КУПУС ЧОРБА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Једноставно и заситно јело
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Јело које се лако припрема, а пружа пуно укуса и ситости. Комбинација млевеног меса, купуса, пиринча и парадајза чини ову чорбу идеалном за хладне дане, али довољно лаганом да прија у свако доба године.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 500 гр млевеног меса (свињетина, говедина или мешавина)
- 1/2 главице белог купуса, ситно исецканог
- 1 велики црни лук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, исецкана
- 2 шаргарепе, исечене на колутове
- 1 шоља куваног пиринча
- 1 конзерва сецканог парадајза (400 г)
- 2 кашике парадајз пиреа
- 1,5 литара повртног или говеђег бујона
- 2 кашике биљног уља
- 1 кашичица мајчине душице
- со и бибер по укусу
- свеже сецкани першун за украшавање
Припрема:
1. Прво припремите месо:
У великој шерпи загрејте уље, додајте црни лук и пржите га док не постане златно. Убаците бели лук и кратко пропржите. Додајте млевено месо и динстајте док не добије лепу боју. Зачините сољу, бибером и мајчином душицом.
2. Кувајте поврће:
У већој шерпи загрејте бујон, па додајте исецкани купус, шаргарепу и парадајз пире. Кувајте на средњој ватри 20 минута, док купус не омекша.
3. Спојите састојке:
Додајте у чорбу пропржено месо и сецкани парадајз. Наставите кување још 15 минута на лаганој ватри.
4. Завршница са пиринчем:
Убаците кувани пиринач, добро промешајте и кувајте још 5 минута да се укуси повежу. По потреби додајте још соли и бибера.
5. Послуживање:
Сервирајте док је вруће, са свежим першуном одозго. Одлично иде уз парче хлеба или кашику павлаке.
Уживајте!
Препоручујемо
КАКО СЕ ПРАВИ ЕГИПАТСКА ПИТА? Старински рецепт коме ћете се враћати
20. 06. 2026. у 17:00
КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА БУНДЕВОМ, КЕЉОМ И БЕЛИМ СИРОМ: Овај рецепт вреди испробати!
20. 06. 2026. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОЗИВНИ ЗНАК "СРЕЋА": Праунук Леонида Брежњева заробљен у херсонској кланици - на фронт отишао добровољно
ПРАУНУК чувеног совјетског лидера Леонида Брежњева заробљен је током борби у Украјини, тврде руски медији.
20. 06. 2026. у 22:09
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
ЧУДО: Подигнут најтежи терет у историји човечанства - то није "физикалија", него физика (видео)
БРОЈКЕ које збуњују ум.
21. 06. 2026. у 12:52
ИСТИНА ЈЕ - ПЕВАЧИЦА ПОТВРДИЛА: Удала се Маја Николић - прва слика са мужем (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Маја Николић је већ неко време прижељкивала мир и стабилност на приватном плану, те је управо то пронашла крај свог супруга.
21. 06. 2026. у 10:00
ШЕШЕЉ БЕЗ МИЛОСТИ ЗА ПРОФЕСОРЕ КОЈИ УНИШТАВАЈУ ДЕЦУ: Држава мора да се брани свим средствима и нема компромиса
СВЕ професоре из средњих школа и универзитета који су учествовали у блокадама, учествовали у немирима, треба једноставно декретом удаљити са факултета и из средњих школа, каже председник СРС проф. др Војислав Шешељ.
20. 06. 2026. у 11:00
ХАОС ЗБОГ ИНТИМНИХ СНИМАКА КРИСТИНЕ И КРИСТИЈАНА: "Пријавила сам Голубовића у полицију"
"ТО СУ озбиљне ствари и због тога сам покренула нове пријаве и тужбе. Немам намеру да се спуштам на тај ниво, већ да све решавам институционално."
21. 06. 2026. у 10:53
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ХЛЕБ ОД САМО 4 САСТОЈКА: Осваја на први залогај
ХЛЕБ који успева чак и почетницима и не тражи ни брашно, ни житарице, ни компликоване састојке. Савршен је за све који желе лаган доручак или ужину која држи ситост сатима, без осећаја тежине.
20. 06. 2026. у 17:06
КАКО СЕ ПРАВИ ЕГИПАТСКА ПИТА? Старински рецепт коме ћете се враћати
ОВА египатска пита је један од оних старинских рецепата који се памте по меком тесту и нежном ванила крему.
20. 06. 2026. у 17:00
ПАПРИКЕ У МЛЕКУ И ТОПЉЕНОМ СИРУ: Старинско јело пуно укуса
Ово јело је брзо, заситно и идеално за летње дане када су паприке најлепше и најсочније. Послужите га уз свеж хлеб и уживајте у сваком залогају.
20. 06. 2026. у 15:00
КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА БУНДЕВОМ, КЕЉОМ И БЕЛИМ СИРОМ: Овај рецепт вреди испробати!
Данас вам доносим једно једноставно, укусно и хранљиво јело које се припрема у једној шерпи. Савршен спој бундеве, кеља и белог сира даје богат укус и кремасту текстуру, а припрема је брза и лака.
20. 06. 2026. у 11:00
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Осваја на први залогај
Понекад су најлепши управо они рецепти који се годинама преносе с колена на колено. Данас са вама делимо један такав колач – богат орасима, сочан, мирисан и невероватно укусан.
20. 06. 2026. у 08:30 >> 08:16
Коментари (0)