МЕКАНИ БИСКВИТ И КАРАМЕЛ ФИЛ СА КРЦКАВИМ ОРАСИМА: Раскошна празнична торта, а успева свима (ВИДЕО)
Торте и колачи су украс сваке свечане трпезе и ниједна прослава не може да прође без њих.
Фото Printscreen/YT/Cookrate - Cakes
Постоје оне домаћице којима припрема посластица иде од руке, али и оне које се не сналазе баш најбоље. Наш предлог је да током ових празничних дана послужите раскошну торту са орасима коју ће свако успети да направи, ако испрати све кораке. Између меканог бисквита налази се кремасти фил и карамелизовани крцкави ораси.
Потребно:
* 250 г ораха
* 8 беланаца
* прстохват соли
* 200 г шећера
* 7 г ванилин шећера
* 1 кашика екстракта рума
* 2 кашике лимуновог сока
* 250 г брашна
За фил:
* 8 жуманаца
* прстохват соли
* 1 кашика екстракта ваниле
* 700 мл млека
* 100 г брашна
* 100 г кукурузног скроба
* 300 г путера
* 150 г карамел фила (може пудинг)
Још:
* 150 г шећера
* 200 г ораха
Рецепт за раскошну торту са орасима:
Умутите беланца са прстохватом соли. Затим додајте шећер, лимунов сок, екстракт рума, ванилин шећер и умутите чврст шне. Орахе сипајте у тепсију, па их испеците на 200°Ц око 10 минута. Затим их добро изблендирајте и добро сједините са брашном. Додајте у шне и лагано шпатулом промешајте. Сипајте на плех обложен пек папиром и поравнајте. Пеците на 180°Ц око 25 минута. Исеците на 3 једнака дела. Умутите јаја са шећером, па додајте со и ванилу. Промешајте, а затим сипајте млеко (200 мл). Додајте брашно и скроб, па сједините. Преостало млеко (500 мл) сипајте у шерпу и када се мало загреје додајте фил.
Кувајте, непрастано мешајући, док се не згусне. Покријте провидном фолијом и охладите 2 сата. Умутите фил, па додајте пудинг, сједините миксером, па додајте путер собне температуре. Све добро умутите. Шећер сипајте у шерпу, па када се карамелизује додајте сецкане орахе. Сипајте смесу на пек папир, па ставите у фрижидер на 25 минута. Изломите чекићем за месо или изблендирајте. Кору премажите филом, а затим поспите орахе, па ставите другу кору и премажите филом, па поспите орасима, а онда ставите и трећу кору.
Опет премажите филом и поспите орасима. Ставите у фрижидер на сат времена.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"СИСТЕМ ЈЕ ВРШИО ПРИТИСАК": Тони купио лажну ковид потврду- дао мито медицинској сестри?
ПЕВАЧ Тони Цетински би ускоро могао да се нађе на суду због добијања лажних ковид потврда о вакцинацији и давања мита медицинској сестри.
15. 09. 2025. у 15:20
НИКОЛИНА КОВАЧ О ОДРАСТАЊУ У РАТНОМ ПЕРИОДУ: "Било је то тешко детињство - мама је продавала на пијаци"
ДЕТИЊСТВО Николине Ковач било је тешко
15. 09. 2025. у 18:59
У 25 ТАЧАКА: Упутство тибетанских мудраца за СРЕЋАН ЖИВОТ
СРЕЋА није недостижна и већина нас је има, мада тога нисмо ни свесни. Буда каже: "Чак ни твоји најгори непријатељи не могу да ти науде колико твоје немирне мисли."
15. 09. 2025. у 17:37
ВЛАХОВИЋ УЖИВА ТУДОРОВО ПОВЕРЕЊЕ: "Стара дама" осокољена победом у "дербију Италије" дочекује старог дужника
ЈУВЕНТУС дочекује Борусију Дортмунд у првом колу Лиге шампиона, у репризи финала из 1997. године.
16. 09. 2025. у 07:30
ВЕЋ ГА ЈЕ СЕДАМ ПУТА ОПЕРИСАЛА: Сви гледају у нос Душице Јаковљевић - "Крив је и спустио се"
Душица Јаковљевић до сада је имала седам операција носа, а све због здравственог проблема.
15. 09. 2025. у 16:37
ИГРАО ЗА ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН, А САДА ЈЕ ЦАР МЕЂУОПШТИНСКЕ ЛИГЕ! Навијачи одушевљени мајсторијама - "Дели жетоне за вожњу!" (ВИДЕО)
Волеле су га "делије", волели и "гробари", трофеј је подизао у иностранству, а сада игра за клуб из места са 152 становника.
15. 09. 2025. у 15:40
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
УЖАС - ДА СЕ ПРЕВРНЕ ЖЕЛУДАЦ: Упали где производе крофне намењене ЦГ приморју - затекли су ХОРОР сцене (ВИДЕО)
Крофне су за многе једна од најпознатијих и најомиљенијих посластица на свету, али после гледања снимка који нам стиже из Црне Горе питање је како ћете убудуће гледати на оне куповне.
13. 09. 2025. у 17:03 >> 17:10
Најновије из рубрике
ЗЛАТНА ТОРТИЉА СА ТОФУОМ И СПАНАЋЕМ: Укусан доручак за пет минута!
АКО волите лагана, а укусна јела, ова тортиља ће вам постати омиљена! Динстани тофу, свеж спанаћ, јаје и растопљени качкаваљ у меканој тортиљи чине савршен спој за брз ручак или вечеру.
16. 09. 2025. у 07:19
ВИНТИЏ ЗЕБРА ТОРТА СА КУТИЈЕ КОЛАЧИЋА: Рецепт стар 85 година који морате да пробате!
ЗА САМО неколико минута можете направити освежавајућу торту без печења, која је популарна и данас као што је била и 1940-тих.
14. 09. 2025. у 13:09
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ: Укусно и супер лагано јело
Одлично предјело или чак прилог за ручак или вечеру.
14. 09. 2025. у 12:31
ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
13. 09. 2025. у 11:51
ПЕЧЕНИ ПАРАДАЈЗ СА ТИКВИЦАМА: Рецепт за сочну салату
Миришу невероватно, имају још бољи укус, а можете их чак чувати у теглама и уживати у лету током целе године.
12. 09. 2025. у 20:00
Коментари (0)