са ванилин шећером, шећером и брашном, па добро промешајте. На крају додајте преосталих 300 милилитара млека и добро промешајте.

Када се млеко угреје, додајте смесу са умућеним жуманцима и кувајте уз непрестано мешање све док се не згусне. Када то постигнете, склоните са рингле, покријте и оставите да се охлади на собној температури.

У охлађену смесу додајте путер собне температуре и добро умутите миксером. Када тесто буде готово, мало одшкрините врата рерне и оставите да се тако хлади. После 10 минута извадите плех и сваки комад теста пресеците напола.

Доњу половину теста нафилујте шприцом или кашиком, па преклопите горњом половином. По жељи поспите шећер у праху.

(ona)

Препоручујемо

ПОСНЕ ПРИНЦЕС КРОФНЕ: Ни мало не заостају за оригиналом

Торте и колачи

0 30

ПОСНЕ ПРИНЦЕС КРОФНЕ: Ни мало не заостају за оригиналом

07. 12. 2024. у 14:30

РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНУ РОЗЕН ТОРТУ: Посластица која одолева времену - САвршен слаткиш за Бадње вече

Торте и колачи

0 45

РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНУ РОЗЕН ТОРТУ: Посластица која одолева времену - САвршен слаткиш за Бадње вече

05. 01. 2025. у 15:00Новости онлине

ЈАФА КОЛАЧ: Неодољива посластица који подсећа на најдражи кекс (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 35

ЈАФА КОЛАЧ: Неодољива посластица који подсећа на најдражи кекс (ВИДЕО)

08. 12. 2024. у 13:00

РАФАЕЛО ОД САМО ТРИ САСТОЈКА: Неодољиве куглице од кокоса

Торте и колачи

0 14

РАФАЕЛО ОД САМО ТРИ САСТОЈКА: Неодољиве куглице од кокоса

07. 11. 2024. у 12:13

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)

Друштво

0 0

ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)

ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде

17. 09. 2025. у 13:52

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

Економија

0 56

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

ТАЈ ЧОВЕК ЈЕ СРАМОТА, НЕ ПОШТУЈЕ КРАЉА! Трамп током сусрета с Чарлсом прекршио протокол, људи љути

Свет

0 0

"ТАЈ ЧОВЕК ЈЕ СРАМОТА, НЕ ПОШТУЈЕ КРАЉА!" Трамп током сусрета с Чарлсом прекршио протокол, људи љути

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп и прва дама Меланија бораве у Виндзору, а њихов сусрет са краљем Чарлсом III већ је изазвао бурне реакције због кршења строгог краљевског протокола, пише Unilad.

17. 09. 2025. у 16:41