ТИРАМИСУ ТОРТА ОД ПАЛАЧИНКИ: Спој два омиљена десерта у један
Палачинке волимо на све могуће начине, а у комбинацији са маскарпонеом волимо их још више. За овај кремасти и освежавајући десерт не морате да укључите рерну, а добићете десерт који има укус тирамисуа.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За палачинке:
- 210 гр обичног брашна
- 50 гр шећера
- ¼ кашичице соли
- 4 јаја
- 4 жуманца
- 120 гр отопљеног и охлађеног путера
- 480 мл млека (више ако је потребно)
- Маслац или уље за пржење
За крем:
- 750 г маскарпонеа
- 200 грама крем сира
- 190 гр шећера у праху
- 1 кашичица инстант кафе
- 1 кашика рума
- 50 г какао
Припрема:
Растопите путер, па га поново охладите и оставите са стране. Комбинујте брашно, шећер и со. У посебној чинији умутите јаја и жуманца, па их додајте у посуду за брашно и мешајте док се састојци не сједине. Док мешате, полако додајте путер док се не сједини. Постепено додајте млеко и мешајте док се састојци не сједине. Смеша не би требало да буде густа као за америчке палачинке. У случају да је мало прегусто, додајте још мало млека. Покријте посуду и оставите на страну 30 до 45 минута. Загрејте тигањ за палачинке и додајте мало уља или путера. Додајте мешавину за палачинке у тигањ, пазећи да не буду прегусте. Било би идеално да су вам палачинке тање и пречника отприлике 18 цм. Готове палачинке окрените на тањир, а након што их све испечете, ставите у фрижидер на сат времена. Док се палачинке хладе, припремите крем. Ставите маскарпоне и крем сир у велику чинију. Мешајте док не добијете лагану и прозрачну смесу, па умешајте шећер у праху и инстант кафу. Додајте рум и добро промешајте да се састојци сједине. Ставите у фрижидер на најмање 30 минута, а најбоље на 3 сата, да се крем стегне.
Да бисте саставили торту, ставите једну палачинку на послужавник и прелијте је једном по једном и по кашиком кремом. Премажите у танком слоју, поспите какаом и поновите поступак са преосталим палачинкама и кремом. Такође би требало да остане мало крема за површину торте. Узмите кесу за пециво са округлим врхом и напуните је остатком крема. Крем истиснути по површини торте густо и на мало веће капи. Поспите какаом и послужите.
(index.hr)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЛАВИЦА БЛИСТА У 7. ДЕЦЕНИЈИ: Нема проблем са деколтираним хаљинама, а и зашто би - "не да се годинама" (ФОТО)
СЛАВИЦА Роквић, много је туговала после смрти свог супруга, певача Маринка Роквића са којим је добила два сина, певаче Николу и Марка. Ипак, наставила је даље храбро кроз живот, утеху је нашла у унуцима и породици после супругове смрти.
14. 09. 2025. у 12:05
У 25 ТАЧАКА: Упутство тибетанских мудраца за СРЕЋАН ЖИВОТ
СРЕЋА није недостижна и већина нас је има, мада тога нисмо ни свесни. Буда каже: "Чак ни твоји најгори непријатељи не могу да ти науде колико твоје немирне мисли."
15. 09. 2025. у 17:37
НИКОЛИНА КОВАЧ О ОДРАСТАЊУ У РАТНОМ ПЕРИОДУ: "Било је то тешко детињство - мама је продавала на пијаци"
ДЕТИЊСТВО Николине Ковач било је тешко
15. 09. 2025. у 18:59
"НЕ МОЖЕШ ДА ЗАТРУДНИШ, УСВОЈИ" Агонија Драгане Џајић у борби за потомство: "Нисам могла да верујем шта сам чула"
"НИСАМ могла да верујем шта чујем. Предивна је ствар усвојити дете, то је оличење хуманог дела и подржавам сваког ко жели то да уради. Али ја причам из угла девојке од 23 године која није баш желела одмах то тако да чује."
14. 09. 2025. у 17:27
НИКОЛА ЈОКИЋ НЕЋЕ ВИШЕ ИГРАТИ ЗА СРБИЈУ? Легендарни кошаркаш забринуо нацију, поменуо и Пешића
Након елиминације Србије са Европског првенства у кошарци све се гласније говори да Никола Јокић неће више наступати за Србију, а то је данас рекао и Жарко Паспаљ.
14. 09. 2025. у 13:45
ИГРАО ЗА ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН, А САДА ЈЕ ЦАР МЕЂУОПШТИНСКЕ ЛИГЕ! Навијачи одушевљени мајсторијама - "Дели жетоне за вожњу!" (ВИДЕО)
Волеле су га "делије", волели и "гробари", трофеј је подизао у иностранству, а сада игра за клуб из места са 152 становника.
15. 09. 2025. у 15:40
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
УЖАС - ДА СЕ ПРЕВРНЕ ЖЕЛУДАЦ: Упали где производе крофне намењене ЦГ приморју - затекли су ХОРОР сцене (ВИДЕО)
Крофне су за многе једна од најпознатијих и најомиљенијих посластица на свету, али после гледања снимка који нам стиже из Црне Горе питање је како ћете убудуће гледати на оне куповне.
13. 09. 2025. у 17:03 >> 17:10
Најновије из рубрике
ВИНТИЏ ЗЕБРА ТОРТА СА КУТИЈЕ КОЛАЧИЋА: Рецепт стар 85 година који морате да пробате!
ЗА САМО неколико минута можете направити освежавајућу торту без печења, која је популарна и данас као што је била и 1940-тих.
14. 09. 2025. у 13:09
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ: Укусно и супер лагано јело
Одлично предјело или чак прилог за ручак или вечеру.
14. 09. 2025. у 12:31
ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
13. 09. 2025. у 11:51
ПЕЧЕНИ ПАРАДАЈЗ СА ТИКВИЦАМА: Рецепт за сочну салату
Миришу невероватно, имају још бољи укус, а можете их чак чувати у теглама и уживати у лету током целе године.
12. 09. 2025. у 20:00
ЈЕЛО КОЈЕ ЈЕДУ МОНАСИ: Једноставан манастирски рецепт од само 3 састојка - на води
ОВО лагано јело од парадајза и паприка долази из старих манастирских кухиња и преноси мудрост векова.
12. 09. 2025. у 19:09
Коментари (0)